[發明專利]一種發酵惡臭味改善的紅霉素生產菌株及其應用

有效

• 申請號: 201810059699.7
• 申請日: 2018-01-22
• 公開（公告）號: CN110066743B
• 公開（公告）日: 2022-06-24
• 發明（設計）人: 鄧旭衡;周路;張婷;胡曉非;張云輝;劉思川;吳杰群;劉文
• 申請（專利權）人: 伊犁川寧生物技術有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P19/62;B01D53/84;C02F3/34;C12R1/01
• 代理公司: 成都高遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51222
• 代理人: 李高峽;張娟

1.一種紅色糖多孢菌(Saccharopolyspora erythraea)，其名稱為KLCNDX-01，保藏編號為CCTCC NO:M 2017647；或名稱為KLCNDX-02，保藏編號為CCTCC NO:M 2017648。

2.一種由保藏編號為CCTCC NO:M 2017647的菌株KLCNDX-01，或保藏編號為CCTCC NO:M 2017648的菌株KLCNDX-02培養得到的紅色糖多孢菌。

3.一種放線菌培養物，其特征在于，其含有權利要求1或2所述的紅色糖多孢菌。

4.根據權利要求3的放線菌培養物，其特征在于，所述培養物為生物學純的培養物。

5.根據權利要求3或4的放線菌培養物，其特征在于，所述培養物由菌株KLCNDX-01或KLCNDX-02培養獲得。

6.一種發酵方法，其特征在于，包括以保藏號為CCTCC NO:M 2017647的菌株KLCNDX-01或保藏號為CCTCC NO:M 2017648的菌株KLCNDX-02進行發酵的步驟。

7.根據權利要求6所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵包括：將低溫保存的KLCNDX-01或KLCNDX-02菌株孢子進行斜面培養，斜面培養獲得的孢子懸浮液經多級種子罐培養，最終接入發酵罐中發酵。

8.根據權利要求7所述的發酵方法，其特征在于，其中所述多級種子罐培養為一級種子罐培養，或兩級、三級或更多級種子罐連續培養。

9.根據權利要求8所述的發酵方法，其特征在于，所述種子罐培養為三級培養。

10.根據權利要求6-9任一所述的發酵方法，其特征在于，其中菌株的培養和發酵溫度為28-37℃。

11.根據權利要求10所述的發酵方法，其特征在于，菌株的培養和發酵溫度為30-35℃。

12.根據權利要求6-9任一所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵步驟包括：(1)紅霉素種子液培養：①母斜面孢子制備：將冷凍保存在砂土管中的紅霉素鏈霉菌孢子，接種于滅菌的斜面培養基上，在溫度32-34℃條件下，培養7-9天；②子斜面孢子制備：將母斜面孢子，接種于滅菌的斜面培養基上，在溫度32-34℃條件下，培養7-9天；③種子培養：將子斜面孢子，接種于滅菌的液體種子培養基中，經過三級種子擴大培養，得到紅霉素種子液；(2)紅霉素發酵：將紅霉素種子液按10-20％體積比接種于滅菌的培養基中，通入無菌空氣并開啟攪拌，添加營養物質，在溫度32-34℃條件下，培養7-10天，得紅霉素發酵液。

13.一種生產紅霉素或硫氰酸紅霉素的方法，其特征在于，包括將保藏號為CCTCC NO:M2017647的菌株KLCNDX-01或保藏號為CCTCC NO:M 2017648的菌株KLCNDX-02進行發酵，得到紅霉素發酵液的步驟。

14.根據權利要求13的方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：1)培養所述微生物以獲得細胞培養物；和2)從細胞培養物或微生物收集紅霉素發酵液，通過對紅霉素發酵液進行處理獲得紅霉素或硫氰酸紅霉素成品。

15.根據權利要求13或14的方法，其特征在于，所述獲得硫氰酸紅霉素成品方法具體包括：將紅霉素發酵液通過陶瓷膜過濾，菌渣經環保處理，濾液經過納濾膜進行濃縮得到紅霉素濃縮液，向濃縮液中加入適量硫氰酸鈉溶液，結晶得到硫氰酸紅霉素粗品，通過二次結晶、干燥獲得硫氰酸紅霉素成品。