[發明專利]一種亞臨界水優化提取油橄欖葉活性物質的方法

在審

• 申請號: 201810117688.X
• 申請日: 2018-02-06
• 公開（公告）號: CN108245554A
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發明（設計）人: 黃立新;王曉杰;張彩虹;謝普軍;鄧葉俊;成江
• 申請（專利權）人: 中國林業科學研究院林產化學工業研究所
• 主分類號: A61K36/63
• 分類號: A61K36/63;A61P39/06;A61P29/00;A61P31/04;A61P31/10;A61P31/12;A61P35/00;A61P3/10;A61K127/00
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本發明公開了亞臨界水優化提取油橄欖葉活性物質的方法。其特征在于：利用高溫高壓改變常用提取溶劑水的極性，使其對油橄欖葉中活性物質擁有更好的提取效果。其基本步驟包括以下幾點：將油橄欖葉粉碎得到20~80目的油橄欖粉末；將油橄欖葉粉末和一定比例的去離子水加入亞臨界提取裝置的萃取罐中提取10~60 min，得到提取液；將提取液離心過濾收集；提取液干燥之后制成提取物粉末保存。亞臨界水作為提取溶劑天然無毒價格低廉，本發明利用亞臨界水提取油橄欖葉活性物質，制備過程無毒，對環境友好，易于工業化生產。

技術領域

本發明涉及亞臨界萃取技術對于油橄欖葉活性物質的優化提取，根據改變不同的提取條件獲得活性物質的最優提取條件。

背景技術

植物提取物活性成分基本可以分為酚類、生物堿類、揮發油類、黃酮類、有機酸類、多糖類、單寧類和植物色素等幾大類。這些活性物質在抗氧化、殺菌、抗病毒、抗炎和促生長等多方面具有良好的效果。由于植物種類、提取方法、收獲季節、使用部位和產地等不同，植物提取物的活性成分差別很大。

傳統提取技術有溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法，在植物提取中常用的溶劑提取方法有回流法、索氏法、冷浸法、滲漉法等等，回流提取和索氏提取需要長時間的加熱，極有可能使植物中的有效成分發生改變，冷浸法和滲流法則提取時間較長，溶劑使用量大。

亞臨界水萃取技術是近十幾年來發展起來的一種新型綠色提取技術 ，采用低廉、無毒、無污染的水作為萃取劑，通過調節亞臨界水的溫度等條件，使水的極性在較大范圍內變化，根據相似相溶原理，可以選擇性地提取不同極性的化合物，相比于傳統提取技術，亞臨界水萃取技術擁有產率好、純度高、速度快、能耗少和環境友好等優點，在植物提取中逐漸得到廣泛的應用。

發明內容

以油橄欖葉為原料，本發明提供了一種亞臨界水優化提取油橄欖葉活性物質的方法

技術方案：實驗原料為甘肅隴南油橄欖種植基地提供的油橄欖葉，將油橄欖葉粉碎,過20~80目篩,得到油橄欖葉粉末，將油橄欖葉粉末和一定比例的去離子水加入亞臨界提取裝置的萃取罐中，設定不同的提取時間、提取溫度，進行亞臨界萃取，得到提取液；將提取液離心過濾收集；提取液干燥之后制成提取物粉末保存。

有益效果：

1.我國于 20 世紀 60 年代開始大面積引種油橄欖樹，共有 500 多萬株和面積 45萬多畝，每年因對油橄欖樹進行維護剪枝產生的葉子多達 60 萬噸，絕大部分的油橄欖葉被丟棄或是焚燒，造成資源浪費。

2.油橄欖葉中富含多酚、黃酮、糖類、有機酸、皂苷、萜類等活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗腫瘤和降血糖等功效，將油橄欖葉活性成分加以提取和利用，能夠提升產品附加價值。

3.亞臨界水萃取技術是近十幾年來發展起來的一種新型綠色提取技術 ，采用低廉、無毒、無污染的水作為萃取劑，通過高溫高壓的手段，能改變水的極性，可以選擇性地提取不同極性的化合物。

4.相比于傳統提取方式，亞臨界水萃取技術擁有產率好、純度高、速度快、能耗少和環境友好等優點，在植物提取中逐漸得到廣泛的應用。

5.真空冷凍干燥技術是將濕物料在較低的溫度下凍結成固態，然后在真空下使其中的水分不經液態直接升華成氣態，最終使物料脫水的干燥技術，物料的物理結構和分子結構變化極小，其組織結構和外觀形態被較好地保存，能搞好的保留活性物質的活性。

具體實施方式

下面結合本發明的具體內容，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明的保護范圍。

實施例1：