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[發明專利]一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法在審

專利信息
申請號: 201810066527.2 申請日: 2018-01-24
公開(公告)號: CN108037219A 公開(公告)日: 2018-05-15
發明(設計)人: 韓佳婧;劉宇 申請(專利權)人: 遼寧大學
主分類號: G01N30/02 分類號: G01N30/02
代理公司: 沈陽杰克知識產權代理有限公司 21207 代理人: 金春華
地址: 110000 遼寧*** 國省代碼: 遼寧;21
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 高效 色譜 測定 炒貨 食品 含量 方法
【權利要求書】:

1.一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:包括如下步驟:

1)繪制標準曲線,獲得線性回歸方程;

2)待測樣品處理:稱取0.5-5g待測樣品,充分粉碎后放入燒杯中,加入蒸餾水10-15mL,將燒杯放在超聲儀中進行超聲30min,靜置15min,冷卻,先用濾紙粗濾3次,再用0.22μm的濾膜過濾1次,濾液轉移至25mL的容量瓶中,用蒸餾水稀釋至刻度線,并且搖勻靜置;

3)取待測樣品1-5ml于10ml容量瓶中,依次加入8-羥基喹啉溶液、BES溶液和SDS溶液各0.5mL,搖動,靜止10min,用蒸餾水定容至刻度;用高效液相色譜儀檢測峰面積,根據線性回歸方程計算待測樣品中鋁的含量。

2.根據權利要求1所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:步驟1)具體為:量取0.5mL-5mL鋁標準溶液于10mL容量瓶中,依次加入8-羥基喹啉溶液,BES溶液,SDS溶液各0.5mL,搖動,靜止10min,用蒸餾水定容至刻度,用高效液相色譜儀檢測峰面積,繪制標準曲線,獲得線性回歸方程。

3.根據權利要求1或2所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:高效液相色譜儀檢測的條件為:色譜柱:InertSustain C18柱;流動相:8-羥基喹啉乙腈溶液-SDS;流速:1.0ml/min;激發波長:370nm,發射波長:516nm;柱溫:30℃;進樣量:20μL。

4.根據權利要求3所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:所述的色譜柱為:InertSustain C18柱,5μm,250mm×4.6mm。

5.根據權利要求3所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:按體積比,8-羥基喹啉乙腈溶液:SDS=30:70。

6.根據權利要求1或2所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:8-羥基喹啉溶液濃度為20mmol/l;BES溶液濃度為2.5mol/l;SDS溶液濃度為0.32mol/l。

7.根據權利要求1或2所述的一種高效液相色譜法測定炒貨食品中鋁含量的方法,其特征在于:步驟1)中,所述的線性回歸方程為:y=12.385x-95.05,其中x為Al3+的濃度,單位為μg/ml;y為吸收峰面積。

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