[發(fā)明專利]一種發(fā)酵型的哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810137082.2
• 申請日: 2018-02-10
• 公開（公告）號: CN108338274A
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李俊霞;許銳;于愛梅;徐慧君
• 申請（專利權(quán)）人: 河南雄峰科技股份有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K10/16;A23K10/12;A23K20/20;A23K20/174;A23K20/26;A23K20/163;A23K20/158;A23K10/14
• 代理公司: 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新

1.一種哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料中添加的發(fā)酵液，其特征在于，發(fā)酵液中包含活化菌液以及復(fù)合酶；

所述活化菌液由植物乳桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌粉、酒釀酵母菌粉在水中活化而得，其中活菌數(shù)比例為植物乳桿菌: (地衣芽孢桿菌+凝結(jié)芽孢桿菌) : 酒釀酵母菌=3:1:1；

所述復(fù)合酶包括甘露聚糖酶和中性蛋白酶。

2.如權(quán)利要求1所述發(fā)酵液，其特征在于，中性蛋白酶活性為100-250U/g，甘露聚糖酶活性為10-20U/g。

3.如權(quán)利要求1所述發(fā)酵液，其特征在于，所述活菌數(shù)比例為地衣芽孢桿菌:凝結(jié)芽孢桿菌=（4-16）:1。

4.一種含有如權(quán)利要求1-3任一所述的發(fā)酵液的哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料包含以下重量配比的原料制備而成：玉米100-200kg、蛋白原料450-600kg、纖維原料100-170kg、石粉20-30kg、磷酸氫鈣50-70kg、葡萄糖20-50kg、食鹽15-30kg、豆油40-50kg、無機礦物質(zhì)預(yù)混料4-6kg、維生素預(yù)混料1kg、發(fā)酵液10-40kg、水350-500kg。

5. 如權(quán)利要求4所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，發(fā)酵液中所述活菌數(shù)為2～10×10⁸ cfu/g。

6.如權(quán)利要求4所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，所述蛋白原料為豆粕、棉粕、魚粉、酵母水解物中的任意兩種或多種。

7.如權(quán)利要求4所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，所述纖維原料為麩皮、大豆皮、苜蓿草粉中的一種或者多種；所述纖維原料的粒度為Φ2-3.5mm。

8.如權(quán)利要求4所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，無機礦物質(zhì)預(yù)混料由以下重量配比的原料組成：182-213g一水硫酸亞鐵、15-25g硫酸銅、77-230g一水硫酸錳以及105-147g氯化鋅。

9. 如權(quán)利要求4所述哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料，其特征在于，維生素預(yù)混料由以下重量配比的原料組成：VA 20000-30000 IU、VD₃ 1000 -1500 IU、VE 300-400IU、VK₃ 12-25mg、VB₁ 8-12mg、VB₂ 30-40mg、VB₆ 16-24mg、VB₁₂ 100-150 μg、葉酸4-12 mg、生物素1500-2000μg、煙酰胺 100-150mg以及泛酸 80-120mg。

10.如權(quán)利要求4-9任一所述發(fā)酵型的哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）活化：在水中分別活化植物乳桿菌粉、地衣芽孢桿菌粉、凝結(jié)芽孢桿菌粉、以及酒釀酵母菌粉；

2）發(fā)酵液：將活化好的植物乳桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌以及酒釀酵母的菌液混合得到活化菌液，并加入復(fù)合酶，混勻得到發(fā)酵液；

3）噴料：將哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料中除發(fā)酵液、水以及維生素預(yù)混料外的物料按比例混合得到混合料，再將步驟2）制備得到的發(fā)酵液與水混合并噴灑到混合料中，得到基礎(chǔ)濃縮飼料；

4）發(fā)酵：將步驟3）制備得到的基礎(chǔ)濃縮飼料在25-32℃的條件下發(fā)酵5-10天，在60-70℃下烘干，得到發(fā)酵烘干物料；

5）濃縮飼料：將步驟4）制備得到的發(fā)酵烘干物和維生素預(yù)混料按比例混合后，即得到發(fā)酵型哺乳母豬和斷奶仔豬濃縮飼料。