[發明專利]山楂去核機

有效

• 申請號: 201810074746.5
• 申請日: 2018-01-25
• 公開（公告）號: CN108185444B
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 王彩英
• 申請（專利權）人: 包頭輕工職業技術學院
• 主分類號: A23N4/14
• 分類號: A23N4/14
• 代理公司: 重慶信航知識產權代理有限公司 50218
• 代理人: 吳彬

本發明公開了一種山楂去核機，包括機架和減速電機、傳動組件、去核刀組件和旋轉送料組件；旋轉送料組件包括立軸、同軸固定于立軸下端的料盤組件、同軸固定于立軸上端的棘輪、以及棘爪組件。去核時將山楂放在圓形載料板上的山楂定位孔中，山楂被彈簧片壓住固定，減速電機驅動凸輪旋轉，凸輪推動去核刀桿向下移動，去核刀桿經過彈簧片上的通孔插入山楂中，將山楂核與山楂分離。分離出的山楂核進入到刀頭的內孔中，并在去核刀桿由第一壓縮彈簧推動向上運動過程中，被由第二壓縮彈簧推動的推核堵頭向下推出。并且本山楂去核機還能通過棘輪棘爪機構驅動料盤組件旋轉，從而將料盤組件上的山楂逐個送至去核刀桿下方，實現連續去核作業，去核效率高。

技術領域

本發明涉及一種食品機械，特別涉及一種山楂去核機。

背景技術

山楂是一種常見的水果，它具有很好的健胃、防治心腦血管疾病、防治癌癥、促進脂肪類食物消化等功效。山楂可以直接生吃，也可以用來泡水喝，效果均很好，深受人們喜愛。

但是成熟的山楂很容易腐爛，因此成熟的山楂通常采用去核后烘干的方法進行保存。但是山楂去核是一件比較麻煩的事情，現有技術中都是人工去核，存在去核生產效率低的問題。

發明內容

有鑒于此，本發明提供一種山楂去核機，其解決現有技術中采用人工去除山楂核，生產效率低的問題。

本發明山楂去核機，包括機架和設置于機架頂部的減速電機，所述減速電機的動力輸出軸水平布置；

所述山楂去核機還包括傳動組件，所述傳動組件包括后端與減速電機的動力輸出軸連接的水平軸體、設置在水平軸體上的凸輪、以及設置在水平軸體上并位于凸輪前方的槽型凸輪；

所述山楂去核機還包括設置在機架上的去核刀組件和旋轉送料組件；

所述去核刀組件包括直桿狀的去核刀桿，所述去核刀桿的上端頂在凸輪的外緣上，且去核刀桿由凸輪驅動做豎直向下的直線運動；

所述去核刀組件包括還包括套在去核刀桿上的第一壓縮彈簧，所述第一壓縮彈簧用于驅動去核刀桿做豎直向上的回位運動；

所述去核刀組件還包括固定在去核刀桿下端上的圓管狀的刀頭，所述刀頭的內孔中設置有第二壓縮彈簧，刀頭的上端設置有與第二壓縮彈簧上端固定連接的銷釘，刀頭的內孔中還設置有與第二壓縮彈簧的下端固定連接的推核堵頭；

所述旋轉送料組件包括以可旋轉的方式設置于機架上的立軸、同軸固定于立軸下端的料盤組件、同軸固定于立軸上端的棘輪、以及棘爪組件；

所述料盤組件包括用于放置山楂的圓形載料板，所述圓形載料板上設置有呈圓周陣列布置的山楂定位孔，所述山楂定位孔的數量與棘輪上棘齒的數量相等；所述料盤組件還包括位于圓形載料板上方、用于將山楂壓在圓形載料板上的彈簧片，所述彈簧片上設置有與山楂定位孔正對、并與去核刀桿配合的通孔，彈簧片的數量與山楂定位孔的數量相等；

所述棘爪組件包括位于凸輪和棘輪之間并與水平軸體平行的水平拉桿、鉸接在水平拉桿前端的棘爪、以及設置在機架上用于支撐水平拉桿的支撐架，所述水平拉桿的軸心線與水平軸體的軸心線在同一水平面上，水平拉桿在其軸向上與支撐架滑動配合，且水平拉桿的后端上設置有與槽型凸輪滑動配合的傳動件。

本發明的有益效果：

本發明山楂去核機，去核時將山楂放在圓形載料板上的山楂定位孔中，山楂被彈簧片壓住固定，減速電機驅動凸輪旋轉，凸輪推動去核刀桿向下移動，去核刀桿經過彈簧片上的通孔插入山楂中，將山楂核與山楂分離。分離出的山楂核壓縮第二彈簧進入到刀頭的內孔中，并在去核刀桿由第一壓縮彈簧推動向上運動過程中，被由第二壓縮彈簧推動的推核堵頭向下推出。并且本發明山楂去核機還能通過棘輪棘爪機構驅動料盤組件旋轉，從而將料盤組件上的山楂逐個送至刀頭下方，實現連續去核作業，能很大的提高山楂去核效率。

附圖說明