[發(fā)明專利]一種調(diào)控植物乙烯生理作用的復合制劑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810083814.4
• 申請日: 2018-01-29
• 公開（公告）號: CN108184989A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設計）人: 李向陽;董海洲;董新純
• 申請（專利權）人: 山東農(nóng)業(yè)大學
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/157;A01N3/02
• 代理公司: 泰安市誠岳專利代理事務所(特殊普通合伙) 37267
• 代理人: 翟燦鵬

本發(fā)明公開了一種調(diào)控植物乙烯生理作用的復合制劑，制劑成分主要由乙烯生理作用抑制劑1?甲基環(huán)丙烯與穩(wěn)定劑磷酸和鹽酸組成，制劑中添加乙烯生物合成抑制劑氨基乙氧基乙烯基甘氨酸、氨基氧乙酸、氯化鈷和乙烯生理作用抑制劑硝酸銀、硫代硫酸銀中的一種或多種成分，進一步強化了1?甲基環(huán)丙烯的效果，在水果、蔬菜、花卉等植物產(chǎn)品的保鮮防衰方面有很大的應用價值。

技術領域

本發(fā)明涉及一種調(diào)控植物乙烯生理作用的復合制劑，屬于果蔬、花卉貯藏保鮮技術領域。

背景技術

乙烯是促進植物成熟衰老的激素，植物體內(nèi)乙烯的生物合成是以蛋氨酸為前體，而ACC（1-aminocyclopropane -1-carboxylic acid，1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸）是乙烯的直接前體。植物體內(nèi)產(chǎn)生的乙烯通過與受體結合，進而啟動一系列信號途徑而發(fā)揮生理作用。

1-甲基環(huán)丙烯，英文名稱1-Methylcyclopropene，簡稱1-MCP，是一種小環(huán)烯烴，性質(zhì)十分活潑，分子式為C₄H₆，分子量為54.09。毒性低，屬于實際無毒的物質(zhì)。1-甲基環(huán)丙烯在常溫條件下以氣體狀態(tài)存在，無異味，沸點約為10 ℃，但在液體狀態(tài)下不穩(wěn)定。l-MCP可以競爭性地與植物細胞乙烯受體結合，致使乙烯作用信號的傳導和表達受阻，從而抑制乙烯大部分的生理作用。l-MCP很好地延長了果蔬成熟衰老的過程，延長了保鮮期；很好地保持產(chǎn)品的硬度、脆度，保持顏色、風味、香味和營養(yǎng)成分，能有效地保持植物的抗病性，減輕微生物引起的腐爛和減輕生理病害，并可減少水分蒸發(fā)、防止萎蔫。果蔬、花卉使用1-甲基環(huán)丙烯處理，保鮮期大大地延長。

目前1-甲基環(huán)丙烯的制劑主要是以環(huán)糊精等作為吸收劑制備，主要缺點是工藝復雜、設備成本高、不易操作，產(chǎn)品吸收率低、成本高，產(chǎn)品儲運、使用均不方便。

氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（aminoethoxyvinylglycine，AVG）和氨基氧乙酸（aminooxyacetic acid，AOA）是兩種乙烯生物合成抑制劑，在生產(chǎn)中得到應用。

Co^2＋是乙烯生物合成的抑制劑，它阻抑ACC轉化為乙烯的反應；Ag^＋是乙烯生理作用的最有效的抑制劑之一，但并不抑制乙烯的合成，通常應用的有硝酸銀或硫代硫酸銀。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種穩(wěn)定性好、抑制乙烯生物作用效果更好的復合制劑。

本發(fā)明采用以下技術方案：

本發(fā)明調(diào)控植物乙烯生理作用的復合制劑，其成分主要是由乙烯受體抑制劑1—甲基環(huán)丙烯和穩(wěn)定劑磷酸和鹽酸組成。在此基礎上可以添加氨基乙氧基乙烯基甘氨酸、氨基氧乙酸、氯化鈷、硝酸銀、硫代硫酸銀中的一種或多種成分，以進一步增強抑制乙烯生理作用的效果。該復合制劑各組分在溶液中的質(zhì)量百分數(shù)為：

1—甲基環(huán)丙烯 0.01%～6%

磷酸 0.05%～25%

鹽酸 0%～5%

氨基乙氧基乙烯基甘氨酸 0%～5%

氨基氧乙酸 0%～5%

氯化鈷 0%～0.5%

硝酸銀 0%～0.5%

硫代硫酸銀 0%～0.5%

上述復合制劑，產(chǎn)生較好效果時各組分在溶液中的質(zhì)量百分數(shù)為：