[發明專利]一種復合寡聚糖果蔬養根素的制備方法

在審

• 申請號: 201810144720.3
• 申請日: 2018-02-12
• 公開（公告）號: CN108271787A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發明（設計）人: 劉有利;李紅雨
• 申請（專利權）人: 濟南高新區阿波羅甲殼素工程技術研究中心
• 主分類號: A01N43/16
• 分類號: A01N43/16;A01P21/00;C09K17/32;C09K17/14;C09K101/00
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 楊磊

本發明涉及一種復合寡聚糖果蔬養根素的制備方法，包括破碎殼聚糖原料、酸溶殼聚糖粉、酶解高黏度殼聚糖溶液和復合羧甲基殼聚糖、寡聚糖四個步驟。田間試驗表明，本發明產品具有促進果蔬根系生長，起到養根護根，根粗苗壯的作用；具有改善、修復土壤，優化根際微生物生態體系，抑制土傳病害發生、發展的作用，適合于設施大棚果蔬栽培。施用本發明產品，可以減少化肥、農藥的使用量，降低農產品的農殘污染，提高農產品品質與經濟效益。

技術領域

本發明涉及一種復合寡聚糖果蔬養根素的制備方法，屬于生物加工技術領域。

背景技術

農田的土壤，尤其是設施果蔬大棚內的土壤，由于施用化肥、農藥較多，造成土壤酸化、 板結、鹽漬化等現象越來越重，致使土壤肥力下降，果蔬根系弱小，抗逆性差，根際病害嚴 重、死棵較多，已嚴重影響到果蔬產品的品質和產量。在這種情況下，只有減少化肥、農藥 的施用量，增加有機肥和果蔬根系養護新型肥料的施用量，創造果蔬根系易于生長的土壤和 不利于病蟲害發生的根際環境條件，才能預防、控制果蔬病蟲害的發生，減少果蔬產品化肥 農藥的殘留量，提高農產品品質。

甲殼素是地球上存量極為豐富的一種天然資源，也是自然界中唯一帶正電荷的堿性多糖。 由于它的分子結構中帶有陽離子基團，因而對重金屬、有害物質等具有強大的吸附作用和螯 合作用，致使重金屬鈍化失去活性。甲殼素在農業上的作用主要表現在：

1、可使土壤中有益的放線菌增加，而使有害的鐮刀菌等減少。

2、抑制作物根瘤線蟲生長，改善土壤連作障礙。

3、修復土壤，改善土壤通氣性、排水性和保肥力，因而促使作物根部發育，使根毛增加， 增強營養吸收力，促進植物生長，增加產量。

4、活化作物甲殼素酶的活性。

5、提高作物抗病力、抗菌力，以減少農藥使用量。

6、螯合重金屬，使重金屬鈍化，減少重金屬污染。

7、增進微量元素吸收，提高作物果實糖度，改善品質。

但是，甲殼素的作用是通過其衍生產品殼聚糖、羧甲基殼聚糖、殼寡糖和氨基葡萄糖等 發揮作用。

殼聚糖(Chitosan)是甲殼素的脫乙酰化產物,由于它同時具有游離的氨基和羥基,因此具 有特殊生理活性,而且無毒、可生物降解、生物相溶性好。但是它不溶于水,使其應用受到限 制。而低分子量殼聚糖(low-molecular-weight chitosan,LMWC)是由高分子殼聚糖經降解后 而得到的,其分子量從原來的幾十萬至幾百萬降解到只有幾百至幾萬,其中分子量小于1630 的殼聚糖又稱為殼低聚糖或寡聚糖、氨基寡糖素、殼寡糖(chito-oligosaccharide,COS)。由 于LMWC水溶性很好,容易被動植物吸收,其生理活性顯著增強,具有比難溶于水的高分子殼聚 糖更優越的性能,在植物生長調節劑、土壤改良劑、植物病原菌抑制劑以及農產品保鮮劑等方 面已逐漸成為人們研究的熱點。殼聚糖具有廣譜的抑菌性,能夠抑制真菌孢子產生、萌發、芽 管伸長和菌絲生長,其抑制效果與殼聚糖的分子量、脫乙酰度、基團修飾等分子特征直接相關 并受溶液濃度、pH和溶劑類型的影響,其抑菌機理與其對細胞的直接損傷或作為信號物質直 接或間接干擾細胞代謝過程相關。

氨基寡糖素，也稱農業專用殼聚糖，具有藥效、肥效雙重功能。截止2018年1月，我國 登記氨基寡糖素農藥產品共計65個，其中，水劑產品45個；用于登記有機水溶肥料產品的 已達30多個。

寡聚糖(甲殼素)，GB/T 19630.1-2011有機產品第一部分：生產表A.2植物保護 產品中，寡聚糖(甲殼素)使用條件：殺菌劑、植物生長調節劑，即寡聚糖在有機產品生產 中可以作為殺菌劑、植物生長調節劑施用。