[發明專利]一種新型的烤馕方法及裝置

在審

• 申請號: 201810109515.3
• 申請日: 2018-02-05
• 公開（公告）號: CN108158430A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發明（設計）人: 魏博;郭泰然;馬瑞;王登邦;付新成;穆斯塔帕·尼加提
• 申請（專利權）人: 新疆大學
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種新型的烤馕方法及裝置，包括馕坑外壁（1）、馕坑保溫層（2）、馕坑內壁（3）、寬掛鉤（4）、、網盒（5）、凸臺支桿（6）、矩形手柄（7）、側鋼網（8）、合頁（9）、卡槽（10）、網盒蓋（11）；寬掛鉤（4）與網盒（5）可匹配安裝；網盒（5）底部焊接凸臺支桿（6），網盒（5）上端焊接矩形手柄（7）；網盒（5）與網盒蓋（11）通過一側合頁（9）連接，并可以旋轉打開或閉合，網盒蓋（11）可通過卡槽（10）固定在網盒（5）上。

2.根據權利要求1所述的一種新型的烤馕方法及裝置，其特征在于：網盒（5）、凸臺支桿（6）、矩形手柄（7）、側鋼網（8）、合頁（9）、卡槽（10）、網盒蓋（11）采用304食品級衛生不銹鋼材；網盒（5）內壁也可附加耐高溫黑色陶瓷涂層。

3.根據權利要求1所述的一種新型的烤馕方法及裝置，其特征在于：在進行馕的加工時，先將網盒蓋（6）通過卡槽（10）打開，將馕面胚貼在網盒（5）內壁上，再將網盒蓋（6）扣好；將網盒（5）底部凸臺支桿（6）放入下一層寬掛鉤（4）的凹槽中，再將網盒（5）頂部矩形手柄（7）掛于上部寬掛鉤（4）的矩形凸起，待馕成熟后，將網盒（5）整體取出。