[發(fā)明專利]一種抑菌抗腐食品包裝紙及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810163635.1
• 申請(qǐng)日: 2018-02-27
• 公開（公告）號(hào): CN108179662B
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 葛龍;宋佃鳳;韓慶斌;陳永健;湯洪斌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東仁豐特種材料股份有限公司
• 主分類號(hào): D21H27/10
• 分類號(hào): D21H27/10;D21H17/06;D21H21/36;D21H21/38;D21H21/08;D21H21/16
• 代理公司: 北京東方盛凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11562
• 代理人: 宋平

本發(fā)明提供一種抑菌抗腐食品包裝紙及其制備方法，涉及食品包裝領(lǐng)域，以提高成紙后紙張沾染的細(xì)菌的殺滅效率，從而提高殺菌持久性。該抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法包括：向造紙纖維漿料中加入松油烯4?醇和分散劑并混合均勻，得到混合漿料；將混合漿料抄造成半成品紙頁；利用施膠劑在半成品紙頁表面進(jìn)行施膠作業(yè)，使得半成品紙頁表面形成膠膜，得到抑菌抗腐食品包裝紙。所述抑菌抗腐食品包裝紙及其制備方法用于食品包裝中。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品包裝領(lǐng)域，具體涉及一種抑菌抗腐食品包裝紙及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著食品包裝技術(shù)的發(fā)展，人們研發(fā)出各種各樣的食品包裝紙，如：面包包裝紙，冰淇淋包裝紙，生冷海鮮、實(shí)用肉類等包裝紙等。而由于食品包裝紙一般直接與食物接觸，而食物含有較多營養(yǎng)成分易滋生細(xì)菌；所以，如何提高食品紙的保鮮防腐功能成為食品包裝領(lǐng)域重要的研究課題。

基于上述原因，一般在食品包裝紙的制備過程中添加殺菌劑，使得制備的食品包裝紙無菌化。但這種方法所使用的殺菌劑一般為有機(jī)硅、異噻唑啉酮等有刺激性的藥品，容易產(chǎn)生異味，并對(duì)通殺菌劑有異味且對(duì)人體有害。同時(shí)，殺菌劑在制備食品包裝紙的過程中添加，只能殺滅食品包裝紙制備過程所產(chǎn)生的細(xì)菌，而且，在制備食品包裝紙的過程中添加殺菌劑，使得殺菌劑位于食品包裝紙內(nèi)，對(duì)成紙后的紙張沾染的細(xì)菌難以殺滅，導(dǎo)致殺菌效果低下。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種抑菌抗腐食品包裝紙及其制備方法，以提高成紙后紙張沾染的細(xì)菌的殺滅效率，從而提高殺菌持久性。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案

一種抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法，該抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法包括：

向造紙纖維漿料中加入松油烯4-醇和分散劑并混合均勻，得到混合漿料；

將所述混合漿料抄造成半成品紙頁；

利用施膠劑在半成品紙頁表面進(jìn)行施膠作業(yè)，使得所述半成品紙頁表面形成膠膜，得到抑菌抗腐食品包裝紙。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法中，在抄造半成品紙頁前，向造紙纖維漿料中加入具有揮發(fā)性的松油烯4-醇和分散劑并混合均勻，使得松油烯4-醇在分散劑的作用下，能夠充分的分散到造紙纖維漿料中，而利用施膠劑在半成品紙頁表面進(jìn)行施膠作業(yè)，使得半成品紙頁表面形成了一層膠膜，以減緩揮發(fā)性的松油烯4-醇釋放到空氣中的速度；而由于松油烯4-醇不僅能夠針對(duì)普通細(xì)菌進(jìn)行抑菌殺菌，還能夠?qū)κ称匪躺募?xì)菌具有良好的消毒殺菌效果，因此，本發(fā)明提供的抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法不僅具有持久的抑菌殺菌效果，而且還能夠針對(duì)食品所滋生的細(xì)菌進(jìn)行抑菌殺菌，具有良好的殺菌指向性。同時(shí)，由于半成品紙頁表面的膠膜具有網(wǎng)狀微孔結(jié)構(gòu)，使得從半成品紙頁揮發(fā)的松油烯4-醇分子能夠逐漸穿過網(wǎng)狀微孔結(jié)構(gòu)釋放到空氣中，以達(dá)到持久殺菌消毒的效果，以保證抑菌抗腐食品包裝紙?jiān)谑褂眠^程仍然殺菌消毒的作用。

另外，向造紙纖維漿料中加入松油烯4-醇和分散劑并混合均勻的過程中，松油烯4-醇與造紙纖維還能夠相互吸引，形成超分子結(jié)構(gòu)，這樣也能夠減緩松油烯4-醇在半成品紙頁的揮發(fā)速度，并且由于松油烯4-醇無毒副作用，即使抑菌抗腐食品包裝紙包裝食品，也不會(huì)對(duì)人體造成危害，因此，本發(fā)明提供的抑菌抗腐食品包裝紙不僅具有良好的抑菌抗菌性能，還能夠保證人體健康。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本發(fā)明的一部分，本發(fā)明的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的不當(dāng)限定。在附圖中：

圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法的流程框圖一；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例提供的抑菌抗腐食品包裝紙的制備方法的流程框圖二；