[發(fā)明專利]抗氧化肽及其制備方法及包含該抗氧化肽的化妝品

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810108051.4
• 申請(qǐng)日: 2018-02-02
• 公開（公告）號(hào): CN108059662A
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 葛嘯虎;陳海佳;王一飛;王小燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州賽萊拉干細(xì)胞科技股份有限公司
• 主分類號(hào): C07K14/435
• 分類號(hào): C07K14/435;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/20;C07K1/16;C12P21/06;A61K8/64;A61Q19/08
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 歐陽(yáng)柏樂

1.一種抗氧化肽，其特征在于，所述抗氧化肽包括如下若干肽段：

肽段M1的氨基酸序列組成為SEQ ID NO.1：Tyr-Leu-Ser-Trp-Lys-Leu

肽段M2的氨基酸序列組成為SEQ ID NO.2：Leu-Leu-Thr-Asp-Val-Tyr-Gln

肽段M3的氨基酸序列組成為SEQ ID NO.3：Val-Ser-Leu-Trp-Pro-Cys-Arg。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗氧化肽，其特征在于，所述抗氧化肽的分子量在400-1600Da之間。

3.一種如權(quán)利要求1所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)選取烏賊，去除內(nèi)臟，并用水清洗干凈，然后均質(zhì)成肉泥；

2)按質(zhì)量體積比為1:3至1:5的料液比加水得到混合液，調(diào)解混合液的pH值7.0-8.0，加入蛋白酶酶解，蛋白酶的添加量為每克肉泥中加入500U-1500U，在40-60℃下酶解處理2-3h，滅酶，離心，取上清液；-

3)將所述上清液用20000Da的超濾膜分離，并取分子量20000Da以下的超濾液，冷凍干燥制得肽粉A；

4)將所述肽粉A按20-25mg/mL濃度比例溶解于蒸餾水中，并經(jīng)過層析柱分離純化,收集分子量在400-1600Da之間的純化液，濃縮，冷凍干燥得到肽粉B，然后用去離子水配制1mg/mL溶液，過0.22-0.30μm微孔濾膜，用反向液相色譜進(jìn)一步分離純化，再經(jīng)活性篩選，干燥后得到抗氧化肽。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述蛋白酶包括木瓜酶或胰蛋白酶的一種或兩種的組合。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述蛋白酶為胰蛋白酶和木瓜酶，所述胰蛋白酶與所述木瓜酶的質(zhì)量比為1:3-1:5。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述層析柱為SephadexG-10層析柱或Sephadex G-25層析柱。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述反向液相色譜的色譜柱為C18色譜柱。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述反向液相色譜采用梯度洗脫。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的抗氧化肽的制備方法，其特征在于，所述梯度洗脫的洗脫條件為：0.001-9min，水洗脫；9-40min，0.001％-100％乙腈水溶液濃度由0.001％線性遞增至100％；40-50min，乙腈洗脫。

10.一種包括權(quán)利要求1或2所述的抗氧化肽的化妝品。