[發(fā)明專利]一種高效亞麻籽油萃取劑

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810160674.6
• 申請(qǐng)日: 2018-02-27
• 公開（公告）號(hào): CN108384635A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐劍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇金洲糧油食品有限公司
• 主分類號(hào): C11B1/10
• 分類號(hào): C11B1/10
• 代理公司: 南京睿之博知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32296
• 代理人: 于淼

本發(fā)明公開了一種高效亞麻籽油萃取劑，其組分按重量份計(jì)，棕櫚酸乙酯60?70份、大豆油15?19份、玉米油10?15份、蓖麻油15?19份、VE10?13份、乙醇5?8份、氧化鋅5?10份、羧乙基鍺倍半氧化物1?3份。本發(fā)明所提供的高效亞麻籽油萃取劑，有效的避免了石油醚等有毒物質(zhì)的加入量，提高了產(chǎn)品的安全性。同時(shí)，本發(fā)明提供的葵花籽油萃取劑比現(xiàn)有的萃取方法的萃取率高，可達(dá)90%以上。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及用于植物油萃取的萃取劑，尤其涉及一種高效亞麻籽油萃取劑。

背景技術(shù)

亞麻籽油是亞麻籽榨取的油類，亞麻籽(flaxseed或linseed)又稱胡麻籽,是亞麻科、亞麻屬的一年生或多年生草本植物亞麻的種子。亞麻是世界上最古老的纖維作物之一,品種較多,但大致可分為3類:油用亞麻、纖維用亞麻和油纖兩用亞麻,其種子均可榨油,已成為世界十大油料作物之一,其產(chǎn)量占第七位。油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2世紀(jì)由漢代特使張騫出使西域時(shí)帶回的亞麻種子，在新疆，甘肅，寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植，初始亞麻籽主要作藥用，直到16世紀(jì)才用其種子榨油[3]，如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07%。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,必需氨基酸含量高達(dá)5.16%,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸[4]，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤,抗血栓,降血脂,營養(yǎng)腦細(xì)胞,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用[5]，受到較多的關(guān)注。亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤[6]，抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。

因此，充分開發(fā)利用亞麻籽油源，對(duì)于改善我國人民的膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平有著重大的意義。

植物油脂傳統(tǒng)采用水蒸氣蒸餾法、壓榨法以及溶劑萃取法取之。用水蒸氣蒸餾法，容易破壞產(chǎn)品中的熱敏性成分；用壓榨法，油脂得率低；用乙烷、石油醚等有機(jī)溶劑作萃取劑時(shí)，由于萃取劑有毒副作用，導(dǎo)致回收成本過高，同時(shí)萃取率達(dá)不到80%。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有的缺陷，提供了一種無毒且萃取率高的高效亞麻籽油萃取劑。

技術(shù)方案：本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來具體實(shí)現(xiàn)：

本發(fā)明的一種高效亞麻籽油萃取劑，其組分按重量份計(jì)，棕櫚酸乙酯60-70份、大豆油15-19份、玉米油10-15份、蓖麻油15-19份、VE10-13份、乙醇5-8份、氧化鋅5-10份、羧乙基鍺倍半氧化物1-3份。

作為優(yōu)選方案，上述的高效亞麻籽油萃取劑，其組分按重量份計(jì)，棕櫚酸乙酯63-68份、大豆油16-18份、玉米油10.5-14.5份、蓖麻油16-18份、VE10.5-12.5份、乙醇5.5-7.5份、氧化鋅4-8份、羧乙基鍺倍半氧化物1.5-2.6份。

作為優(yōu)選方案，上述的高效亞麻籽油萃取劑，其組分按重量份計(jì)，棕櫚酸乙酯65份、大豆油17份、玉米油13份、蓖麻油16.5份、VE12份、乙醇7份、氧化鋅6份、羧乙基鍺倍半氧化物2.3份。

有益效果：與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明的萃取劑，有效避免了石油醚等有毒物質(zhì)的加入，提高了產(chǎn)品的安全性。

本發(fā)明所提供的高效亞麻籽油萃取劑，采用棕櫚酸乙酯、大豆油、玉米油、蓖麻油進(jìn)行配合，并在VE、乙醇、氧化鋅、羧乙基鍺倍半氧化物的作用下發(fā)生協(xié)同作用，使本發(fā)明提供的高效亞麻籽油萃取劑比現(xiàn)有的萃取方法的萃取率高，可達(dá)90%以上。