[發明專利]一種用于刀架的智能自動消毒方法

有效

• 申請號: 201810015455.9
• 申請日: 2018-01-08
• 公開（公告）號: CN108096597B
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 蔡龍基
• 申請（專利權）人: 廈門慧晶智能科技有限公司
• 主分類號: A61L2/10
• 分類號: A61L2/10;A61L2/24;A61L2/26
• 代理公司: 北京知呱呱知識產權代理有限公司 11577
• 代理人: 呂學文;武媛

本發明公開了一種用于刀架的智能自動消毒方法，所述方法包括：刀具感知檢測組件感知到刀具插入內腔體中并向程序控制板發送第一開關信號；程序控制板收到第一開關信號控制內腔體中的紫外線消毒組件和加熱體組件對刀具進行殺菌消毒和烘干；刀具感知檢測組件感知到刀具離開內腔體并向程序控制板發送第二開關信號；程序控制板收到第二開關信號控制內腔體中的紫外線消毒組件和加熱體組件對刀具停止殺菌消毒并停止烘干。本發明采用紫外線消毒方式，具有智能自動感知刀具的存在與否，從而自動啟動消毒程序，對刀體進行設定時間的消毒和烘干加熱。一旦刀具離開，立即停止消毒及加熱，達到自動智能、高效節能目的。

技術領域

本發明涉及廚具消毒保存技術領域，具體涉及一種用于刀架的智能自動消毒方法。

背景技術

目前市面上出現了具有消毒功能的刀架，消毒方式有二種：一種是采用臭氧消毒，一種是采用紫外線消毒。采用臭氧消毒方式只適用于密閉式刀箱，用于刀架是不科學及實用的，因為刀架本身不具備密封性，非常容易造成臭氧泄漏，輕者造成室內空氣污染，重者可導致人中毒，同時，因為刀架非密閉導致臭氧泄漏，無法保證足夠的臭氧濃度，根本起不到消毒殺菌作用，所以采用臭氧消毒的刀架只能徒有虛名，并沒有實用價值。采用紫外線消毒是一種理想的消毒方式，安全可靠，又能起到真正的消毒殺菌作用。

但至目前為止，所有具有消毒功能的刀箱、刀架，均為人工控制的簡易消毒方式，每次消毒開始至結束，均須人工管理控制，使用方便性大大受限。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于刀架的智能自動消毒方法，用以解決具有消毒功能的刀箱或刀架均需人工管理無法實現自動化與智能化管理的問題。

為實現上述目的，本發明提供了一種用于刀架的智能自動消毒方法，所述智能自動消毒方法包括：刀具通過刀具插口插入刀架主體的內腔體中；刀具感知檢測組件感知到內腔體中存在刀具；刀具感知檢測組件向程序控制板發送第一開關信號；程序控制板收到第一開關信號控制內腔體中的紫外線消毒組件和加熱體組件接通電源；紫外線消毒組件開啟對刀具進行殺菌消毒并加熱體組件開啟對刀具進行烘干；刀具通過刀具插口拔出刀架主體的內腔體；刀具感知檢測組件感知到刀具離開內腔體；刀具感知檢測組件向程序控制板發送第二開關信號；程序控制板收到第二開關信號控制內腔體中的紫外線消毒組件和加熱體組件斷開電源；及紫外線消毒組件關閉對刀具停止殺菌消毒并加熱體組件關閉對刀具停止烘干。

進一步地，所述刀架主體內部具有多個內腔體，每個內腔體側壁安裝有一組加熱體組件、一組消毒組件和一組刀具感知檢測組件，所述程序控制板將同一個內腔體中的加熱體組件、紫外線消毒組件和刀具感知檢測組件關聯在一起，所述程序控制板通過刀具感知檢測組件的感應控制同一內腔體中加熱體組件和紫外線消毒組件的開關。

進一步地，所述程序控制板將相鄰兩個內腔體共用壁上安裝的共用加熱體組件和共用紫外線消毒組件與兩個內腔體內的刀具感知檢測組件關聯在一起，所述程序控制板通過兩個內腔體內的刀具感知檢測組件的感應控制相鄰兩個內腔體共用壁上安裝的共用加熱體組件和共用紫外線消毒組件的開關。

進一步地，所述程序控制板通過消毒模式開關以正常模式與加強模式兩種模式控制紫外線消毒組件啟動后的工作時間，正常模式工作時間為第一定長時間，加強模式工作時間為第二定長時間，所述第二定長時間長于所述第一定長時間。

進一步地，所述程序控制板通過工作模式開關以自動模式和手動模式兩種工作方式控制紫外線消毒組件和加熱體組件，自動模式下由刀具感知檢測組件智能判斷工作與否；手動模式用于強制啟動消毒加熱功能或停止消毒加熱功能。

進一步地，所述刀具感知檢測組件通過相對設置在內腔體兩側的紅外發射管和紅外接收管感應刀具是否存在；當刀具插入內腔體時，由于刀體遮擋了紅外發射管和紅外接收管之間的紅外光線，紅外接收管接收不到光線，輸出高電平信號，告知程序控制板啟動消毒和加熱程序；當刀具離開內腔體時，紅外接收管接收到紅外光，輸出低電平信號，告知程序控制板停止消毒和加熱程序。