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[發明專利]應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱有效

專利信息
申請號: 201810157761.6 申請日: 2018-02-24
公開(公告)號: CN108185804B 公開(公告)日: 2019-12-24
發明(設計)人: 張勤 申請(專利權)人: 梁倉平
主分類號: A47J27/04 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/10;A47J36/38
代理公司: 11429 北京中濟緯天專利代理有限公司 代理人: 陸軍
地址: 237000 安徽省六安市*** 國省代碼: 安徽;34
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 蒸箱 動力輸入機構 密封蓋 物件 動力輸出機構 高安全性 高壓蒸煮 啟閉機構 食品高溫 動力傳遞機構 錯誤操作 動力傳遞 動力輸出 開啟狀態 快速降壓 鎖緊狀態 箱體連接 熏蒸過程 自鎖狀態 熏蒸 容置 蒸熟 應用 取出 保證
【權利要求書】:

1.應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱,其特征在于,包括蒸箱本體,蒸箱本體用于容置待高溫、高壓熏蒸的物品且可承受高壓,蒸箱本體包括箱體、鉸接于箱體開口端并且用于對箱體開口進行封閉的密封蓋,密封蓋上設置有可與箱體連接并且可實現密封蓋在鎖緊狀態、開啟狀態之間切換的啟閉機構;

上述的啟閉機構包括用于接收動力的動力輸入機構、用于將動力輸入機構接收的動力輸出的動力輸出機構、用于將動力輸入機構接收的動力傳遞給動力輸出機構的動力傳遞機構;

箱體與密封蓋之間還設置有在箱體內腔處于高壓時由分離狀態向高溫制動狀態切換、在箱體內腔處于低壓或常壓時由高溫制動狀態向分離狀態切換的鎖緊機構,鎖緊機構包括設置于箱體外部并連通箱體內腔的主動鎖緊機構、設置于密封蓋上且與主動鎖緊機構配合的被動鎖緊機構;

密封蓋包括密封蓋本體,密封蓋本體背離箱體開口的一側壁部上設置有與啟閉機構配合的一對卡套,兩個卡套上下同軸設置,密封蓋本體上還開設有兩個與卡套同軸的插孔,箱體上設置有可與插孔相對應的插接孔;

密封蓋本體上設置有向箱體內腔延伸并可密封箱體開口的帶有內腔的密封部,卡套設置于密封部背離箱體開口的一側壁部上,與卡套同軸的插孔設置于密封部上,插孔連通箱體和密封部的內腔;

所述的動力輸入機構包括用于接收外界動力的手柄,手柄上設置有與動力傳遞機構配合的卡接部;

所述的動力傳遞機構包括設置于密封蓋上且與手柄連接的轉盤、分別與轉盤相對的一側鉸接的連接桿且分別為較短連接桿和較長連接桿,并且連接桿與轉盤鉸接處構成的鉸接軸的芯線方向垂直于密封蓋,轉盤的中心處開設有與上述卡接部配合的卡接口;

所述的動力輸出機構包括插桿,插桿的一端與連接桿遠離轉盤的一端鉸接且插桿與連接桿鉸接處構成的鉸接軸芯線方向垂直于密封蓋,插桿套設于上述的卡套內部且插桿遠離連接桿的一端穿過插孔并且可插接于插接孔內,插桿與卡套之間設置有彈性件一,彈性件一的彈力推動插桿沿其軸線方向遠離卡套并向插孔外部伸出。

2.根據權利要求1所述的應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱,其特征在于,卡接口為五邊形或者六邊形。

3.根據權利要求2所述的應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱,其特征在于,插桿上且位于卡套和插孔之間開設有插銷孔,插銷孔沿插桿的徑向貫穿插桿的壁厚,插銷孔內匹配有插銷且插銷的兩端伸出插銷孔,彈性件一為壓縮彈簧,壓縮彈簧套設于插桿外部,壓縮彈簧的一端抵觸插銷、另一端抵觸卡套,壓縮彈簧的彈力推動插桿沿其軸線方向遠離卡套并向插孔外部伸出。

4.根據權利要求3所述的應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱,其特征在于,所述的主動鎖緊機構包括用于連通箱體內腔的導氣機構、設置于導氣機構內的用于在觸發狀態和未觸發狀態切換的觸發機構,觸發機構包括接收動力的觸發接收機構、將觸發接收機構接收的動力輸出的觸發輸出機構、將觸發接收機構接收的動力傳遞給觸發輸出機構的觸發傳動機構。

5.根據權利要求4所述的應用于食品高溫、高壓蒸煮的高安全性蒸箱,其特征在于,導氣機構包括與箱體固定連接的兩端開口的導氣套管,導氣套管的中心軸線方向垂直于處于鎖緊狀態的密封蓋,導氣套管背離密封蓋的一端連接有連通箱體內腔的導氣管,導氣套管的內腔通過導氣管與箱體的內腔相連通;

導氣套管與導氣管之間設置有螺紋連接件且螺紋連接件與導氣套管螺紋連接,螺紋連接件連通導氣套管與導氣管的內腔;

導氣套管包括導氣套管本體,導氣套管本體遠離導氣管的端部開設有導氣滑槽,導氣滑槽的延伸方向與導氣套管本體的中心軸線方向相同且導氣滑槽沿導氣套管本體徑向貫穿其壁部,導氣套管本體上位于導氣滑槽兩側的壁部設置有相互對應且沿導氣套管本體徑向延伸的導向滑槽,導向滑槽將導氣滑槽分割成靠近導氣管的左導氣滑槽和遠離導氣管的右導氣滑槽。

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