[發明專利]有機物特質發酵菌劑

有效

• 申請號: 201810079572.1
• 申請日: 2018-01-26
• 公開（公告）號: CN108300668B
• 公開（公告）日: 2021-08-17
• 發明（設計）人: 彭剛;肖紅波;翁明會;劉萍;胡云;熊萬國
• 申請（專利權）人: 重慶鹓雛農業科技有限公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;C12N1/14;C12N1/20;C05F17/20;C05F17/50;C05G3/00
• 代理公司: 重慶謝成律師事務所 50224
• 代理人: 鄔劍星

本發明提供一種有機物特質發酵菌劑，所述發酵菌劑的原料包括特定培養液、發酵菌和菌種載體，所述特定培養液、發酵菌、菌種載體的質量比為99?101:0.23?0.27:100。本發明制得的特質發酵菌劑可持續在90℃?100℃高溫條件下進行發酵，而且可持續高溫發酵多天，大大優化了發酵效果，而且能夠在高溫發酵的同時殺滅有害的致病菌、寄生蟲及蟲卵等；在發酵過程中只需添加一次，即可適用于低溫發酵搭配高溫發酵的整個發酵過程，優化了發酵工藝，大大降低了發酵成本。

技術領域

本發明涉及微生物發酵的技術領域，具體涉及一種有機物特質發酵菌劑。

背景技術

現代工農業迅猛發展在為人民創造可觀的經濟效益的同時也帶來一些困擾的環境問題。如產生廢棄物如果處理不當，這些廢棄物將會嚴重污染著地下水、地表水、土壤、農作物等，會對環境造成污染，同時對身體造成一些潛在的危害。采用微生物菌劑發酵處理工農業廢棄物，如秸桿、畜禽糞便、污水處理廠活性污泥，將其中的有機物質發酵陳化后制成可再利用的有機肥是常見的處理方式。目前市場上銷售的微生物發酵菌劑中的細菌一般在65-70℃就會死亡，但在發酵過程中會放出大量熱量，極其容易就會導致發酵物質的溫度超過發酵菌劑中細菌的最高存活溫度，從而導致發酵菌劑中的細菌發生衰竭死亡，造成整個發酵過程無法持續有效的進行，發酵效果較差。此外，采用這種發酵菌劑無法實現高溫發酵，將無法殺滅原有寄存于工農業廢棄物中的致病菌、寄生蟲等，最終導致制得的有機肥在再利用時，對植物造成危害?，F在有兩種方式用來解決這一技術問題，其中一種是先高溫滅殺這些有害的致病菌、寄生蟲等，再接種發酵菌劑；另一種是分別制備出低溫菌劑、中溫菌劑和高溫菌劑，然后分步發酵，以避免中低溫菌劑在高溫下衰竭死亡。這兩種處理方式都增加了微生物發酵處理的工藝步驟，操作不便利，提高了發酵的成本。

因此，為了克服現有技術所存在的缺陷，減少發酵步驟，降低發酵成本，需要研制出一種特質發酵菌劑，使其適用于高溫發酵，并能夠在高溫發酵的同時有效殺滅有害的致病菌、寄生蟲等，利于發酵所得的有機肥更好的使用。

發明內容

有鑒于此，本發明提供一種能夠進行高溫發酵的有機物特質發酵菌劑，只需一步添加發酵菌劑到待處理原料中，就可以實現在較高溫度下發酵，實現低溫發酵結合高溫發酵的整個發酵過程，從而有效殺滅有害致病菌和寄生蟲，優化發酵效果，降低發酵成本。

本發明提供的有機物特質發酵菌劑，所述發酵菌劑的原料包括特定培養液、發酵菌和菌種載體，所述特定培養液、發酵菌、菌種載體的質量比為99-101:0.23-0.27:100；

所述特定培養液的原料按質量百分數包括如下組分：

葡萄糖0.038-0.042％、維生素0.023-0.027％、氨基酸0.023-0.027％、合成酶0.028-0.032％、牛肉膏0.004-0.006％、蛋白胨0.014-0.016％、5％糖鹽水1.8-2.1％、雞蛋清14-16％、紅糖14-16％、益生菌代謝物0.023-0.027％,余量為水；

所述發酵菌由酵母菌、絲狀菌、硅酸鹽菌以菌數比為0.8-1.2：1：9.8-10.2混合組成；

所述菌種載體由蒸熟的豆粕粉、玉米粉、麥麩、麥芽粉、大米粉、面粉、紅糖、糠粉以質量比為1:1:1:1:1:1:1:1混合組成；

進一步，所述特定培養液、發酵菌、菌種載體的質量比為100:0.25:100；

進一步，所述特定培養液的原料按質量百分數包括如下組分：

葡萄糖0.040％、維生素0.025％、氨基酸0.025％、合成酶0.030％、牛肉膏0.005％、蛋白胨0.015％、糖鹽水2.0％、雞蛋清15％、紅糖15％、益生菌代謝物0.025％和水67.835％；

進一步，所述發酵菌由酵母菌、絲狀菌、硅酸鹽菌以菌數比為1：1：:10混合組成；