[發明專利]鼠李糖乳桿菌及其用途

有效

• 申請號: 201810136500.6
• 申請日: 2018-02-09
• 公開（公告）號: CN110122877B
• 公開（公告）日: 2022-12-23
• 發明（設計）人: 蘇敦;彭燦;周小兵;何小芬;關衛霞;徐敏;肖晨;李卉;董揚
• 申請（專利權）人: 深圳華大基因農業控股有限公司;華大精準營養（深圳）科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L33/135;A23L33/21;A23C9/13;A23L2/38;A23L2/39;A23G3/36;A23G4/12;A61K35/747;A61P37/02;A61P1/00;A61P31/04
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 趙天月

本發明提出了鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)在調節免疫力方面的用途，所述鼠李糖乳桿菌于2017年8月10日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC No.14511，分類命名為：鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus。該鼠李糖乳桿菌對機體具有良好的免疫調節功效，對炎癥因子表達的抑制作用、對抗炎因子表達的促進作用以及對淋巴細胞增殖的促進作用顯著優于現有商業鼠李糖乳桿菌菌株，其對機體的免疫調節功能顯著優于現有鼠李糖乳桿菌菌株。

技術領域

本發明涉及微生物領域，具體地，本發明涉及鼠李糖乳桿菌及其用途，更具體地，本發明涉及鼠李糖乳桿菌、鼠李糖乳桿菌在調節免疫力方面的用途、鼠李糖乳桿菌在制備藥物、保健品、食品或組合物中的用途、組合物、藥物、鼠李糖乳桿菌片劑、食品以及酸牛乳。

背景技術

炎癥是感染及許多疾病最基本的病理過程。通常情況下，炎癥是有益的，是人體的自動防御反應，但是過度的炎癥反應也是有害的，例如長期炎癥反應分泌的很多炎癥因子會對正常組織的造成破壞、促進腫瘤發生等。免疫與炎癥是一個問題的兩個方面，免疫力的高低決定人的健康程度。人體的免疫力部分取決于遺傳基因，部分取決于環境的影響，如飲食、睡眠、運動、壓力等，其中飲食中的益生菌類食品、保健品是近年來調節免疫力的重要研究目標。

益生菌是腸道中的正常菌群，能夠定殖于腸道細胞，當乳酸菌數量足夠大時，可優先粘附于腸上皮細胞，抑制病原菌的粘附定殖，并且釋放抗菌肽、有機酸等來抑制病原菌生長繁殖。益生菌能夠調節機體特異性和非特異性免疫應答，有助于維持機體在健康狀態時免疫功能的正常水平。益生菌進入消化道后被腸黏膜內特有的M細胞攝取，進而遞呈給巨噬細胞，益生菌表面的多種微生物相關分子模型(MAMP)與巨噬細胞的表面模式識別受體(PRR)相互作用，刺激它們產生下游細胞因子，調節免疫相關反應。益生菌的細胞壁成分如肽聚糖、脂磷壁酸、脂阿拉伯甘露聚糖等可被巨噬細胞的TLR識別，TLR是PRR中的一種重要受體。

益生菌能夠激活不同部位巨噬細胞的增殖，如淋巴集結、脾臟和腹膜中的巨噬細胞。研究發現乳酸桿菌、雙歧桿菌均能增強巨噬細胞增殖活性。巨噬細胞是單核巨噬細胞系統的主要組成部分，具有吞噬和殺傷多種病原微生物、處理和呈遞抗原、分泌細胞因子(TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-10、TGF-β)等作用，在炎癥、感染和腫瘤等許多疾病過程中均發揮了重要作用。有些益生菌能夠通過調節巨噬細胞抗炎細胞因子的分泌來調節炎癥反應，避免組織損傷。炎癥因子包括IL-1、TNF-α和IL-6等，它們在炎癥反應中起關鍵作用。目前，益生菌及其組分對巨噬細胞免疫功能的影響及其作用機理已成為研究熱點。

益生菌對巨噬細胞免疫功能的影響具有菌株特異性，因此對不同菌株及其組分的免疫功能需作系統和進一步深入研究。

發明內容

本申請是基于發明人對以下事實和問題的發現和認識作出的：

本申請的發明人對其篩選出的一株鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus，于2017年8月10日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNo.14511)(在本申請中，該株鼠李糖乳桿菌被稱作鼠李糖乳桿菌ASD-9)開展功能驗證實驗后驚喜地發現，鼠李糖乳桿菌ASD-9對炎癥因子表達的抑制作用、對抗炎因子表達的促進作用以及對淋巴細胞增殖的促進作用顯著優于現有商業鼠李糖乳桿菌菌株，其對機體的免疫調節功能顯著優于現有鼠李糖乳桿菌菌株。