[發明專利]一種白檸檬揮發油的制備方法及其應用

在審

• 申請號: 201810097505.2
• 申請日: 2018-01-31
• 公開（公告）號: CN108456591A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 魏敏;宋旭艷;郭國寧;李超;王昊
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02;A24B15/30;A24B3/12
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所 42113
• 代理人: 孔敏

1.一種白檸檬揮發油的制備方法，其特征在于包括如下步驟：

(1)原料處理：將白檸檬果清洗后，果皮和果肉分離，除去果核，將果皮和壓榨檸檬汁后的果肉殘余物風干，一起放入低溫粉碎機中0～4℃粉碎成40～200目的粉末，過篩，采取水泵抽真空的方式使原料粉末真空破壁5～15min，原料粉末和水按質量比1：10～50混合均勻，倒入提取罐中；

(2)生物轉化：提取罐中加入肉桂酸、咖啡酸、枸椽酸、苯甲酸其中的一種或幾種的混合，占白檸檬原料質量的0.1～0.5％，加入復合生物制劑攪拌均勻，加熱至35～52℃，溫育發酵0.5～7d；

(3)水蒸氣蒸餾：調整提取罐98+2℃，水蒸氣蒸餾提取得到本發明的白檸檬揮發油。

2.如權利要求1所述的白檸檬揮發油的制備方法，其特征在于：步驟(2)中肉桂酸、咖啡酸、枸椽酸、苯甲酸為食品級，之間的配比為質量比1：0.5～2：0.5～2：0.5～2。

3.如權利要求1所述的白檸檬揮發油的制備方法，其特征在于：所述的復合生物制劑為鼠李糖乳桿菌(L.rhamnosus)、β-葡萄糖苷酶、α-葡萄糖苷酶、果膠酶、檸檬苷素脫氫酶的混合，均為食品級，酶活分別為500-50000u/g，生物制劑之間的配比按質量比為1:0.5～2:0.5～2：0.5～2:0.5～2；所述的復合生物制劑占白檸檬粉末質量比的0.1～0.3％。

4.一種如權利要求1-3中任一項所述方法制備的白檸檬揮發油。

5.一種如權利要求1-3中任一項所述方法制備的白檸檬揮發油在傳統卷煙配方煙絲中的加香應用，添加量占煙絲質量的0.01～0.1ppm。

6.一種如權利要求1-3中任一項所述方法制備的白檸檬揮發油在新型煙草加熱不燃燒煙絲中的加香應用，添加量占煙絲質量的0.01～0.1ppm。