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[發明專利]節能熱風預混式猛火灶在審

專利信息
申請號: 201810049799.1 申請日: 2018-01-18
公開(公告)號: CN108050514A 公開(公告)日: 2018-05-18
發明(設計)人: 郭繼強;郭瑤 申請(專利權)人: 重慶憬言農機制造有限公司
主分類號: F23D14/08 分類號: F23D14/08;F23D14/62;F24C3/00;F24C3/08
代理公司: 重慶市前沿專利事務所(普通合伙) 50211 代理人: 譚春艷
地址: 400020 *** 國省代碼: 重慶;50
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 節能 熱風 預混式猛火灶
【說明書】:

發明公開了一種節能熱風預混式猛火灶,包括灶體、灶芯和燃氣進氣管,其特征在于:所述灶體包括上端設置灶口的內殼體,所述灶芯安裝在內殼體的底板中心,所述內殼體外設置有密封熱風夾層,所述灶芯的下端開口與密封熱風夾層相通,所述密封熱風夾層的側壁靠上部設置有與進風裝置相通的進風口,所述密封熱風夾層的底端中心設置燃氣進氣管,燃氣和進風混合后從灶芯下端進入灶芯內。本發明通過對猛火灶灶體的結構的改進,充分利用余熱來預熱空氣,達到節能降耗的目的。

技術領域

本發明涉及一種猛火灶,特別涉及一種節能熱風預混式猛火灶。

背景技術

在賓館、酒店、飯店的廚房,學校機關團體的食堂都離不開稱之為猛火灶的燃氣或燃油灶具,這種灶具的火力大,適合量大菜肴的快速烹調。因而受到使用者的歡迎。

現有的猛火灶包括灶體,在灶體的灶底的中心設置灶芯,灶芯上設置燃氣進氣管或燃油進油管(燃氣進氣管一般設置在灶芯的底端,燃油進油管設置在側壁下部),灶芯上還設置有進氣管與鼓風機相連。鼓風機將空氣鼓入到灶芯與進入的燃油或燃氣混合燃燒,燃燒時有一大部分熱量通過猛火灶的灶壁流失,還有燃燒后產生的廢氣里面也有大量的余熱,目前這些熱量都被白白排放損失掉,不能起到節能降耗的效果。

其次,雖然空氣和燃油或燃氣在灶芯內預混后再燃燒,但還是存在燃燒不充分的現象。廢氣里面有少量的燃油或燃氣,直接排放,不僅污染環境,而且也造成能源的浪費。

發明內容

針對上述現有技術的不足,本發明所要解決的技術問題是:如何提供一種節能降耗的節能熱風預混式猛火灶。

為了解決上述技術問題,本發明采用了如下的技術方案:一種節能熱風預混式猛火灶,包括灶體、灶芯和燃氣進氣管,其特征在于:所述灶體包括上端設置灶口的內殼體,所述灶芯安裝在內殼體的底板中心,所述內殼體外設置有密封熱風夾層,所述灶芯的下端開口與密封熱風夾層相通,所述密封熱風夾層的側壁靠上部設置有與進風裝置相通的進風口,所述密封熱風夾層的底端中心設置燃氣進氣管,燃氣和進風混合后從灶芯下端進入灶芯內。

采用上述方案,我們在灶體外設置密封熱風夾層,冷風通過鼓風機從上部進入到密封熱風夾層內,在密封熱風夾層內旋轉到達灶體的灶底,風在自上而下旋轉的過程中,充分利用灶體的灶壁傳來的熱量,達到預熱的效果,預熱后的熱風再通過灶芯側壁的進風通道進入到灶芯與燃氣進氣管進來的燃氣預混后燃燒,降低熱能的損耗,達到節能降耗的效果。燃氣與進入的空氣混合后從灶芯下端進入,燃氣和空氣能實現預混,有利于充分燃燒。

上述方案中:所述內殼體的內壁的上部環向分布有二次燃燒聚風小孔。進入密封熱風夾層的風(空氣)部分從二次燃燒聚風小孔吹出,使得未充分燃燒的燃油或燃氣再一次與空氣混合,有利于充分燃燒。

上述方案中:所述內殼體、灶芯、燃氣進氣管的中心線在同一直線上。方便制作和安裝。

優選:所述灶體還包括上端開口的外殼體,所述外殼體與密封熱風夾層的外壁之間有間隙,所述外殼體與密封熱風夾層的外壁圍成二次燃燒排風腔,所述外殼體的上端口上設置內翻邊延伸至內殼體的灶口處,所述內翻邊位于內殼體頂端上方,且與內殼體的頂端之間有間隙,燃燒后產生的氣體從內翻邊與內殼體的頂端之間的間隙進入二次燃燒排風腔;所述外殼體的底面設置有將燃燒后氣體排出的排風管,所述燃氣進氣管伸到外殼體外,所述進風裝置為鼓風機,所述進風口延伸到外殼體外與鼓風機的出風管相連。

采用上述方案,灶體內燃燒產生的廢氣進入到二次燃燒排風腔內,在里面二次充分燃燒,同時對進入密封熱風夾層內的冷空氣進行加熱,提高灶芯進氣溫度,同時能將廢氣中的熱能回收利用,進一步達到節能降耗的效果。

上述方案中:所述灶體還包括上端開口的位于外殼體外的鼓風機進風外殼,所述鼓風機進風外殼與外殼體之間有間隙,所述燃氣進氣管及排風管伸到鼓風機進風外殼外,所述進風口延伸到鼓風機進風外殼外與鼓風機的出風管相連,所述鼓風機進風外殼的底板上設置有排風口與鼓風機的進風口相連。

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