[發明專利]一種營養米線

在審

• 申請號: 201810158659.8
• 申請日: 2018-02-26
• 公開（公告）號: CN108371286A
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發明（設計）人: 黃月英
• 申請（專利權）人: 黃月英
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L15/00;A23L29/30
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• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種營養米線，所述營養米線按重量份計包括：西紅柿5?10份、玉米粉10?20份、胡蘿卜15?20份、雞蛋5?10份、綠豆20?30份、蕎麥粉10?30份、大米粉60?75份、大豆淀粉2?15份。本發明的營養米線的成分均為天然成分，無摻雜任何有害物質，不僅營養價值高，而且安全系數高。

技術領域

本發明涉及食品領域，特別涉及一種營養米線。

背景技術

米線，是中華名族的傳統美食。相傳早在100多年前，有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐里準備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來才發現土罐里的雞還是熱的，打開一看，發現上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃后贊不絕口。后來，經過繁衍、變化就成了今天我們所食用的米線。目前，米線大都是用大米為原材料經過工藝加工制成。然而，這樣米線本身不僅口味單一而且缺乏營養價值。

發明內容

本發明的目的在于克服現有米線本身口味單一、缺乏營養價值的缺陷而提供的一種營養米線。

為了達成上述目的，本發明的解決方案：

一種營養米線，所述營養米線按重量份計包括：西紅柿5-10份、玉米粉10-20份、胡蘿卜15-20份、雞蛋5-10份、綠豆20-30份、蕎麥粉10-30份、大米粉60-75份、大豆淀粉2-15份。

所述營養米線按重量份計包括：西紅柿5份、玉米粉15份、胡蘿卜15份、雞蛋5份、綠豆25份、蕎麥粉20份、大米粉70份、大豆淀粉10份。

采用上述方案后，本發明的營養米線的成分均為天然成分，無摻雜任何有害物質，不僅營養價值高，而且安全系數高。

具體實施方式

本發明揭示的一種營養米線，所述營養米線按重量份計包括：西紅柿5-10份、玉米粉10-20份、胡蘿卜15-20份、雞蛋5-10份、綠豆20-30份、蕎麥粉10-30份、大米粉60-75份、大豆淀粉2-15份。

所述營養米線按重量份計包括：西紅柿5份、玉米粉15份、胡蘿卜15份、雞蛋5份、綠豆25份、蕎麥粉20份、大米粉70份、大豆淀粉10份。

采用上述方案后，本發明的營養米線的成分均為天然成分，無摻雜任何有害物質，不僅營養價值高，而且安全系數高。

上述實施例并非限定本發明的產品形態和式樣，任何所屬技術領域的普通技術人員對其所做的適當變化或修飾，皆應視為不脫離本發明的專利范疇。