[發(fā)明專(zhuān)利]一種茶花永生枝葉的處理方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810007175.3
• 申請(qǐng)日: 2018-01-04
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108029682A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 湯勇俊;湯一粟;白凌;朱勇睿;金仲東
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 云南欣綠茶花股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A01N3/00
• 分類(lèi)號(hào): A01N3/00
• 代理公司: 昆明合眾智信知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 53113
• 代理人: 張璽

1.一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)選取鮮切茶花枝葉

去除茶花枝葉上的枯黃葉、蟲(chóng)病葉及斷折的分枝，用清水將葉片表面的泥灰和碎屑雜質(zhì)清洗干凈備用；

2)處理液處理

將處理液置于鉗鍋內(nèi)，加蓋加熱至沸，處理幼嫩的素材時(shí)，將溶液溫度恒定在80℃左右，加入相應(yīng)量的冰醋酸；

3)茶花枝葉處理

將步驟1)處理后的茶花枝葉放入到步驟2)處理后的反應(yīng)液內(nèi)，讓反應(yīng)液浸沒(méi)茶花枝葉，將茶花枝葉放入反應(yīng)液以后加蓋加熱，使溫度保持近于溶液沸騰，持續(xù)8-10分鐘，綠色部位逐漸由綠色變成黃褐色；繼續(xù)加熱5-10分鐘左右，素材再由黃褐色轉(zhuǎn)成綠色；

4)漂洗

對(duì)步驟3)加工后的茶花枝葉進(jìn)行漂洗，漂洗到茶花枝葉沒(méi)有異味，將漂洗后的茶花枝葉壓制整理；

5)保色

將步驟4)漂洗后的茶花枝葉置入浸漬液中浸泡5-7天。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟2)所述處理液配方配比為：飽和硫酸銅母液100毫升、冰醋酸5毫升、稀鹽酸5毫升、蒸餾水390毫升。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，所述的母液配備方法為粉末硫酸銅溶解于自來(lái)水，然后在自來(lái)水中加入蘇打粉和明礬，待水中的雜質(zhì)和重金屬離子沉淀后，慮取沉淀，其清液為母液。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟2)所述處理液現(xiàn)配現(xiàn)用，不能重復(fù)使用。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟3)所述的茶花枝葉處理時(shí)間為6-8小時(shí)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟5)所述的浸漬液配方配比為：甘油500ml、氧化鎂飽和溶液50ml、硫酸銅10g、冰醋酸10ml、福爾馬林30ml、明礬5g、水70ml。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟5)所述的浸漬液浸泡時(shí)間為5-7天。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶花永生枝葉的處理方法，其特征在于，步驟5)所述保色后的茶花枝葉水分淋干至7-8成，以茶花枝葉不滴水為準(zhǔn)。