[發明專利]用于生產赤霉酸的發酵培養基

有效

• 申請號: 201810048034.6
• 申請日: 2018-01-18
• 公開（公告）號: CN108004290B
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發明（設計）人: 劉健;楊寶強;沈頌娣;熊仁科;齊昊
• 申請（專利權）人: 四川龍蟒福生科技有限責任公司
• 主分類號: C12P27/00
• 分類號: C12P27/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 張雪嬌;趙青朵

本發明提供了一種用于赤霉酸的發酵培養基，包括：玉米蛋白粉10～40g/L；磷酸二氫鉀1～10g/L；小分子有機碳源5～30g/L；植物油0.5～5g/L；硫酸鎂0.5～2g/L；硫酸銨0.5～2g/L；微量元素0.1～1g/L。與現有技術相比，本發明以玉米蛋白粉作為有機氮源，其蛋白質含量較高，達50％以上，能夠實現赤霉素高密度發酵，且能夠避免如花生餅粉產生黃曲霉的隱患，保證菌體的合成與代謝，使其能夠快速穩定的發酵；添加植物油不僅能夠為發酵提供碳源，還可有效減少發酵氣泡逃液等情況的發生；在發酵培養基中添加微量元素能夠全面保證微生物生長代謝過程中各類酶與代謝物的活性。

技術領域

本發明屬于赤霉酸制備技術領域，尤其涉及一種用于生產赤霉酸的發酵培養基。

背景技術

赤霉酸是通過一種赤霉菌發酵培養代謝得到的一類次級代謝產物，被分離、鑒定和命名的一共有116種，其中在農業中應用最廣泛的就是GA₃，在我國農業生產中發揮著巨大的作用。

GA₃具有非常高的植物調節活性，對各種農作物的生長和發育都有很明顯的調節作用。在北方，GA₃主要應用于葡萄、紅棗、山楂、油桃等經濟作物上，在花期噴灑一定濃度赤霉酸溶液可以有效提高果樹的坐果率，促進果實生長發育，果樹產量提高20％～30％左右。在南方，赤霉酸主要應用于雜交水稻制種上，調節水稻父母本在同一時間開花，使母本授粉率大幅提高，進一步提高了雜交水稻種子的產量，降低了種子的生產成本，為農民減輕了負擔。

現有赤霉酸的發酵培養基通常采用液化淀粉、花生餅粉、黃豆餅粉、硫酸鎂與磷酸二氫鉀為基礎組成，其中花生餅粉與黃豆餅粉是赤霉酸發酵的優良有機氮源，但其作為食品工業的副產物，各批次的成分含量穩定性不能保證，對赤霉酸的發規模穩定發酵生產產生不良影響。此外，花生餅粉還易染上黃曲霉素，影響赤霉酸菌種的正常生產及代謝。

發明內容

有鑒于此，本發明要解決的技術問題在于提供一種用于生產赤霉酸的發酵培養基，該發酵培養基用于生產赤霉酸產量較高且穩定。

本發明提供了一種用于生產赤霉酸的發酵培養基，包括：

優選的，包括：

優選的，包括：

優選的，所述小分子有機碳源選自蔗糖、葡萄糖、糖蜜、淀粉糊精、甘露糖與半乳糖中的一種或多種。

優選的，所述小分子有機碳源為蔗糖與葡萄糖。

優選的，所述蔗糖與葡萄糖的質量比為(1～2)：(2～1)。

優選的，所述微量元素包括硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、鉬酸鈉、硫酸銅與氯化鈷。

優選的，所述硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、鉬酸鈉、硫酸銅與氯化鈷的質量比為(0.5～1.5)：(0.5～1.5)：(0.5～1.5)：(0.1～0.5)：(0.1～0.5)：(0.1～0.5)。

優選的，所述硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、鉬酸鈉、硫酸銅與氯化鈷的質量比為1：1：1：0.3：0.3：0.3。

優選的，包括：