[發(fā)明專利]一種采用壓力自鎖的高壓蒸箱

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810099915.0
• 申請(qǐng)日: 2018-02-01
• 公開（公告）號(hào): CN108125554A
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏大平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥雅觀匠道科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/04
• 分類號(hào): A47J27/04;A47J36/00;A47J36/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明提供了一種采用壓力自鎖的高壓蒸箱，包括蒸箱本體，蒸箱本體包括箱體、鉸接于箱體開口端并且用于對(duì)箱體開口進(jìn)行封閉的密封蓋，密封蓋上設(shè)置有可與箱體連接并且可實(shí)現(xiàn)密封蓋在鎖緊狀態(tài)、開啟狀態(tài)之間切換的啟閉機(jī)構(gòu)，上述的啟閉機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力輸入機(jī)構(gòu)、動(dòng)力輸出機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳遞機(jī)構(gòu)，箱體與密封蓋之間還設(shè)置有鎖緊機(jī)構(gòu)，鎖緊機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于箱體外部并連通箱體內(nèi)腔的主動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)、設(shè)置于密封蓋上且與主動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)配合的被動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)，本發(fā)明在蒸箱對(duì)物件進(jìn)行高溫、高壓熏蒸過(guò)程中時(shí)，蒸箱處于自鎖狀態(tài)，蒸箱的密封蓋不會(huì)在操作人員的錯(cuò)誤操作或誤碰開關(guān)的情況下打開，降低了操作風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品加工設(shè)備，尤其涉及一種采用高壓自鎖的高壓蒸箱。

背景技術(shù)

當(dāng)今，蒸箱已經(jīng)普及并進(jìn)入普通家庭成為人們?nèi)粘Ｉ钣玫囊环N廚具，蒸箱的用途很多，可以蒸點(diǎn)心，還可以做各種各樣的蒸菜，且蒸箱可將菜中的營(yíng)養(yǎng)成分完全保留了下來(lái)，目前在對(duì)物件進(jìn)行高溫、高壓熏蒸過(guò)程中，不能對(duì)蒸箱進(jìn)行開門操作，此時(shí)，操作人員因錯(cuò)誤操作或者誤將蒸箱打開時(shí)，蒸箱內(nèi)腔的高壓蒸汽瞬間從蒸箱的開口沖出，沖出的高壓蒸汽對(duì)操作人員造成傷害，且高壓蒸汽的瞬間釋放有可能引發(fā)爆炸，極易造成極其嚴(yán)重的安全事故。

發(fā)明內(nèi)容

為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種裝有高壓防護(hù)裝置的高壓蒸箱。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：

一種采用壓力自鎖的高壓蒸箱，其包括用于容置待高溫、高壓熏蒸的物品且可承受高壓的蒸箱本體，蒸箱本體包括箱體、鉸接于箱體開口端并且用于對(duì)箱體開口進(jìn)行封閉的密封蓋；

箱體與密封蓋之間設(shè)置有在箱體內(nèi)腔處于高壓時(shí)由分離狀態(tài)向高溫制動(dòng)狀態(tài)切換、在箱體內(nèi)腔處于低壓時(shí)由高溫制動(dòng)狀態(tài)向分離狀態(tài)切換的鎖緊機(jī)構(gòu)，鎖緊機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于箱體外部并連通箱體內(nèi)腔的主動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)、設(shè)置于密封蓋上且與主動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)配合的被動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)；

所述的主動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)包括用于連通箱體內(nèi)腔的導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)、設(shè)置于導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)內(nèi)的用于在觸發(fā)狀態(tài)和未觸發(fā)狀態(tài)切換的觸發(fā)機(jī)構(gòu)，觸發(fā)機(jī)構(gòu)包括接收動(dòng)力的觸發(fā)接收機(jī)構(gòu)、將觸發(fā)接收機(jī)構(gòu)接收的動(dòng)力輸出的觸發(fā)輸出機(jī)構(gòu)、將觸發(fā)接收機(jī)構(gòu)接收的動(dòng)力傳遞給觸發(fā)輸出機(jī)構(gòu)的觸發(fā)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；

導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)包括與箱體固定連接的兩端開口的導(dǎo)氣套管，導(dǎo)氣套管的中心軸線方向垂直于處于鎖緊狀態(tài)的密封蓋，導(dǎo)氣套管背離密封蓋的一端連接有連通箱體內(nèi)腔的導(dǎo)氣管，導(dǎo)氣套管的內(nèi)腔通過(guò)導(dǎo)氣管與箱體的內(nèi)腔相連通；

導(dǎo)氣套管包括導(dǎo)氣套管本體，導(dǎo)氣套管本體遠(yuǎn)離導(dǎo)氣管的端部開設(shè)有導(dǎo)氣滑槽，導(dǎo)氣滑槽的延伸方向與導(dǎo)氣套管本體的中心軸線方向相同且導(dǎo)氣滑槽沿導(dǎo)氣套管本體徑向貫穿其壁部，導(dǎo)氣套管本體上位于導(dǎo)氣滑槽兩側(cè)的壁部設(shè)置有相互對(duì)應(yīng)且沿導(dǎo)氣套管本體徑向延伸的導(dǎo)向滑槽，導(dǎo)向滑槽將導(dǎo)氣滑槽分割成靠近導(dǎo)氣管的左導(dǎo)氣滑槽和遠(yuǎn)離導(dǎo)氣管的右導(dǎo)氣滑槽。

上述的觸發(fā)機(jī)構(gòu)設(shè)置于導(dǎo)氣套管的內(nèi)腔，觸發(fā)機(jī)構(gòu)的觸發(fā)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括閥桿、匹配于導(dǎo)氣套管的內(nèi)腔且可沿導(dǎo)氣套管的中心軸線方向滑動(dòng)的環(huán)狀閥芯，閥芯同軸套設(shè)于閥桿的外部，閥芯將導(dǎo)氣套管的內(nèi)腔分割成靠近連接件的左腔室和遠(yuǎn)離連接件的右腔室，閥芯上開設(shè)有連通左腔室和右腔室的連通孔，連通孔沿著閥芯的圓周方向陣列有若干個(gè)，閥桿位于右腔室的一端部設(shè)置有外置臺(tái)階且閥桿靠近外置臺(tái)階固定套設(shè)有推動(dòng)塊，推動(dòng)塊包括固定套設(shè)于閥桿外部的閥套，閥套的圓周面上相對(duì)的一側(cè)設(shè)置有與右導(dǎo)氣滑槽相匹配的且可沿著導(dǎo)氣滑槽導(dǎo)向方向滑動(dòng)的滑塊，兩個(gè)滑塊朝向閥芯的一端設(shè)置有施壓斜面，且兩施壓斜面之間的距離由左腔室指向右腔室的方向逐漸減小，閥桿與閥芯之間設(shè)置有彈性件二，彈性件二的彈力推動(dòng)閥桿沿其軸線方向遠(yuǎn)離閥芯；

閥桿位于左腔室的端部同軸固定套接有抵塊，抵塊凸出閥桿的圓周面，彈性件二為螺旋彈簧，螺旋彈簧套設(shè)于閥桿的外部，螺旋彈簧的一端抵觸抵塊、另一端抵觸閥芯，螺旋彈簧的彈力推動(dòng)閥桿沿其軸線方向遠(yuǎn)離閥芯。