[發明專利]三酶一酵桑蠶肽的生產方法在審
| 申請號： | 201810167117.7 | 申請日： | 2018-02-28 |
| 公開（公告）號： | CN108441535A | 公開（公告）日： | 2018-08-24 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 安徽精準醫療產業研究院有限公司 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C12R1/465 |
| 代理公司： | 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 34107 | 代理人： | 任晨晨 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包河區馬*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 酶解 桑蠶 胰蛋白酶 胃蛋白酶 肽分子量 分解 層析柱純化 鏈霉菌發酵 唾液淀粉酶 酶解效率 活性肽 溶解度 損失量 超濾 次酶 小肽 淀粉 制備 蛋白質 溶解 濃縮 生產 吸收 保證 | ||
1.三酶一酵桑蠶肽的生產方法，其特征在于，所述生產方法包括以下步驟：
1)將蠶蛹破碎，加水勻漿后，調節pH至6.5-7.5，加入唾液淀粉酶，于37-37.5℃保溫條件下進行酶解反應；
2)然后調節pH至1.5-2.0，加入胃蛋白酶，于37-42℃保溫條件下進行酶解反應；
3)然后調節pH至7.5-8.0，加入胰蛋白酶，于37-42℃保溫條件下進行酶解反應；
4)向步驟3)制得的體系中加入鏈霉菌，發酵后，離心，分離后濾液超濾，得到的濾液真空干燥；
5)步驟4)干燥產物加水溶解，然后進行層析柱純化，然后減壓濃縮，干燥，即得桑蠶肽。
2.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟1)中所述加水勻漿是指加入桑蠶質量1-4倍的水。
3.根據權利要求1或2所述的生產方法，其特征在于，步驟1)中唾液淀粉酶的加入量是桑蠶質量的0.5-4％。
4.根據權利要求1-3任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟1)中所述酶解反應進行1.5-3h。
5.根據權利要求1-4任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟2)中胃蛋白酶的加入量是桑蠶質量的0.4-3.5％；所述酶解反應進行2-4h。
6.根據權利要求1-5任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟3)中胰蛋白酶的加入量是桑蠶質量的0.5-3％；酶解反應進行3-5h。
7.根據權利要求1-6任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟4)中鏈霉菌的加入量為桑蠶質量的0.05-0.8％。
8.根據權利要求1-7任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟4)中發酵條件為32-37℃發酵20-30h。
9.根據權利要求1-8任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟5)中所述加水溶解是指加3-5倍的水溶解。
10.根據權利要求1-9任一項所述的生產方法，其特征在于，步驟5)中所述層析柱純化是指利用DA-201C型大孔樹脂柱層析，用水洗脫后，再用乙醇洗脫，收集脫液。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于安徽精準醫療產業研究院有限公司，未經安徽精準醫療產業研究院有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810167117.7/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種米卡芬凈鈉前體的新的制備方法
- 下一篇：一種提高菜籽蛋白乳化活性的方法
