[發明專利]一種仙人掌茶及其制作方法在審
| 申請號： | 201810061645.4 | 申請日： | 2018-01-23 |
| 公開（公告）號： | CN108112757A | 公開（公告）日： | 2018-06-05 |
| 發明（設計）人： | 楊陶江 | 申請（專利權）人： | 習水紅四渡仙人掌產業有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 遵義浩嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 52112 | 代理人： | 李明 |
| 地址： | 564600 貴州省遵*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 仙人掌茶 仙人掌 輔助原料 制作 原料重量百分比 鏈球菌 青果 對流感病毒 工作效率 技術手段 湯色清澈 抑菌作用 營養元素 質量品質 蒲公英 泡茶 融合 腺病毒 清香 明亮 | ||
【權利要求書】：
1.一種仙人掌茶，其特征在于，包含原料重量百分比為：仙人掌68～73%、蒲公英22～27%、青果2～7%。
2.根據權利要求1所述的仙人掌茶，其特征在于：包含原料重量百分比為：仙人掌70%、蒲公英25%、青果5%。
3.根據權利要求1所述的仙人掌茶，其特征在于：包含原料重量百分比為：仙人掌68%、蒲公英26%、青果6%。
4.根據權利要求1所述的仙人掌茶，其特征在于：包含原料重量百分比為：仙人掌71%、蒲公英22%、青果7%。
5.根據權利要求2至4所述的仙人掌茶的制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步驟：
（1）選擇仙人掌：選擇5年以上食用仙人掌；
（2）采割仙人掌：在晴天或陰天采摘，不能選擇下雨天采摘；
（3）仙人掌去刺：用高粱做的刷子去刺；
（4）仙人掌切片：將仙人掌清洗干凈后切片；
（5）發酵：上述重量百分比的仙人掌、蒲公英和青果混合攪拌均勻進行發酵，發酵溫度為常溫，發酵時間為3～5小時；
（6）烘干：將步驟（5）發酵好的原料用茶葉烘干機在120～150℃以上的溫度進行烘干；
（7）包裝：將第（6）調制好的仙人掌茶進行殺菌真空包裝。
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