[發明專利]一種從新鮮的紅薯葉中提取綠原酸的方法

有效

• 申請號: 201810154455.7
• 申請日: 2018-02-23
• 公開（公告）號: CN108047039B
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 肖秀麗
• 申請（專利權）人: 美健極（北京）生物工程技術有限公司
• 主分類號: C07C67/48
• 分類號: C07C67/48;C07C69/732
• 代理公司: 杭州知管通專利代理事務所(普通合伙) 33288
• 代理人: 黃華

本發明涉及一種從新鮮的紅薯葉中提取綠原酸的方法，原料不需干燥直接使用，耗能少，綠原酸得率高，安全隱患低。提取過程中采用超聲波提取法、微波輔助乙醇提取法和酶解輔助乙醇提取法，細胞破碎充分，保證了提取效率，為了獲得高純度的綠原酸，將提取物先過樹脂柱，再用活性炭吸附進行精制，制得的綠原酸純度高。

技術領域

本發明涉及一種提取工藝，特別涉及一種從新鮮的紅薯葉中提取綠原酸的方法。

背景技術

綠原酸又名咖啡鞣酸，屬酚類化合物，是植物細胞在有氧呼吸過程中經磷酸戊糖途徑的中間產物合成的一種苯丙素類物質。20 世紀 50 年代 Hulme 從蘋果中提出綠原酸，隨著對綠原酸生物活性研究的深入，人們對綠原酸給予了高度的關注。有研究成果表明，綠原酸是一種重要的生物活性物質，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、抗氧化及興奮中樞神經系統等多種藥理作用。除了藥用外，綠原酸可以作為某些高級化妝品的添加劑、植物生長激素及食品中的添加劑等，因此綠原酸是食品、藥品、化妝品等工業的重要原料。綠原酸本身有不穩定性，提取時要避免高溫、長時間加熱和強光照射。

綠原酸的植物來源有多種，主要包括杜仲科植物、忍冬科植物、薔薇科植物、千屈菜科植物、無患子科植物、水龍骨科植物、馬鞭草科植物、十字花科植物等。近年來，人們對于如何提取綠原酸已經做了大量研究。提取綠原酸傳統的方法有水煎煮法，水提醇沉法，稀醇回流法，超臨界 CO2 萃取法，滲漉法等。 超臨界 CO2 萃取法溶劑易得，產率高，但成本也高，目前還沒有大規模應用于工業化生產。 滲漉法提取效率較高，但耗時較長，經濟效益不高。 傳統分離純化綠原酸的方法主要有萃取法，堿沉淀法，聚酰胺柱層析法，大孔樹脂吸附法等，堿沉淀法易使綠原酸水解，萃取法則需要大量有機溶劑，聚酰胺柱層析法和大孔樹脂吸附法成本較高，不利于工業化生產。

公開號為 CN1974527 的中國專利介紹了一種從杜仲葉制備高純度綠原酸和總黃酮的方法，是將干燥后杜仲葉粉碎，用乙醇提取 ；過大孔樹脂柱，再過硅膠柱，減壓濃縮，用丙酮或水重結晶，得綠原酸精品。 但此方法純化時間過長，產率低，能耗大，成本高等缺點。

公開號為 CN01144170.4 的中國專利介紹了一種中草藥功能性成分的提取純化方法，采用稀乙醇對金銀花進行二次回流提取，濃縮提取物再用絮凝法初步除雜純化，最后采用大孔樹脂法或酸性乙酸乙酯萃取法純化精制。 此方法回流提取操作時間太長，純度不高。

專利文獻 CN101781211A 公開了一種葵花粕中綠原酸提取方法。該方法將葵花粕粉碎，加入濃度為 1％的纖維素酶和濃度為 5％的蛋白酶，纖維素酶與蛋白酶酶液比為 4 ：1，葵花粕與兩種酶液比為 1 ：8，調 pH 值為 4，酶解時間 1.2h，酶解溫度 49℃；再用 pH值為 3 ～6 的 45％～ 55％乙醇溶液浸提，使葵花粕中的綠原酸充分溶解在浸提液中，并冷卻至室溫；然后，再用大孔樹脂法常規處理，經吸附、洗脫、干燥等工藝制得綠原酸。該方法操作較為簡單，反應條件溫和，而且提取的綠原酸無污染，更適合工業化生產，在一定的工藝條件下，綠原酸得率可達到 1.91％。

上所述，目前提取綠原酸的原料大多是干燥過后的，都是一些中草藥和資源不豐富的材料，提取過程比較復雜。這類方法有以下缺點 ：在抽提前都要烘干，增加能源成本，綠原酸還會降解一部分，資源不豐富的材料還要增加運輸成本。因而現有提取工藝存在不利于工業化以及得率較低的不足。

發明內容

本發明的目的在于提供一種從新鮮的紅薯葉中提取綠原酸的方法，從紅薯葉中提取綠原酸可降低成本，該方法工藝簡單，不使用有毒有機溶劑，利用大孔樹脂提取是一種操作簡便、經濟實惠、適合于工業化大生產使用的分離技術。

本發明提供一種從鮮紅薯葉提取綠原酸的方法，步驟包括 ：

1）將紅薯葉進行破壁浸提，所述破壁浸提是在輸出功率為 600 W 的微波條件下處理 1~3 分鐘，用乙醇在溫度為 70-90℃條件下提取兩次，第一次 90 分鐘，第二次 30分鐘，合并兩次提取液；