[發(fā)明專利]一種船載南極磷蝦制粉工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810098629.2
• 申請(qǐng)日: 2018-01-31
• 公開（公告）號(hào): CN109601899A
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉啟波;王朋;王志
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇深藍(lán)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L17/40
• 分類號(hào): A23L17/40;C02F1/04;C02F103/32
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 盧海洋

1.一種船載南極磷蝦制粉工藝，其特征在于：包括以下步驟：

（1）物料準(zhǔn)備階段：將物料緩沖罐送入進(jìn)料泵；

（2）蒸煮階段：

a.刮板式加熱器加熱，將物料在3分鐘內(nèi)加熱到45℃；

b.直接蒸煮器加熱，將高溫蒸汽直接噴射入物料中，在3分鐘內(nèi)將物料的溫度加熱到95℃；

（3）分離階段：臥式離心機(jī)將物料分離成干項(xiàng)和液項(xiàng)，其中干項(xiàng)進(jìn)入到干燥機(jī)中干燥，液項(xiàng)進(jìn)入高速離心機(jī)繼續(xù)處理；

（4）干燥階段：用真空干燥機(jī)將物料烘干，溫度為75-85℃；

（5）物料冷卻階段：粉末冷卻器將物料冷卻至常溫；

（6）物料粉碎階段：用粉碎機(jī)將物料粉碎，然后包裝；

（7）液項(xiàng)處理階段；對(duì)高速離心機(jī)分離出來的蝦油，進(jìn)行進(jìn)一步的閃蒸脫除水分，然后封裝；

（8）廢水處理階段：從高速分離機(jī)排出的廢水進(jìn)入廢水緩沖罐，用余熱蒸發(fā)器將廢水進(jìn)行蒸發(fā)和濃縮，得到含水量為65%的濃縮蛋白液。

2.按照權(quán)利要求1所述的一種船載南極磷蝦制粉工藝，其特征在于：所述步驟（4）中采用蝶式真空干燥機(jī)真空干燥。

3.按照權(quán)利要求1所述的一種船載南極磷蝦制粉工藝，其特征在于：所述步驟（8）中采用蝶式干燥機(jī)產(chǎn)生的廢熱蒸汽對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行蒸發(fā)和濃縮。