[發明專利]一種冬梨茶質量一致性評估的方法

在審

• 申請號: 201810087265.8
• 申請日: 2018-01-30
• 公開（公告）號: CN108303485A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 黃璐琦;張水寒;黃建華;周融融
• 申請（專利權）人: 中國中醫科學院中藥研究所;湖南省中醫藥研究院
• 主分類號: G01N30/86
• 分類號: G01N30/86
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 鄒飛艷;張苗

本發明公開了一種冬梨茶質量一致性評估的方法，所述評估方法包括：制備液相供試品，分成兩份，備用；將第一份液相供試品進行液相分析，得到原始色譜圖A，并計算得到各主峰的峰面積；利用DPPH法測得第一份液相供試品的DPPH清除率Q1；在第二份液相供試品中加入DPPH醇溶液，反應后，經液相分析得到反應后色譜圖B，并計算得到各主峰的峰面積；利用DPPH法測得加入DPPH醇溶液后的第二份液相供試品的DPPH清除率Q2；通過建立ΔX和ΔQ之間的相關性分析。利用新的分析方法能夠更加準確地反映“活性物質”與其“抗氧化活性”之間的關系，完善中藥質量評估體系。

技術領域

本發明涉及中藥材質量控制研究領域，具體地，涉及一種冬梨茶質量一致性評估的方法。

背景技術

林檎是一種古植物，廣泛分布于我國廣西、湘南一帶。林檎系薔薇科、蘋果屬。目前國內分布的有尖嘴林檎和臺灣林檎兩品種。臺灣林檎(Malusdoumeri(Bois)chev.)為喬木或大喬木，高可達15m，小枝圓柱形，紫褐色，幼時密被和疏被長柔毛，老時脫落，暗灰褐色，無毛；葉片長橢圓形至卵狀披針形，長9-15cm，寬4-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣有尖銳鋸齒，幼時兩面被毛，逐漸脫落。林檎亦稱冬梨、野梨、糖栗、棠梨。

林檎功效主要有止渴解暑、化滯去癖、治瀉痢、下氣、治霍亂肚痛、消痰、治一切冷積痞塊、中氣不足，似瘧非瘧，化一切風痰氣滯。相關文獻報道：臺灣林檎中含有很多對人體有益的營養健康成分，例如氨基酸中的蘇氨酸、蛋氨酸、和維生素中維生素E及維生素C等，以及黃酮類、多酚類、萜類、甾醇類、皂苷和有機酸等多種化學成分與及鐵、銅、鋅多種礦物質成分。林檎還具有防癌，抗衰老，降壓，抗氧化，保肝，健齒等多種功效，同時，林檎還能提高免疫力，能對某些細菌、霉菌和酵母起到一定的抑制作用。

目前，基于“譜-效”關系的中藥材質量控制研究已經得到廣泛認可，其從化學物質譜和生物活性檢測的雙重角度進行質量分析研究。而如何更加準確地體現“活性物質”和“活性”之間的關系依然值得深入研究，以開發出更加準確的評價體系。

發明內容

本發明的目的是提供一種冬梨茶質量一致性評估的方法，解決了傳統的中藥指紋圖譜方法的冬梨茶質量評估方法檢測的成分較為單一，難以全面的對冬梨茶內的成分進行鑒別的問題。

為了實現上述目的，本發明提供了一種冬梨茶質量一致性評估的方法，所述評估方法包括：

(1)將冬梨茶和第一醇溶液混合，過濾后得到濾液，將濾液和第二醇溶液混合得到液相供試品，分成兩份，備用；

(2)將第一份液相供試品進行液相分析，得到原始色譜圖A，并計算得到各主峰的峰面積；利用DPPH法測得第一份液相供試品的DPPH清除率Q1；

(3)在第二份液相供試品中加入DPPH醇溶液，反應后，經液相分析得到反應后色譜圖B，并計算得到各主峰的峰面積；利用DPPH法測得加入DPPH醇溶液后的第二份液相供試品的DPPH清除率Q2；

(4)通過典型相關分析，建立ΔX和ΔQ之間的相關性；其中，ΔX表示步驟(2)中各主峰的峰面積和步驟(3)中各主峰的峰面積的差值，ΔQ表示Q1和Q2的差值。