[發(fā)明專利]精氨酸電滲析提取工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810094604.5
• 申請日: 2018-01-31
• 公開（公告）號: CN108409609A
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 閆洪波;高樹營;王威
• 申請（專利權(quán)）人: 山東民強生物科技股份有限公司
• 主分類號: C07C277/08
• 分類號: C07C277/08;C07C279/14;C12P13/10;C12N1/20;C12R1/13
• 代理公司: 濟南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218
• 代理人: 張貴賓

1.一種精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于，包括步驟：

1）陶瓷膜過濾：將黃色短桿菌MQA121的發(fā)酵液經(jīng)陶瓷膜過濾，去除發(fā)酵液中的生產(chǎn)菌和大分子蛋白，得陶濾清液；所述陶瓷膜過濾的具體條件為：陶瓷膜孔徑為120-500nm，操作壓差為0.15-0.40MPa，膜面流速為3.0-3.5m/s，擬穩(wěn)定通量為70-120L/ m².h；

2）電滲析：將所述陶濾清液通過電滲析脫鹽處理，得到透析清液；所述電滲析脫鹽處理設(shè)備采用異相合金膜或均相模；

3）納濾；所述透析清液采用通徑為800分子量的納濾膜設(shè)備處理，得到精氨酸含量為5-7%的納濾濃縮液；納濾處理過程的溫度低于50℃；

4）活性炭脫色：將所述納濾濃縮液升溫至55-65℃，攪拌下加入活性炭脫色，保溫脫色處理40-60min，得脫色清液；

5）反滲透濃縮：將所述脫色清液經(jīng)反滲透膜濃縮至精氨酸含量為12%-15%后，得到反滲透濃縮液；

6）陰離子交換；將所述反滲透濃縮液以0.8-1.2倍樹脂體積/小時的流速經(jīng)過弱堿性陰離子樹脂，得到陰離子樹脂交換液；

7）濃縮結(jié)晶：將所述陰離子樹脂交換液進行濃縮，濃縮至精氨酸含量為80%-85%的濃縮液；將所述濃縮液冷卻至室溫并于5-10℃條件下養(yǎng)晶8h；抽濾得精氨酸晶體濕品；

8）干燥：將精氨酸晶體濕品進行干燥，得純化的精氨酸產(chǎn)品。

2.如權(quán)利要求1所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于：步驟2）中，電滲析脫鹽處理的具體條件為：電滲析設(shè)備運行電壓20v，電流變化范圍1-20A，電極液為1.5%-2.5%的硫酸銨水溶液pH維持在6.0-7.0。

3.如權(quán)利要求1或2所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于：步驟4）中，活性炭的用量為所述納濾濃縮液質(zhì)量的0.8%-1.2%。

4.如權(quán)利要求1或2所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于：步驟5）中，反滲透濃縮的過程中，溫度低于60℃。

5.如權(quán)利要求1或2所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于：步驟7）具體為，將所述陰離子樹脂交換液吸入濃縮結(jié)晶罐，在-0.08Mpa、55-65℃、攪拌條件下將陰離子樹脂交換液進行濃縮。

6.如權(quán)利要求1或2所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于：步驟8）中精氨酸晶體濕品經(jīng)雙錐干燥，在真空度-0.08Mpa、溫度80℃條件下烘干5小時得到含水量0.5%以下的干品。

7.如權(quán)利要求1或2所述精氨酸電滲析提取工藝，其特征在于，所述黃色短桿菌MQA121的發(fā)酵液的制備方法如下:

1）斜面培養(yǎng)：將MQA121菌種接入滅菌的斜面培養(yǎng)基，在32℃培養(yǎng)，32小時得到斜面菌種；

2）搖瓶菌種：將培養(yǎng)好的斜面菌種接入搖瓶種子培養(yǎng)基32℃培養(yǎng)22-32小時得到搖瓶種子液；

3）一級種子培養(yǎng)：將培養(yǎng)好的搖瓶種子液接入滅菌的一級種子培養(yǎng)基，32℃培養(yǎng)22-28小時得一級種液；

4）二級種子培養(yǎng)：將培養(yǎng)好的一級種子液接入滅菌過的二級種子培養(yǎng)基32℃培養(yǎng)4-8小時得二級種子液；

5）將培養(yǎng)好的二級種子液接種到滅菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中，發(fā)酵過程補加按重量百分比的3%葡萄糖和玉米漿3.0-5.0%、(NH₄)₂SO₄1.5-3.5%、KH₂PO₄0.3-0.8%、K₂HPO₄·3H₂O0.3-0.6%，通入無菌風(fēng)，采用氨水控制pH值6.8，在32℃條件下，經(jīng)過65-70小時培養(yǎng)得到含精氨酸產(chǎn)品的發(fā)酵液。