[發明專利]一種冬瓜果醬

在審

• 申請號: 201810165214.2
• 申請日: 2018-02-27
• 公開（公告）號: CN108433063A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 劉政
• 申請（專利權）人: 劉政
• 主分類號: A23L21/10
• 分類號: A23L21/10;A23L21/15;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供一種冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜30?40份、檸檬汁6?10份、果膠5?10份、山楂核粉10?16份、黃瓜3?7份、蜂蜜8?16份、苦菊10?14份、紅曲米粉6?10份、葡萄12?18份、花生10?12份、食鹽5?7份、冰糖10?20份、神秘果8?12份、花生油5?8份、雞骨草2?4份、綠豆粉10?20份、西瓜皮2?4份、銀耳5?9份、水10?20份。本發明具有減肥降脂、護腎、清熱化痰、清熱利尿、止渴、消腫利濕、防癌抗癌等功效。

技術領域

本發明涉及果醬領域，尤其涉及到一種冬瓜果醬。

背景技術

冬瓜具有很好的功效，能減肥降脂、護腎、清熱化痰、消腫利濕、防癌抗癌等功效，而且冬瓜的營養價值非常高，富含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。因此，以冬瓜為主要原料做成果醬不僅可以滿足消費者對食物口味上的追求，而且還具有一定的養生與保健價值，是人們所追求的食品。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種冬瓜果醬，具有減肥降脂、護腎、清熱化痰、清熱利尿、止渴、消腫利濕、防癌抗癌等功效。

為實現上述目的，本發明所提供的技術方案為：一種冬瓜果醬，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜30-40份、檸檬汁6-10份、果膠5-10份、山楂核粉10-16份、黃瓜3-7份、蜂蜜8-16份、苦菊10-14份、紅曲米粉6-10份、葡萄12-18份、花生10-12份、食鹽5-7份、冰糖10-20份、神秘果8-12份、花生油5-8份、雞骨草2-4份、綠豆粉10-20份、西瓜皮2-4份、銀耳5-9份、水10-20份。

優選的，所述的冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜30份、檸檬汁6份、果膠5份、山楂核粉10份、黃瓜3份、蜂蜜8份、苦菊10份、紅曲米粉6份、葡萄12份、花生10份、食鹽5份、冰糖10份、神秘果8份、花生油5份、雞骨草2份、綠豆粉10份、西瓜皮2份、銀耳5份、水10份。

優選的，所述的冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜35份、檸檬汁8份、果膠7.5份、山楂核粉13份、黃瓜5份、蜂蜜12份、苦菊12份、紅曲米粉8份、葡萄15份、花生11份、食鹽6份、冰糖15份、神秘果10份、花生油6.5份、雞骨草3份、綠豆粉15份、西瓜皮3份、銀耳7份、水15份。

優選的，所述的冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜40份、檸檬汁10份、果膠10份、山楂核粉16份、黃瓜7份、蜂蜜16份、苦菊14份、紅曲米粉10份、葡萄18份、花生12份、食鹽7份、冰糖20份、神秘果12份、花生油8份、雞骨草4份、綠豆粉20份、西瓜皮4份、銀耳9份、水20份。

本發明與現有技術相比具有以下有益效果：

本發明提供一種冬瓜果醬，具有減肥降脂、護腎、清熱化痰、清熱利尿、止渴、消腫利濕、防癌抗癌等功效。

具體實施方式

下面結合具體實施例，對本發明作進一步的描述，以便于更清楚的理解本發明要求保護的技術思想。

實施例1：

一種冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜30份、檸檬汁6份、果膠5份、山楂核粉10份、黃瓜3份、蜂蜜8份、苦菊10份、紅曲米粉6份、葡萄12份、花生10份、食鹽5份、冰糖10份、神秘果8份、花生油5份、雞骨草2份、綠豆粉10份、西瓜皮2份、銀耳5份、水10份。

實施例2：

一種冬瓜果醬，由以下按照重量份的原料組成：冬瓜35份、檸檬汁8份、果膠7.5份、山楂核粉13份、黃瓜5份、蜂蜜12份、苦菊12份、紅曲米粉8份、葡萄15份、花生11份、食鹽6份、冰糖15份、神秘果10份、花生油6.5份、雞骨草3份、綠豆粉15份、西瓜皮3份、銀耳7份、水15份。