[發明專利]一種手動雞鴨腸剖開裝置

在審

• 申請號: 201810011259.4
• 申請日: 2018-01-05
• 公開（公告）號: CN108294090A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 姚清臍;符績承
• 申請（專利權）人: 南寧市生潤科技有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00;A22C17/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種手動雞鴨腸剖開裝置，包括機架、出料斗、刀座、定位筒、水盤、滾輪、手柄和刀片。設置定位筒固定在機架的L形的第二安裝板上，正上方設有刀片，下方設有滾輪，左側設有水盤。設置刀片成度固定在力座上。設置滾輪固定在機架的第三安裝板上，與手柄連接，下方設有出料斗。采用上述結構，將雞或鴨腸一端套進定位筒左端，經過刀片，后固定在滾輪的凸釘上，手轉動手柄帶動滾輪旋轉，卷起雞或鴨腸，刀片將雞或鴨腸剖開，同時定位筒另一端進水，水將雞或鴨腸內臟物沖進水盤。本裝置能快速剖開雞鴨腸，且能對腸進行初步清潔，降低人們的勞動強度，提高了剖腸速度和工作效率，同時裝置的結構簡單，操作非常方便。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，尤其涉及手動雞鴨腸剖開裝置。

背景技術

雞腸能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用,同時對治療遺精，白濁和痔漏效果非常好；鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素，對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。且而雞鴨腸的味道也深受人們的喜愛;然而，人們在清洗雞鴨腸時，卻是非常的麻煩，還得用剪刀慢慢將雞鴨腸剖開，由于雞鴨腸較細，人們用剪刀將雞腸剖開也是很麻煩的一件事，還容易傷到手，且效率慢，所以人們急需能快速剖開雞鴨腸一種裝置。

發明內容

本發明的目的是解決上述問題，提供一種結構合理的手動雞鴨腸剖開裝置，能快速剖開雞鴨腸，且能對腸進行初步清潔，降低人們的勞動強度。

本發明的目的通過以下方式來實現：

一種手動雞鴨腸剖開裝置，包括機架、出料斗、刀座、定位筒、水盤、滾輪、手柄和刀片,所述的機架，設有第一，第二，第三安裝板，第一安裝板下設4個腳，第二，第三安裝板固定在第一安裝板上，所述的定位筒固定在機架的L形的第二安裝板上，正上方設有刀片，下方設有滾輪，左側設有水盤，所述的刀片成度固定在刀座上, 所述的滾輪固定在機架的第三安裝板上，與手柄連接，下方設有出料斗。

優選的，所述的水盤是不銹鋼材料的方體，上左端3面凸起，底面斜向，最低處設一出水管，出水管的出水口設有細密孔擋板。

水盤上左端3面凸起，能防止從定位筒出來的水灑出水盤外，搞臟地面，出水管的出水口設有細密孔擋板，能防止雞鴨腸從出水管掉出。

優選的，所述的定位筒是不銹鋼的圓管，左端面倒錐角，內孔與錐角一致的錐口，表面套一彈性的清潔環，中心開一刀片的避位槽，右端設一快速接水頭，清潔環外表面設有密布凸點。

定位筒左端面倒錐角，內孔與錐角一致的錐口，這樣能方便套進雞鴨腸，和對腸內臟物有更強的沖擊力，設有清潔環能對腸內壁進行初步清潔。

優選的所述的滾輪是向外錐柱形體，與定位筒中心線向內偏一定距離的表面設若干個凸釘，凸釘頂面是尖角,大徑一端與手柄連接。

滾輪是向外錐柱形體，這樣能使卷起的腸容易滑出，凸釘偏離定位筒中心線，能使腸剖開卷起時不會壓在凸釘上，更好分離出滾輪，尖角腸更容易掛上固定。

本發明的有益效果是：能快速剖開雞鴨腸，且能對腸進行初步清潔，降低人們的勞動強度，提高了剖腸速度和工作效率，同時裝置的結構簡單，操作非常方便。

附圖說明

圖1為本發明的手動雞鴨腸剖開裝置的結構示意圖。

圖2為本發明的手動雞鴨腸剖開裝置的定位筒的結構示意圖。

圖3為本發明的手動雞鴨腸剖開裝置的水盤的結構示意圖。

圖4為本發明的手動雞鴨腸剖開裝置的滾輪的結構示意圖。

具體實施方式

現在結合附圖做進一步詳細的說明。