[發(fā)明專利]一種糖尿病人食用的主食

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810075485.9
• 申請日: 2018-01-24
• 公開（公告）號: CN108378279A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發(fā)明（設計）人: 李仙峰;朱凌錦
• 申請（專利權(quán)）人: 淳安縣神農(nóng)中醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明提供了一種糖尿病人食用的主食，包括以下重量份的原料組成：糙米20?40份、苦蕎麥15?30份、玉米粉15?25份、小黃米5?10份、白扁豆5?10份、紅小豆5?10份、燕麥10?15份。不僅能夠為糖尿病人提供充足的能量和營養(yǎng)，又能在一定程度上降低或者穩(wěn)定糖尿病人血糖，在吃同樣數(shù)量時有更好的飽腹感，有利于控利食量，也有利于肥胖糖尿病患者減肥，對老年人增強體力，延年益壽有補益。

技術領域

本發(fā)明涉及營養(yǎng)食品領域，具體涉及到一種糖尿病人食用的主食。

背景技術

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，1980年，中國男性的糖尿病患病率不足5％，截止2016年，這個數(shù)據(jù)已經(jīng)超過10％，女性患病率也已達到8.3％，總發(fā)病率為9.4％，糖尿病患者總?cè)藬?shù)1.1億，這個數(shù)字會繼續(xù)上升，在不遠的將來，會達到1.5億。全球總共4.22億糖尿病患者，中國占據(jù)其中四分之一，成為名副其實的糖尿病大國。糖尿病屬于終身疾病，目前醫(yī)學上無法痊愈，只能通過胰島素等藥物將血糖維持在一定正常范圍，由于多數(shù)降糖藥物對于人體器官有嚴重的副作用，且必須天天定時定點服用。另外糖尿病人的飲食收到嚴格的控制，使得糖尿病人經(jīng)常由于目前主食攝入較少身體所需的維生素和礦物質(zhì)元素，一旦主食攝入過量，使得病人血糖無法控制，需要加大降糖藥物的服用計量，又會增加降糖藥物對于身體的副作用。因此一個為糖尿病人提供充足的能量和營養(yǎng)，又能在一定程度上降低或者穩(wěn)定糖尿病人血糖的主食成為目前市面上急需解決的難題。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服上述現(xiàn)有技術中的缺陷，本發(fā)明提供了一種糖尿病人食用的主食，該糖尿病人食用的主食通過中醫(yī)知食療理論利用面食成分與中藥的結(jié)合，為體虛乏力的病人提供滋補營養(yǎng)效果。

技術方案

一種糖尿病人食用的主食，包括以下重量份的原料組成：糙米20-40份、苦蕎麥15-30份、

玉米粉15-25份、小黃米5-10份、白扁豆5-10份、紅小豆5-10份、燕麥10-15份。

優(yōu)選的，糙米30份、苦蕎麥20份、玉米20份、小黃米10份、白扁豆5份、紅小豆5份、燕麥10份。

包括以下步驟的制備方法：步驟1、選取上述重量份的糙米、苦蕎麥、小黃米和燕麥洗凈后打碎成混合主食備用；步驟2、將步驟1的混合主食浸泡10min備用；步驟3、選取上述重量份紅小豆、玉米和白扁豆洗凈后放入研磨機內(nèi)研磨，研磨后攪拌成混合豆粉備用；步驟4、將步驟3中的混合豆粉加入步驟2浸泡好的混合主食后一起放入至電飯煲內(nèi)，加入適量的清水，悶煮45-60min后得到成品。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，具有以下有益效果：

本發(fā)明不僅能夠為糖尿病人提供充足的能量和營養(yǎng)，又能在一定程度上降低或者穩(wěn)定糖尿病人血糖，在吃同樣數(shù)量時有更好的飽腹感，有利于控利食量，也有利于肥胖糖尿病患者減肥，對老年人增強體力，延年益壽有補益。

具體實施方式

為更好地說明闡述本發(fā)明內(nèi)容，下面結(jié)合實施實例進行展開說明：本發(fā)明提供了一種糖尿病人食用的主食，不僅能夠為糖尿病人提供充足的能量和營養(yǎng)，又能在一定程度上降低或者穩(wěn)定糖尿病人血糖，在吃同樣數(shù)量時有更好的飽腹感，有利于控利食量，也有利于肥胖糖尿病患者減肥，對老年人增強體力，延年益壽有補益。

本發(fā)明中的糖尿病人食用的主食包括以下重量份的原料組成：糙米20-40份、苦蕎麥15-30份、玉米15-25份、小黃米5-10份、白扁豆5-10份、紅小豆5-10份、燕麥10-15份。