[發明專利]壽香雞的孵化方法

有效

• 申請號: 201810051469.6
• 申請日: 2018-01-19
• 公開（公告）號: CN108308108B
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 唐仲舉
• 申請（專利權）人: 廣西巴馬澤成種養專業合作社
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01N65/22;A01P1/00
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340
• 代理人: 韋莎

本發明公開了壽香雞的孵化方法，包括如下步驟：(1)種蛋處理，將壽香雞種蛋洗凈，放入25℃?30℃的消毒液中浸泡消毒5?8分鐘；(2)種蛋裝盤，在孵化盤的底部鋪上一層濕潤的椰糠，將種蛋裝入孵化盤，在23℃?25℃環境中預熱10?12h，然后將孵化盤移入孵化器中；(3)溫度控制，孵化前期38.3℃?39.0℃，中期37.8℃?38.2℃，后期37.0℃?37.6℃；(4)濕度控制，孵化前期58?62％，中期53?56％，后期68?75％；(5)其他日常管理。本孵化方法能夠大大提高雞蛋的孵化率和健雛率，孵化出的雛雞品質好，雛雞本身的體質好，免疫力較強，在后期的生長中具有很好的抗病能力。

技術領域

本發明涉及雞養殖技術領域，具體涉及壽香雞的孵化方法。

背景技術

隨著經濟的發展和物質生活水平的提高，人們對雞肉質量的要求越來越高，對雞肉的需求已經不再僅限于數量，對品質風味也有了更高的要求。雞肉品質的好壞是由眾多因素綜合決定的，包括營養價值、風味、鮮嫩度、香味、外觀等，決定著消費者對雞肉品質的可接受性。通常人們所說的肉質是指肉對人的視覺、嗅覺和觸覺等感官的刺激，直接影響消費者對肉品的購買欲望。

香雞是民間自養的一種土雞品種，壽香雞就是其中的一個品種。壽香雞產自廣西巴馬縣，是一種森林土雞，其體態優美，體重適中，皮薄光亮，骨細味香，是制作白切雞的上等材料。壽香雞口感香脆，滑嫩爽口，營養遠高于普通土雞，是老少皆宜的滋補佳品。巴馬壽香雞具有野性強、善飛、雞群常飛上高樹休息，不愿進欄舍，易驚群的特點。

雞蛋的孵化是雞養殖中的重要一環，也是雞養殖的基礎，目前雞蛋孵化處理主要是提升雞蛋的孵化率，對于雞苗體質品質長效的改善較少，而雞蛋孵化率也較低，只能達到75％左右，在孵化過程中出現較多的殘弱雛，嚴重影響后期的成品雞養殖。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術存在的上述問題，提供壽香雞的孵化方法，針對壽香雞的特性，改善傳統孵化方法，能夠大大提高壽香雞蛋的孵化率和健雛率，孵化出的雛雞品質好，雛雞本身的體質好，免疫力較強，在后期的生長中具有很好的生長性能和抗病能力。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案如下：

壽香雞的孵化方法，所述方法包括如下步驟：

(1)種蛋處理：選擇出生5天內、殼面光潤、大小均勻、呈橢圓形的壽香雞種蛋，洗凈，放入25℃-30℃的消毒液中浸泡消毒3-5分鐘；

(2)種蛋裝盤：在孵化盤的底部鋪上一層濕潤的椰糠，將消過毒的種蛋瀝干，裝入孵化盤，大頭朝上，傾斜排放，在23℃-25℃環境中預熱10-12h，然后將孵化盤移入孵化器中；本步驟在種蛋裝好后，并不是立即放入孵化器中，而是先進行一定溫度的預熱，以避免溫度突然升高給胚胎造成應激，降低孵化率。

(3)溫度控制：孵化器內的空氣溫度控制為：孵化前期38.3℃-39.0℃，孵化中期37.8℃-38.2℃，孵化后期37.0℃-37.6℃；

(4)濕度控制：孵化器內的空氣濕度控制為：孵化前期58-62％，孵化中期53-56％，孵化后期68-75％；

(5)其他日常管理。

上述技術方案，作為優選，步驟(1)中，所述消毒液的制備方法如下：按重量份數取夾竹桃的莖葉50-70份，薄荷30-40份，水120-150份，酒精15-20份；將夾竹桃的莖葉放入水中浸泡1-2h，再沸煮3-5h后，加入薄荷，小火煎煮20-30min，冷卻后過濾，取濾液，在濾液中加入酒精混合均勻，即可得到消毒液。消毒液可反復使用4-5次，降低成本。

上述技術方案，作為優選，步驟(2)中，所述濕潤的椰糠是將煎煮液噴灑在椰糠上混合均勻制得，所述煎煮液的制備方法如下：將艾葉和益母草加入清水中，煎煮2-5h，過濾后取濾液，即為煎煮液。