[發明專利]一種糕點烘焙用糖水攪拌罐

在審

• 申請號: 201810088536.1
• 申請日: 2018-01-30
• 公開（公告）號: CN108211923A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 鐘林初
• 申請（專利權）人: 海寧市麥米米食品有限公司
• 主分類號: B01F7/24
• 分類號: B01F7/24;B01F15/00
• 代理公司: 嘉興永航專利代理事務所(普通合伙) 33265
• 代理人: 蔡鼎

本發明公開了一種糕點烘焙用糖水攪拌罐，包括本體組件和引流組件，所述本體組件包括攪拌桿、軸承、第一密封板、第二密封板、攪拌罐和安裝板，所述第二密封板位于所述攪拌罐的底面，且與所述攪拌罐焊接固定，所述第一密封板位于所述攪拌罐的上表面，且與所述攪拌罐可拆卸連接，所述安裝板位于所述第一密封板的上表面，且與所述第一密封板固定連接，所述安裝板的上表面開設有第一凹槽；在攪拌罐的內部設置有密封管和內連管，把攪拌罐設計成三層結構，使得攪拌罐內的保溫性更好，在攪拌罐的底面設置有加熱器，若糖水長時間放置時，通過加熱器把糖水加熱，降低糖水的粘稠性，方便工作人員清洗，給工作人員帶來便利。

技術領域

本發明屬于糕點烘焙技術領域，具體涉及一種糕點烘焙用糖水攪拌罐。

背景技術

糖水攪拌罐即對糖水進行攪拌、混配、調和和均質等，多適用于蛋糕烘焙等食品行業，糖水攪拌罐多為不銹鋼材質，方便工作人員長久使用。

原有糖水攪拌罐，糖水在攪拌罐內攪拌時，若工作人員沒有及時清理，糖水會粘附在攪拌罐內，給工作人員二次使用帶來不便。

發明內容

本發明的目的在于提供一種糕點烘焙用糖水攪拌罐，以解決上述背景技術中提出的原有糖水攪拌罐，糖水在攪拌罐內攪拌時，若工作人員沒有及時清理，糖水會粘附在攪拌罐內，給工作人員二次使用帶來不便的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種糕點烘焙用糖水攪拌罐，包括本體組件和引流組件，所述本體組件包括攪拌桿、軸承、第一密封板、第二密封板、攪拌罐和安裝板，所述第二密封板位于所述攪拌罐的底面，且與所述攪拌罐焊接固定，所述第一密封板位于所述攪拌罐的上表面，且與所述攪拌罐可拆卸連接，所述安裝板位于所述第一密封板的上表面，且與所述第一密封板固定連接，所述安裝板的上表面開設有第一凹槽，所述軸承嵌入所述第一凹槽的內部，且與所述安裝板固定連接，所述軸承的上表面設置有所述攪拌桿，所述攪拌桿和所述軸承轉動連接，所述攪拌桿包括握套和攪拌軸，所述攪拌罐的內部開設有容腔，所述攪拌桿的底端收容于所述容腔的內部，所述攪拌軸位于所述攪拌桿的底面，且與所述攪拌桿焊接固定，所述握套套設在所述攪拌桿的頂端外側壁，且與所述攪拌桿固定連接，所述攪拌罐包括內連管、密封管和內連桿，所述密封管位于所述攪拌罐的內側壁，且與所述攪拌罐固定連接，所述內連桿位于所述密封管的內側壁，且與所述密封管固定連接，所述內連桿遠離所述密封管的一端固定設置有所述內連管，所述引流組件包括引流板和加熱器，所述引流板位于所述內連管的內側壁，且與所述內連管固定連接，所述加熱器位于所述攪拌罐的底面內側靠近所述攪拌軸的下方，且與所述攪拌罐焊接固定，所述加熱器與外部電源電性連接。

優選的，所述握套上開設有第二凹槽，吸汗棉嵌入所述第二凹槽的內部，所述吸汗棉和所述握套粘接固定。

優選的，所述攪拌軸通過所述攪拌桿在所述攪拌罐內部轉動。

優選的，所述內連管的直徑相對于所述密封管的直徑小，所述內連管為中空圓柱體。

優選的，所述本體組件還包括有刻度貼，所述刻度貼位于所述攪拌罐的外側壁，且與所述攪拌罐粘接固定。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：在攪拌罐的內部設置有密封管和內連管，把攪拌罐設計成三層結構，使得攪拌罐內的保溫性更好，在攪拌罐的底面設置有加熱器，若糖水長時間放置時，通過加熱器把糖水加熱，降低糖水的粘稠性，方便工作人員清洗，給工作人員帶來便利。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為本發明中的攪拌桿結構示意圖；

圖3為本發明中的攪拌罐俯視結構示意圖；