[發明專利]一種木耳培養基質及其制備方法

在審

• 申請號: 201810143823.8
• 申請日: 2018-02-12
• 公開（公告）號: CN108174745A
• 公開（公告）日: 2018-06-19
• 發明（設計）人: 朱方文
• 申請（專利權）人: 柳州越眾農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 史霞

一種木耳栽培基質，原料及重量份為：木屑粉50?70份，玉米秸稈粉30?50份，小麥粉麩皮20?40份，甘蔗渣25?45份，酒糟10?20份，花生粕5?15份，尿素3?7份，石膏1?10份，石灰1?5份，營養添加劑1.5?3.5份。制備方法為：將石膏、石灰、營養添加劑溶于水中，按配方加入木屑粉、玉米秸稈粉、小麥粉麩皮、甘蔗渣、酒糟、花生粕、尿素加水攪拌均勻，加水量為50%?60%，將混合均勻的培養基裝入聚丙烯筒袋中，使用時于100?120℃下滅菌80?90min，自然冷卻至室溫，然后進行接種，放入培養室。本發明將甘蔗渣制成培養基載體，其中含有木耳生長所需的礦物質、維生素等營養物質，且搭配了多種廢棄物作為主料，達到了變廢為寶的目的，且由于本發明營養均衡完善，培養出的木耳品質高。

技術領域

本發明涉及食用菌種植技術領域，尤其涉及一種木耳培養基及其制備方法。

背景技術

木耳，屬于真菌界，擔子菌門，木耳目，木耳科，木耳屬。味甘，性平，具有很多藥用功效，能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等，可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。

現有技術中栽培木耳的培養基多數是采用木屑、棉籽皮、農作物秸稈粉碎物、麩皮、礦物質等按一定比例制成，成本高，而且普遍存在產量低，品質差，污染率高，產量不穩定等問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種木耳培養基及其制備方法，該培養基有助于木耳快速生長，提高木耳的營養價值，改善口感，降低木耳的價格。

為了實現上述目的，本發明的技術方案如下：

一種木耳栽培基質，原料及重量份為：木屑粉50-70份，玉米秸稈粉30-50份，小麥粉麩皮20-40份，甘蔗渣25-45份，酒糟10-20份，花生粕5-15份，尿素3-7份，石膏1-10份，石灰1-5份，營養添加劑1.5-3.5份。

木耳栽培基質，其制備方法如下：將石膏、石灰、營養添加劑溶于水中，按配方加入木屑粉、玉米秸稈粉、小麥粉麩皮、甘蔗渣、酒糟、花生粕、尿素加水攪拌均勻，加水量為50%-60%，將混合均勻的培養基裝入聚丙烯筒袋中，使用時于100-120℃下滅菌80-90min，自然冷卻至室溫，然后進行接種，放入培養室。

本發明的有益效果是：本發明將甘蔗渣制成培養基載體，其中含有木耳生長所需的礦物質、維生素等營養物質，且搭配了多種廢棄物作為主料，達到了變廢為寶的目的，且由于本發明營養均衡完善，培養出的木耳品質高。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明。

實施例

一種木耳栽培基質，原料及重量份為：木屑粉60份，玉米秸稈粉40份，小麥粉麩皮30份，甘蔗渣35份，酒糟15份，花生粕11份，尿素5份，石膏6份，石灰3份，營養添加劑2.5份。

木耳栽培基質，其制備方法如下：將石膏、石灰、營養添加劑溶于水中，按配方加入木屑粉、玉米秸稈粉、小麥粉麩皮、甘蔗渣、酒糟、花生粕、尿素加水攪拌均勻，加水量為55%，將混合均勻的培養基裝入聚丙烯筒袋中，使用時于110℃下滅菌85min，自然冷卻至室溫，然后進行接種，放入培養室。