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[發明專利]檸檬功夫顏茶及其制備方法在審

專利信息
申請號: 201810072977.2 申請日: 2018-01-25
公開(公告)號: CN108271884A 公開(公告)日: 2018-07-13
發明(設計)人: 吳霞 申請(專利權)人: 東莞市無雙餐飲投資管理有限公司
主分類號: A23F3/14 分類號: A23F3/14
代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371 代理人: 曾章沐
地址: 523000 廣東省東莞市南城區南*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 檸檬 制備 搗碎 第二混合物 第一混合物 冰塊 檸檬汁 搖勻 食品技術領域 市場推廣 功夫 蔗糖 雪克壺 直飲水 重量份 茉莉 去頭 去尾 壓汁 綠茶 清香 融合
【權利要求書】:

1.一種檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于,其包括:

將按照重量份數計的50~60份的香茅搗碎,砸出香味;

將所述檸檬去頭去尾后壓汁得到檸檬汁;

將所述檸檬汁與搗碎后的所述香茅混合得到第一混合物;

將所述第一混合物與冰塊混合,并與300~400份的茉莉綠茶茶底以及50~100份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物;

將所述第二混合物搖勻后出品。

2.根據權利要求1所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于,其包括:

將按照重量份數計的50~60份的香茅搗碎,砸出香味;

將所述檸檬去頭去尾后壓汁得到檸檬汁;

取15cc的所述檸檬汁與搗碎后的所述香茅混合得到所述第一混合物;

將所述第一混合物與冰塊混合,并與300~400份的茉莉綠茶茶底以及50~100份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物;

將所述第二混合物搖勻后出品。

3.根據權利要求2所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于,其包括:

將按照重量份數計的55份的香茅搗碎,砸出香味;

將所述檸檬去頭去尾后壓汁得到檸檬汁;

取15cc的所述檸檬汁與搗碎后的所述香茅混合得到茶;

將所述第一混合物與冰塊混合,并與350份的茉莉綠茶茶底以及85份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物;

將所述第二混合物搖勻后出品。

4.根據權利要求1所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

在將按照重量份數計的50~60份的香茅搗碎,砸出香味之前,還包括將一根香茅切成呈長丁狀的4段。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

所述檸檬功夫顏茶的制備方法還包括在將所述第一混合物與300~400份的冰混合,并與300~400份的茉莉綠茶茶底以及50~100份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物的步驟中加入蔗糖。

6.根據權利要求5所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

所述蔗糖的用量為按照重量份數計的50~60份的蔗糖,優選的為55份的所述蔗糖。

7.根據權利要求6所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

在將所述第一混合物與冰塊混合,并與300~400份的茉莉綠茶茶底以及50~100份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物的步驟中,所述冰塊的用量為按照重量份數計的300~400份的冰塊,優選的為350份的所述冰塊。

8.根據權利要求1所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

在將所述第一混合物與冰塊混合,并與300~400份的茉莉綠茶茶底以及50~100份的直飲水在雪克壺中混合后得到第二混合物的步驟是在體積為700mL的雪克壺中進行的。

9.根據權利要求1所述的檸檬功夫顏茶的制備方法,其特征在于:

在所述第二混合物搖勻后出品的步驟中,搖勻是通過人手進行的,優選的,也可通過機器搖勻。

10.一種檸檬功夫顏茶,其特征在于,所述檸檬功夫顏茶通過權利要求1至9中任一項所述的檸檬功夫顏茶的制備方法制備得到。

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