[發明專利]一種餐廳送菜小車及其使用方法

在審

• 申請號: 201810110135.1
• 申請日: 2018-02-05
• 公開（公告）號: CN108209174A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 蘭宗錦;林飛庸
• 申請（專利權）人: 品行量子科技（廣東）有限公司
• 主分類號: A47B31/00
• 分類號: A47B31/00;A47B97/00;A23L5/20;A47J31/40;A47J31/44;A47J31/46;C25B1/04;A61L2/18;A61L101/10
• 代理公司: 福州科揚專利事務所 35001
• 代理人: 羅立君

本發明涉及一種餐廳送菜小車及其使用方法，該餐廳送菜小車包括車體、固定于車體上方的菜品放置箱和飲料機；車體內部設置有反應腔；反應腔內設置有凈水箱和制氫裝置，一進水管一端與凈水箱連通，另一端與制氫裝置連通；進水管上設置有第一水泵和第一單向閥；制氫裝置的氫氣出口通過氫氣管與疏水型小孔散氣件連通，疏水型小孔散氣件另一端與飲料機的飲料腔連通，氫氣管上設置有第二單向閥；制氫裝置的臭氧出口與菜品放置箱底部連通。該餐廳送菜小車集多種功能于一體，能夠對生鮮菜品進行殺菌，有利于健康飲食。

技術領域

本發明涉及一種餐廳送菜小車及其使用方法，屬于推車領域。

背景技術

火鍋一直以來深受人們的喜愛，近年來火鍋店也是越開越多。隨著現代社會人們的生活水平的提高，人們的養生的理念越來越強，對飲食健康的需求越來越強。在食用火鍋時要消耗很多食材，蔬菜類的有殘余農藥，肉類容易滋生細菌，這都不利于健康飲食。

氫氣是一種無色、無味、無毒、無嗅的氣體。氫氣具有強大的穿透性，可以很容易地進入細胞內如細胞核和線粒體等任何部位，并可選擇性的中和羥基自由基、亞硝酸陰離子等，氫離子與活性氧結合還原成水，排出體外。因此，富氫水含有豐富的氫，是一種真正的小分子水、負電位水、弱堿性水，是一種非常好的抗氧化、抗衰老的水體。

臭氧和臭氧水具有殺菌消毒的作用。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供一種餐廳送菜小車及其使用方法，該餐廳送菜小車集多種功能于一體，能夠對生鮮菜品進行殺菌，有利于健康飲食。

本發明的技術方案如下：

一種餐廳送菜小車，包括車體、固定于車體上方的菜品放置箱和飲料機；車體內部設置有反應腔；反應腔內設置有凈水箱和制氫裝置，一進水管一端與凈水箱連通，另一端與制氫裝置連通；進水管上設置有第一水泵和第一單向閥；制氫裝置的氫氣出口通過氫氣管與疏水型小孔散氣件連通，疏水型小孔散氣件另一端與飲料機的飲料腔連通，氫氣管上設置有第二單向閥；制氫裝置的臭氧出口與菜品放置箱底部連通。

其中，所述制氫裝置包括制氫箱以及水平設置在制氫箱內的制氫電極；制氫電極將制氫箱內上下分隔為陽極室和陰極室；陽極室上端面與菜品放置箱底部連通，陽極室與進水管連通。

其中，所述車體內部設置有餐具放置腔，餐具放置腔內上下區分為安放區和污水區，安放區內設置有若干上下相互平行的第一放置網框，第一放置網框與餐具放置腔壁面固定連接；位于安放區內的餐具放置腔壁面上設置有若干噴頭，噴頭通過一臭氧水管與陽極室連通，臭氧水管上設置有第二水泵和第一電磁閥；一污水龍頭開關設置于車體外且與污水區下部連通。

其中，所述的餐廳送菜小車，還包括控制器，陽極室內上部設置有液位感應器，控制器分別與液位感應器、制氫電極、第一水泵、第二水泵、第一電磁閥電信號連接，控制器接收液位感應器的信號并控制制氫電極、第一水泵、第二水泵和第一電磁閥的啟閉。

其中，所述菜品放置箱的側壁上開設有第一開口，第一開口上設置有第一側門，第一側門上端與菜品放置箱外壁鉸接，第一側門的沿邊貼附有第一密封墊，第一側門的外表面上固定設置有第一把手。

其中，所述菜品放置箱內設置有若干上下相互平行的放置盒；所述放置盒為立方體狀且放置盒的上端面敞開設置；放置盒的下端兩側分別固定有外凸的橫條；放置盒的底板為鏤空狀的網板；位于菜品放置箱內與所述第一側門相鄰的兩側內壁上分別固定設置有水平放置的長條凸塊；長條凸塊朝內開設有滑軌；每一放置盒兩側的橫條分別套設于處于同一高度的兩長條凸塊的滑軌內；放置盒朝向第一開口的外壁上固定設置有拉動件；打開第一側門，朝外拉動拉動件，橫條沿著滑軌長度方向滑動，將放置盒拉出第一開口。

其中，所述安放區相對應的餐具放置腔的側壁上開設有第二開口，第二開口上設置有第二側門，第二側門上端與車體外表面鉸接，第二側門的沿邊貼附有第二密封墊，第二側門的外表面固定設置有第二把手。