[發明專利]一種柑橘保鮮劑

在審

• 申請號: 201810154849.2
• 申請日: 2018-02-28
• 公開（公告）號: CN108184991A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 周立忠;廖誠
• 申請（專利權）人: 柳州市實福農業科技有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/157
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 史霞

本發明涉及水果用保鮮劑的技術領域，具體地說是一種柑橘保鮮劑。該柑橘保鮮劑按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯25～35份，硼砂10～20份，檸檬酸20～30份，醋酸鈉5～15份，山梨酸鈉10～20份，葡萄糖20～30份，纖維素1～10份，公丁香提取物5～10份，純凈水800～1000份。通過上述方式，本發明提供一種柑橘保鮮劑，利用幾丁質酶對病原性真菌的高效生物防治效果，實現對柑橘的保鮮，增強了柑橘的抗病能力，提高了柑橘的良品率，延緩了柑橘的腐爛速度。

技術領域

本發明涉及水果保鮮劑的技術領域，具體地說是一種柑橘保鮮劑。

背景技術

柑橘在包裝運輸前需要對表面進行清洗晾干，無法充分除去柑橘表面殘留的病原性真菌，在長時間的存儲過程中，病原性真菌逐漸污染柑橘，現有技術抗病原性真菌的處理操作復雜，成本和難度偏高。

發明內容

本發明的目的是提供一種保鮮效果理想，成本低廉的柑橘保鮮劑。

本發明采用的技術方案是：

一種柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯25～35份，硼砂10～20份，檸檬酸20～30份，醋酸鈉5～15份，山梨酸鈉10～20份，葡萄糖20～30份，纖維素1～10份，公丁香提取物5～10份，純凈水800～1000份。

優選地，所述的柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯31份，硼砂14份，檸檬酸27份，醋酸鈉9份，山梨酸鈉14份，葡萄糖26份，纖維素5份，公丁香提取物8份，純凈水900份。

優選地，所述的柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯25份，硼砂20份，檸檬酸22份，醋酸鈉14份，山梨酸鈉13份，葡萄糖27份，纖維素2份，公丁香提取物9份，純凈水850份。

優選地，所述的柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯34份，硼砂11份，檸檬酸30份，醋酸鈉6份，山梨酸鈉19份，葡萄糖22份，纖維素10份，公丁香提取物6份，純凈水1000份。

通過上述方式，本發明提供的柑橘保鮮劑，利用蔗糖酯對病原性真菌的高效生物防治效果，實現對柑橘的保鮮，增強了柑橘的抗病能力，提高了柑橘的良品率，延緩了柑橘的腐爛速度。

具體實施方式

根據下述實施例，可以更好地理解本發明。然而，本領域的技術人員容易理解，實施例所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結果僅用于說明本發明，而不應當也不會限制權利要求書中所詳細描述的本發明。

實施例1

一種柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯31份，硼砂14份，檸檬酸27份，醋酸鈉9份，山梨酸鈉14份，葡萄糖26份，纖維素5份，公丁香提取物8份，純凈水900份。

實施例2

一種柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯25份，硼砂20份，檸檬酸22份，醋酸鈉14份，山梨酸鈉13份，葡萄糖27份，纖維素2份，公丁香提取物9份，純凈水850份。

實施例3

一種柑橘保鮮劑，按重量計包括以下組分原料：蔗糖酯34份，硼砂11份，檸檬酸30份，醋酸鈉6份，山梨酸鈉19份，葡萄糖22份，纖維素10份，公丁香提取物6份，純凈水1000份。