[發明專利]配置功能鍋蓋的多功能鍋具

在審

• 申請號: 201810075004.4
• 申請日: 2018-01-25
• 公開（公告）號: CN108158418A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發明（設計）人: 顧斌;溫演濤;陳譚連
• 申請（專利權）人: 德奧通用航空股份有限公司
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06;A47J36/10;A47J27/08;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

配置功能鍋蓋的多功能鍋具，包括鍋底座和具有用于盛裝食物的烹飪腔烹飪內膽；還包括有至少兩種可互換地蓋合在烹飪內膽上的功能鍋蓋，每個功能鍋蓋上分別設置有烹飪調節器，烹飪調節器用于調節烹飪腔內的烹飪環境因素；每種功能鍋蓋上的烹飪調節器所調節的烹飪環境因素的具體內容不同；在鍋底座上設置有至少兩套用于連接功能鍋蓋的座體連接機構，每套座體連接機構具有不同的連接結構，每個功能鍋蓋上分別設置有與其中一套座體連接機構適配連接的蓋體連接機構，功能鍋蓋通過蓋體連接機構可拆卸連接到座體連接機構上。這樣，不同種類的烹飪調節器可以賦予功能鍋蓋不同的功能。具有不同功能的功能鍋蓋能夠大大地豐富鍋具的烹飪模式。

技術領域

本發明涉及一種廚房器具，特別涉及一種配置功能鍋蓋的多功能鍋具。所述鍋具適用于至少兩種的烹飪模型從而能夠對食材進行不同的烹飪處理。

背景技術

在中國實用新型專利CN02218872.X中公開了一種多功能鍋具的構造，主要包括鍋體、蒸籠體、油炸網、過濾體、上層蒸盤、下層蒸盤和蓋體。在所述鍋體的側身內緣設有用于放置所述上層蒸盤的內槽沿，在所述鍋體的側身外緣設有左、右分置的固定式手把。所述蒸籠體通過底部能夠放置到所述鍋體的內槽沿上，在所述蒸籠的側身內緣設置有若干個用于固定所述油炸網的凸椽以及用于放置所述上層蒸盤的內槽沿。所述濾體的上側身外緣設置有凸沿，通過所述凸沿所述濾體可以放置到所述蒸籠體的內槽沿上，在所述過濾體的側身內緣設有若干內槽沿。所述蓋體可以設置到所述蒸籠體或所述鍋體的內槽沿上。這樣，通過配置所述蒸籠體、油炸網、過濾體、上層蒸盤、下層蒸盤可以擴展所述鍋具所能夠適用的烹飪模式。

發明人還關注到南海立邦電器有限公司于2001年03月30日提出的申請號為CN01209620.2的中國實用新型專利，該專利中公開了一種多功能電熱鍋，包括外鍋(18)、放置在所述外鍋(18)內的煲膽(3)和帶排氣閥(14)的壓力鍋蓋(7)，所述壓力鍋蓋(7)能夠與所述煲膽(3)的上口部旋轉扣合。在所述壓力鍋蓋(7)的上方設有外蓋(9)和內蓋(8)，所述外蓋(9)和內蓋(8)通過二者之間的支撐柱(6)上下連為一體并鉸鏈連接扣合在外鍋上口。當需要使用所述壓力鍋蓋(7)時，把所述壓力鍋蓋(7)安裝到所述內蓋(8)上并通過旋轉控制旋柄（11）帶動所述壓力鍋蓋(7)轉動旋合扣緊。這樣在所述煲膽(3)可以形成一定的內壓對食物進行加壓烹飪。當不需要加壓烹飪時，把所述壓力鍋蓋(7)拆卸下來即可，然后通過控制器可以調節所述煲膽(3)內的加熱溫度從而適于煮、炸、烤等無壓加熱模式。

發明內容

在專利CN02218872.X中，通過選擇性使用所述蒸籠體、油炸網、過濾體、上層蒸盤、下層蒸盤等盛物配件可以適配所需的食物烹飪方式，但是并不能調節鍋具內例如壓力大小、加熱方式等烹飪環境因素來實現不同的烹飪模式。而在專利CN01209620.2中，通過所述壓力鍋蓋(7)的安裝與否雖然可以實現壓力大小的調整，但是通過認真研究可以發現，所述壓力鍋蓋(7)的安裝極其繁瑣，非常容易出現安裝不到位的情況而出現安全隱患，而且為了實現壓力的可調節，與采用可調節排氣閥的結構相比，該專利中采用選擇性使用所述壓力鍋蓋(7)的結構明顯復雜得多而且不實用，不僅影響到用戶體現還增加了制造成本。另外，專利CN01209620.2中的鍋具同樣不能對所述煲膽(3)內的烹飪環境因素的具體內容進行調整。

針對現有技術的不足，本發明提出一種配置功能鍋蓋的多功能鍋具，包括鍋底座以及設置在所述鍋底座內的烹飪內膽，所述烹飪內膽具有用于盛裝食物的烹飪腔；其特征在于，還包括有至少兩種可互換地蓋合在所述烹飪內膽上的功能鍋蓋，每個所述功能鍋蓋上分別設置有烹飪調節器，所述烹飪調節器用于調節所述烹飪腔內的烹飪環境因素；每種所述功能鍋蓋上的烹飪調節器所調節的烹飪環境因素的具體內容不同；在所述鍋底座上設置有至少兩套用于連接所述功能鍋蓋的座體連接機構，每套所述座體連接機構具有不同的連接結構，每個所述功能鍋蓋上分別設置有與其中一套座體連接機構適配連接的蓋體連接機構，所述功能鍋蓋通過所述蓋體連接機構可拆卸連接到所述座體連接機構上。