[發明專利]一種青少年小麥飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201810114929.5
• 申請日: 2018-02-05
• 公開（公告）號: CN108391770A
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 佛山市三水區嘉華化學研究院（普通合伙）
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種青少年小麥飲料，其特征在于，由以下重量份的原材料組成：植物發酵液1-2份、小麥胚汁0.8-1.2份、乳清蛋白1-3份、海鹽1-3份、海藻糖3-4份、檸檬酸0.5-0.8份、檸檬酸鉀0.5-1.3份、維生素混合物0.1-0.4份、礦物質混合物0.08-0.12份、肌醇0.2-0.5份、精氨酸1.2-2.4份、牛磺酸1-2份、水至100份。

2.根據權利要求1所述的一種青少年小麥飲料，其特征在于，由以下重量份的原材料組成：植物發酵液1.2-1.8份、小麥胚汁0.9-1.1份、乳清蛋白1.5-2.5份、海鹽1.5-2.5份、海藻糖3.2-3.8份、檸檬酸0.6-0.7份、檸檬酸鉀0.7-1.1份、維生素混合物0.2-0.3份、礦物質混合物0.09-0.11份、肌醇0.3-0.4份、精氨酸1.5-2.1份、牛磺酸1.2-1.8份、水至100份。

3.根據權利要求2所述的一種青少年小麥飲料，其特征在于，由以下重量份的原材料組成：植物發酵液1.5份、小麥胚汁1份、乳清蛋白2份、海鹽2份、海藻糖3.5份、檸檬酸0.65份、檸檬酸鉀0.9份、維生素混合物0.25份、礦物質混合物0.1份、肌醇0.35份、精氨酸1.8份、?；撬?.5份、水至100份。

4.根據權利要求1～3任一項所述的一種青少年小麥飲料，其特征在于，所述植物發酵液由以下重量份的原材料組成：火龍果4-8份、人參3-5份、黃豆6-8份；所述維生素混合物由以下重量份的原材料組成：維生素A 0.08-0.1份、維生素B1 0.002-0.01份、維維生素B60.005-0.02份、維生素B12 0.003-0.008份、維生素C 0.1-0.3份；所述礦物質混合物由以下重量份的原材料組成：磷酸二氫鈉0.05-0.1份、磷酸二氫鉀0.03-0.08份、葡萄糖酸鈣0.01-0.05份、葡萄糖酸鉀0.02-0.1份、硫酸鎂0.08-0.12份。

5.根據權利要求4所述的一種青少年小麥飲料，其特征在于，所述植物發酵液由以下重量份的原材料組成：火龍果5-7份、人參3.5-4.5份、黃豆6.5-7.5份；所述維生素混合物由以下重量份的原材料組成：維生素A 0.09-0.11份、維生素B1 0.004-0.008份、維維生素B60.008-0.015份、維生素B12 0.004-0.007份、維生素C 0.15-0.25份；所述礦物質混合物由以下重量份的原材料組成：磷酸二氫鈉0.06-0.09份、磷酸二氫鉀0.04-0.07份、葡萄糖酸鈣0.02-0.04份、葡萄糖酸鉀0.04-0.08份、硫酸鎂0.09-0.11份。

6.根據權利要求5所述的一種青少年小麥飲料，其特征在于，所述植物發酵液由以下重量份的原材料組成：火龍果6份、人參4份、黃豆7份；所述維生素混合物由以下重量份的原材料組成：維生素A 0.09份、維生素B1 0.006份、維維生素B6 0.0125份、維生素B12 0.0055份、維生素C 0.2份；所述礦物質混合物由以下重量份的原材料組成：磷酸二氫鈉0.075份、磷酸二氫鉀0.055份、葡萄糖酸鈣0.03份、葡萄糖酸鉀0.06份、硫酸鎂0.1份。