[發明專利]一種農產品的品質評估方法

在審

• 申請號: 201810067618.8
• 申請日: 2018-01-24
• 公開（公告）號: CN108182544A
• 公開（公告）日: 2018-06-19
• 發明（設計）人: 李超;房小怡;李秋月;劉洪;黃蕾
• 申請（專利權）人: 李超
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q50/02
• 代理公司: 北京易正達專利代理有限公司 11518
• 代理人: 趙白

本發明涉及一種農產品的品質評估方法，包括以下步驟：S1：獲取農產品的觀測數據以及果樹生長情況數據，所述觀測數據包括氣象數據、物候數據以及農產品的品質數據；S2：通過主成分分析法和專家打分法，篩選確定各生育期內關鍵氣候要素對品質的權重系數；S3：通過分析農產品的歷史產量、品質與氣象因子的關系，確定影響品質的主要氣候條件及關鍵因素和影響農產品品質的關鍵生育期和關鍵氣候影響因子及其權重；S4:通過對比農產品產量和品質歷史資料來驗證分析和專家打分法，最終確定農產品的氣候品質評估指標；S5：根據農產品的氣候品質評估指標，對評估經營主體的農產品進行現場打分，完成氣候品質評估的評估指標。

技術領域

本發明涉及一種農產品的品質評估方法。

背景技術

農產品認證是當前國際通行的農產品和食品品質安全管理手段，它是由處于獨立第三方地位并具備一定資質能力的認證機構，對農產品和食品的生產和加工、儲運、銷售過程是否符合標準或技術規范的要求提供符合性證明的合格評定活動。農產品品質的形成受生態環境、田間管理等因素影響，其中氣象條件(如溫度、光照及降水等)是影響農產品品質的主要生態環境因素。農產品氣候品質認證是指依據農產品品質與氣候的密切關系，設定氣候條件指標，建立認證技術標準，最終綜合評價確定氣候品質等級，是天氣氣候條件對農產品品質影響的優劣等級的評定。農產品氣候品質認證是提高農產品品質和聲譽、增強市場競爭力的一項重要手段。

2012年起北京緊緊圍繞農產品氣候品質認證需求，通過收集指標、檢測品質數據，建立初步的農產品氣候品質評價模型，到認證區域進行現場勘察和交流等一系列流程，陸續完成水稻、果品、楊梅、柑橘等3大類農產品氣候品質論證，提升了巨大的經濟效益和社會效益。2013年以來，四川氣象局初步形成了一批開展“農產品氣候品質認證”的基礎指標及相關模型，累計為20余家企業生產的果品、獼猴桃、銀耳、無花果、葡萄、柑橘等優質農產品提供農產品氣候品質認證與溯源服務。此外，陜西、江西以及北京等陸續開展農產品氣候品質認證工作，取得了較好的社會效益和經濟效益。

北京市農業生產具有典型的都市型農業生產特征，生產集約化強且產值較高，生產格局和種植業結構具有較強的地方特色性。為配合北京農業供給側改革，促進名優果品產業發展，開展北京國家地理標志農產品平谷大桃氣候品質認證服務，為探索和開展北京獲國家地理標志農產品的氣候品質認證服務奠定了必要的技術基礎。

發明內容

鑒于現有技術中存在的上述問題，本發明的主要目的在于提供一種操作方便且效率高的品質認證方法。

本發明的技術方案是這樣的：

一種農產品的品質評估方法，包括以下步驟：

S1：獲取農產品的觀測數據以及果樹生長情況數據，所述觀測數據包括氣象數據、物候數據以及農產品的品質數據；

S2：通過主成分分析法和專家打分法，篩選確定各生育期內關鍵氣候要素對品質的權重系數；

S3：通過分析農產品的歷史產量、品質與氣象因子的關系，確定影響品質的主要氣候條件及關鍵因素和影響農產品品質的關鍵生育期和關鍵氣候影響因子及其權重；

S4:通過對比農產品產量和品質歷史資料來驗證分析和專家打分法，最終確定農產品的氣候品質評估指標；

S5：根據農產品的氣候品質評估指標，對評估經營主體的農產品進行現場打分，完成氣候品質評估的評估指標。