[發明專利]一種豆漿機

在審

• 申請號: 201810088429.9
• 申請日: 2018-01-30
• 公開（公告）號: CN110089959A
• 公開（公告）日: 2019-08-06
• 發明（設計）人: 王旭寧;李高山;張躍;刑靖宣
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/07;A47J27/56
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供了一種豆漿機，包括杯體和安置在所述杯體上的機頭，所述機頭內設置有電機，電機軸慣穿機頭底部伸入杯體內，且電機軸的末端設置有粉碎刀，其特征在于，所述杯體的內側面上設置有環形的第二凸筋，所述第二凸筋位于所述粉碎刀的上方，且所述第二凸筋的下端與所述粉碎刀的上端之間的軸向距離為19mm~90mm。制漿時粉碎刀帶動漿液轉動，漿液邊緣的液面上升后受到第二凸筋的阻擋，防止漿液邊緣的液面上升，這樣漿液中心的液面高度也就不會下降的較大，以此來防止粉碎刀發生空打的現象，可有效提升物料的粉碎質量和用戶使用豆漿機的體驗感受。

技術領域

本申請涉及食品加工領域，尤指一種豆漿機。

背景技術

本申請人于2007年申請了一件發明專利，專利號為CN200710098335.1，專利名稱為家用豆漿機。該專利中公開了在杯體內壁上設置有擾流環，擾流環位于粉碎刀具上方，擾流環可以阻擋豆子流向上旋流并使旋流成為紊流，從而增加了豆子被粉碎刀具粉碎、摩擦的機會，也減少了空氣與漿液混合的機會，制漿過程中產生漿沫少的優點。

隨著消費升級，消費者對豆漿機制作豆漿的口感要求越來越高，因此，近年來各大廠商均推出以轉速不小于11000r/min的高轉速電機帶動粉碎刀片旋轉來提升粉碎效率，實現制得的豆漿免濾無渣。

基于上述原因，本申請人利用此前的技術研究新一代豆漿機，并且以上述專利的豆漿機進行研究時發現，電機帶動粉碎刀片高速旋轉時，粉碎刀片會帶動液流做高速的離心運動，從而形成杯體中心區域液面下降，而臨近杯體內壁面的液面上升，形成V形的旋轉漩渦，并且，隨著轉速的不斷提升，V形旋轉漩渦的高度差不斷增加，從而形成粉碎刀片半露或近乎全露于液面外部，使得豆子無法與粉碎刀片發生碰撞，此現象行業稱為粉碎刀片空打現象。出現空打時，豆子不能被完全粉碎，制得的漿液豆渣較多，口感較差。

發明內容

為了解決上述技術問題中的至少之一，本申請提供了一種豆漿機，制漿時粉碎刀也不會發生空打的現象，更利于物料粉碎，可有效提升物料的粉碎效率和用戶口感體驗。

為了達到本申請目的，本申請提供的一種豆漿機，包括杯體和安置在所述杯體上的機頭，所述機頭內設置有電機，電機軸慣穿機頭底部伸入杯體內，且電機軸的末端設置有粉碎刀，其特征在于，所述杯體的內側面上設置有環形的第二凸筋，所述第二凸筋位于所述粉碎刀的上方，且所述第二凸筋的下端與所述粉碎刀的上端之間的軸向距離為19mm~90mm。

進一步的，所述粉碎刀具有向上的抽水部，且第二凸筋的下端與所述粉碎刀的上端之間的軸向距離為60mm~90mm。

進一步的，所述抽水部為粉碎刀上具有朝向機頭設置的刀刃面。

進一步的，所述粉碎刀具有向下的壓水部，且第二凸筋的下端與所述粉碎刀的上端之間的軸向距離為19mm~59mm。

進一步的，所述壓水部為粉碎刀上具有朝向杯底的刀刃面。

進一步的，所述機頭上還設置有溫度傳感器，所述溫度傳感器的下端低于所述第二凸筋的下端；

或者，所述第二凸筋在所述杯體的內壁上形成水位標示；

或者，所述電機轉速不小于11000r/min。

進一步的，所述杯體的內底面上設置有凸起，所述凸起位于所述粉碎刀的正下方。

進一步的，所述機頭上還設置有粉碎罩，所述粉碎刀位于所述粉碎罩內。

進一步的，所述機頭上還設置有防溢電極，所述防溢電極位于所述第二凸筋的上方，所述杯體的內側面上還設置有環形的第一凸筋，所述第一凸筋的下端位于所述防溢電極的下端的上方。

進一步的，所述第一凸筋的下端與所述防溢電極的下端之間的軸向距離不小于3mm。