[發(fā)明專利]一種以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法及畜用飼料添加劑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810034193.0
• 申請日: 2018-01-15
• 公開（公告）號: CN108094733A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發(fā)明（設計）人: 魏浩峰
• 申請（專利權(quán)）人: 魏浩峰
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/15;A23K10/37;A23K20/26;A23K20/195;A23K10/30;A23K10/12
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本發(fā)明涉及一種以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法及畜用飼料添加劑，該方法包括：1)取平菇菌糠干燥、粉碎后加水混合，在20?25℃浸提得濕渣A和提取液A；將提取液A濃縮、干燥得低溫提取物；2)取濕渣A加水混合，在90?95℃浸提得濕渣B和提取液B；將提取液B濃縮、干燥得高溫提取物；3)取濕渣B調(diào)整含水量后與麩皮、尿素、玉米粉混合制成發(fā)酵培養(yǎng)基；4)將混合菌種接種至發(fā)酵培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)，干燥得發(fā)酵產(chǎn)物；5)將低溫提取物、高溫提取物與發(fā)酵產(chǎn)物混合即得。所得畜用飼料添加劑能增加肉豬的食欲，提高采食量和日增重量，降低料肉比，提高飼料的利用率及轉(zhuǎn)化率，同時提高肉豬的屠宰率和瘦肉率，改善豬肉品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法及畜用飼料添加劑。

背景技術(shù)

菌糠是指食用菌菌菇收割后所剩的培養(yǎng)基，廢棄菌糠是食用菌產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)物，是典型的農(nóng)業(yè)生物質(zhì)廢棄物。一般的，食用菌以玉米芯、棉籽殼、木屑、麥麩、米糠、秸稈、酒糟、醋糟等飼用價值較低的農(nóng)作物廢棄物或工業(yè)廢料為主要培養(yǎng)基原料。在食用菌的生長過程中，通過生物降解作用，會使培養(yǎng)基中粗纖維含量降低，同時纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，合成大量菌體蛋白，使菌糠的飼用價值得到提升；同時，菌糠中還含有豐富的高分子多糖、有機酸、多酚、酶等活性物質(zhì)，具有較大的回收價值。

多年來，菌糠中的生物資源未能得到有效利用，傳統(tǒng)廢棄菌糠的處理方法多為就地堆放、隨意丟棄或焚燒處置。就地堆放或隨意丟棄極易引起霉菌污染、蚊蟲滋生和腐爛惡臭現(xiàn)象；即使是焚燒處置，也因設備簡陋、處置分散等造成空氣污染，既對生態(tài)環(huán)境造成影響又浪費資源。若能對廢棄菌糠中所含的營養(yǎng)物質(zhì)進行綜合利用，不僅解決上述問題，還能促進循環(huán)經(jīng)濟。

大多數(shù)的菌糠具有一定的營養(yǎng)價值，其含有一定的蛋白質(zhì)、碳水化合物、可消化粗纖維及多種微量元素、必需氨基酸，動物體能夠消化吸收，同時還含有各種活性物質(zhì)，具有芳香氣味，適口性較好，可以直接應用到畜禽配合飼料中，代替相應比例的麥麩或秸稈，以降低飼料成本。但是，將菌糠直接應用于配合飼料具有一定的風險：菌糠在儲存過程中極易霉變，導致霉菌毒素超標，危害動物健康；菌糠本身的營養(yǎng)價值相對來說仍然很低，粗纖維含量高，飼用動物的消化利用率和飼料轉(zhuǎn)化率低，菌糠的綜合利用率低，飼用效果不佳；食用菌的種類不同，培養(yǎng)基的成分千差萬別，導致菌糠的營養(yǎng)成分也差別較大，菌糠在飼料中的添加量不好控制。采用菌糠直接應用配合飼料并沒有形成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，大多數(shù)的廢棄菌糠還是采用傳統(tǒng)方法處理。

因此，如何提供一種綜合的廢棄菌糠回收再利用的方法，提高動物的消化利用率，使其易于規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，降低成本，提高回收利用的經(jīng)濟效益，是需要解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法，提高菌糠的綜合利用率及畜類飼用效果。

本發(fā)明的第二個目的是提供一種上述的以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法制備所得的畜用飼料添加劑。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

一種以菌糠為原料制備畜用飼料添加劑的方法，包括以下步驟：

1)取平菇菌糠打散后干燥并粉碎，加入4-5倍質(zhì)量的水混合均勻后，在0.19-0.21MPa、20-25℃條件下浸提5-8h后，經(jīng)固液分離得濕渣A和提取液A；將所得提取液A濃縮、噴霧干燥，得低溫提取物；

2)取步驟1)所得濕渣A，加入7-8倍質(zhì)量的水混合均勻后，在0.19-0.21MPa、90-95℃條件下浸提1-3h后，經(jīng)固液分離得濕渣B和提取液B；將所得提取液B濃縮、噴霧干燥，得高溫提取物；

3)取步驟2)所得濕渣B，調(diào)整其含水量為60％-65％后得濕渣C，將濕渣C與麩皮、尿素、玉米粉按照重量比為(80-85):(10-14):(0.8-1.2):(4.0-5.8)的比例混合制成發(fā)酵培養(yǎng)基；