[發(fā)明專利]一種一體式切肉涮肉食品機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810152465.7
• 申請(qǐng)日: 2018-02-15
• 公開（公告）號(hào): CN108464726B
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周金林;王旭;朱家旺;田博丞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 嘉興敏德汽車零部件有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00;B26D1/08
• 代理公司: 北京同輝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11357
• 代理人: 饒富春

一種一體式切肉涮肉食品機(jī)，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，由臺(tái)體、涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)組成，臺(tái)體上部安裝著涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)，所述的涮鍋是由鍋底和鍋壁安裝而成的，所述的斜斗是由斜板、垂直壁和第一支腿安裝而成的，所述的傳送架是由傳送帶主架、軸架和第二支腿安裝而成，所述的切肉機(jī)是由切肉機(jī)外壁和第三支腿安裝而成的，該發(fā)明的有益之處是：一個(gè)臺(tái)體安裝著涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)，能夠?qū)崿F(xiàn)從生鮮肉到直接食用的全過程；鍋導(dǎo)片與導(dǎo)熱環(huán)接觸、第二支腿與第一電極片接觸和第三支腿與第二電極片接觸使得臺(tái)體的供電電能轉(zhuǎn)移至涮鍋、傳送架和切肉機(jī)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種一體式切肉涮肉食品機(jī)，具體地說通過一體式臺(tái)體安裝上涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)，使機(jī)器運(yùn)行時(shí)能夠現(xiàn)做現(xiàn)涮食品，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)

如今，無論酷暑還是寒冬，涮鍋成為了人們一種主要的餐飲方式，然而現(xiàn)在，無論是家中還是餐廳，大多使用的是冷凍后的肉制品，后進(jìn)行涮煮，長時(shí)間的冰凍使得食品失去了新鮮的口感。如今，人們的生活方式逐步提高，尋求更新鮮的食品使用方式成為一種趨勢(shì)，針對(duì)涮鍋這個(gè)問題上，設(shè)計(jì)一款一體式的切肉涮肉的食品機(jī)能很大程度上滿足人們的需求。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述不足，本發(fā)明提供了一種一體式切肉涮肉食品機(jī)。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種一體式切肉涮肉食品機(jī)，是由臺(tái)體、涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)組成的，所述的臺(tái)體上部安裝著涮鍋、斜斗、傳送架和切肉機(jī)組成的，所述的臺(tái)體由底座和主控臺(tái)搭建而成，所述的主控臺(tái)的邊緣設(shè)置依次有切肉機(jī)電源鍵、傳送架電源鍵和涮鍋電源鍵，所述的主控臺(tái)前部的上表面固定著外環(huán)架，所述的外環(huán)架內(nèi)部加工出內(nèi)槽，所述的內(nèi)槽的內(nèi)部固定著鍋導(dǎo)片，所述的涮鍋是由鍋底和鍋壁安裝而成的，所述的鍋底的底部固定著導(dǎo)熱環(huán)，所述的鍋壁前后兩側(cè)固定著鍋把手，所述的鍋壁的右側(cè)安裝著固定架，所述的固定架通過屏軸安裝著操作屏，所述的斜斗是由斜板、垂直壁和第一支腿安裝而成的，所述的第一支腿安裝在斜板的底部，所述的垂直壁的斜邊緣上加工出擋板孔，所述的擋板孔上安裝著擋板軸，所述的擋板軸上固定著擋板，所述的傳送架是由傳送帶主架、軸架和第二支腿安裝而成，所述的軸架固定在所述的傳送帶主架的前后，所述的第二支腿固定在傳送帶主架的底部，所述的軸架上安裝著傳送帶軸，所述的傳送帶軸上安裝有傳送帶，所述的傳送帶主架的一側(cè)固定著控制盒，所述的控制盒的一側(cè)上部設(shè)有開關(guān)，所述的控制盒內(nèi)固定著第一電機(jī)，所述的第一電機(jī)安裝著第一電機(jī)軸，所述的第一電機(jī)軸通過傳送鏈與所述的傳送帶軸相連，所述的切肉機(jī)是由切肉機(jī)外壁和第三支腿安裝而成的，所述的切肉機(jī)外壁的一側(cè)設(shè)有控制鍵，所述的切肉機(jī)外壁的前端固定著電機(jī)架，所述的電機(jī)架下部固定著豎導(dǎo)軌，所述的豎導(dǎo)軌內(nèi)安裝著長滑桿，所述的長滑桿下部固定著刀架，所述的刀架末端安裝著刀刃，所述的切肉機(jī)外壁的前端下邊緣固定著滑坡。

進(jìn)一步地，所述的導(dǎo)熱環(huán)放入內(nèi)槽內(nèi)使涮鍋安裝在臺(tái)體上，所述的臺(tái)體上表面加工出斜斗定位孔、傳送架定位孔和切肉機(jī)定位孔，所述的第一支腿放入斜斗定位孔使斜斗安裝在臺(tái)體上，所述的傳送架定位孔和切肉機(jī)定位孔內(nèi)固定著第一電極片和第二電極片，所述的第二支腿和第三支腿內(nèi)有導(dǎo)體，所述的傳送架通過第二支腿安裝在臺(tái)體的傳送架定位孔上，所述的切肉機(jī)通過第三支腿安裝在臺(tái)體的切肉機(jī)定位孔上。

進(jìn)一步地，所述的第二支腿由兩根長柱和兩根短柱組成，所述的斜板的傾斜角度為30±10度，所述的擋板軸一側(cè)固定著轉(zhuǎn)柄，所述的轉(zhuǎn)柄旋轉(zhuǎn)使擋板以水平面旋轉(zhuǎn)±30度。

進(jìn)一步地，所述的傳送帶軸的數(shù)目為兩根，所述的后部的傳送帶軸與傳送鏈連接的部分的兩側(cè)分別安裝著內(nèi)定外圈和外定位圈。

進(jìn)一步地，所述的長滑桿一端固定著第一伸長柱，所述的電機(jī)架內(nèi)設(shè)有內(nèi)孔，第二電機(jī)安裝在所述的電機(jī)架的內(nèi)孔上，所述的第二電機(jī)安裝著第三伸長柱，所述的第三伸長柱通過第二導(dǎo)桿、第二伸長柱和第一導(dǎo)桿與所述的第一伸長柱連接在一起，所述的第一導(dǎo)桿的長度是第二導(dǎo)桿的長度的兩倍。