[發(fā)明專利]一種藍(lán)莓醬

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810165209.1
• 申請日: 2018-02-27
• 公開（公告）號(hào): CN108185365A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉政
• 申請（專利權(quán)）人: 劉政
• 主分類號(hào): A23L21/12
• 分類號(hào): A23L21/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明提供一種藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓40?60份、紅豆5?10份、冬瓜5?10份、食鹽5?6份、薄荷葉6?8份、果膠2?5份、白糖8?12份、花生油8?12份。本發(fā)明采用天然原料，不含任何人工色素、防腐劑，其中營業(yè)豐富，口感好，適宜于大多數(shù)人食用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果醬領(lǐng)域，尤其涉及到一種藍(lán)莓醬。

背景技術(shù)

藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。因此，把藍(lán)莓果做成果醬不但可以讓更多的人食用、滿足更多的人，而且還能增加藍(lán)莓銷路。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種藍(lán)莓醬，采用天然原料，不含任何人工色素、防腐劑，其中營業(yè)豐富，口感好，適宜于大多數(shù)人食用。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種藍(lán)莓醬，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓40-60份、紅豆5-10份、冬瓜5-10份、食鹽5-6份、薄荷葉6-8份、果膠2-5份、白糖8-12份、花生油8-12份。

優(yōu)選的，所述的藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓40份、紅豆5份、冬瓜5份、食鹽5份、薄荷葉6份、果膠2份、白糖8份、花生油8份。

優(yōu)選的，所述的藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓50份、紅豆7.5份、冬瓜7.5份、食鹽5.5份、薄荷葉7份、果膠3.5份、白糖10份、花生油10份。

優(yōu)選的，所述的藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓60份、紅豆10份、冬瓜10份、食鹽6份、薄荷葉8份、果膠5份、白糖12份、花生油12份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：本發(fā)明提供一種藍(lán)莓醬，采用天然原料，不含任何人工色素、防腐劑，其中營業(yè)豐富，口感好，適宜于大多數(shù)人食用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述，以便于更清楚的理解本發(fā)明要求保護(hù)的技術(shù)思想。

實(shí)施例1：

一種藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓40份、紅豆5份、冬瓜5份、食鹽5份、薄荷葉6份、果膠2份、白糖8份、花生油8份。

實(shí)施例2：

一種藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓50份、紅豆7.5份、冬瓜7.5份、食鹽5.5份、薄荷葉7份、果膠3.5份、白糖10份、花生油10份。

實(shí)施例3：

一種藍(lán)莓醬，由以下按照重量份的原料組成：藍(lán)莓60份、紅豆10份、冬瓜10份、食鹽6份、薄荷葉8份、果膠5份、白糖12份、花生油12份。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。