[發(fā)明專利]香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201780056761.0
• 申請日: 2017-07-10
• 公開（公告）號: CN109714953A
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發(fā)明（設計）人: 李恩姃;姜永圭;樸浚星;樸昭映;金英恩
• 申請（專利權）人: 株式會社愛茉莉太平洋;忠北大學校產(chǎn)學協(xié)力團
• 主分類號: A01H4/00
• 分類號: A01H4/00;A01H5/10;A01H6/54;C12N5/00;C12N5/04
• 代理公司: 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 劉培培;黃愛嬌

本說明書涉及一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法，該方法能夠大量生產(chǎn)在豆科植物中以存在量非常少的香豆雌酚，其中所述培養(yǎng)方法包括以下步驟：(a)使豆科種子在培養(yǎng)基中發(fā)芽，以誘導具有子葉、胚軸和胚根的離體植株；(b)在培養(yǎng)基中培養(yǎng)誘導的離體植株的子葉、胚軸和胚根中的至少一個部位以誘導具有部位特異性的培養(yǎng)根；和(c)使誘導的具有部位特異性的培養(yǎng)根在培養(yǎng)基中增殖，其中培養(yǎng)基含有營養(yǎng)成分NH₄NO₃、CaCl₂·2H₂O、MgSO₄·7H₂O、KH₂PO₄和KNO₃。

技術領域

本發(fā)明涉及一種香豆雌酚(coumestrol)含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法，和通過所述方法獲得的香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根。

背景技術

迄今為止，香豆雌酚已被認為是植物雌激素中最強的物質(zhì)。香豆雌酚主要發(fā)現(xiàn)于豆科植物和菊科植物的種子、根部和葉子中，一般歸類為香豆草醚(coumestan)類化合物，是一種異黃酮。香豆雌酚因其在植物受損時在受傷部位以高濃度分泌并且通過抗氧化、抗炎和抗毒素活性而具有抗真菌和抗病毒活性以防止感染，而受到關注。其原因是由于各種細菌、真菌和病毒導致的感染會誘導包括香豆雌酚的各種芳香化合物的合成。香豆雌酚的這種抗生素活性基于其酚類結構(酚類結構是抗氧化劑的化學框架)，因此抑制了自由基氧化劑的引入并且阻斷體內(nèi)過氧化物的產(chǎn)生。此外，已知在許多天然香豆草醚衍生物中，只有香豆雌酚具有雌激素作用。雌激素作用基于對未成熟小鼠口服給藥香豆雌酚給后子宮重量的變化來評估。從測試結果觀察到，香豆雌酚在幼齡雌性小鼠中表現(xiàn)出有效的雌激素作用，但在成熟雄性小鼠中沒有雌激素作用。而且證明了香豆雌酚沒有毒性。

目前，由于在豆科植物中香豆雌酚的存在量非常少，因此商用天然香豆雌酚非常昂貴。因此，曾試圖通過合成獲得香豆雌酚。然而，由于復雜的化學結構(其中稠合有大量芳香環(huán))，尚未發(fā)現(xiàn)開發(fā)簡單的香豆雌酚合成方法的途徑。雖然已經(jīng)報道了幾種合成方法，但每種方法都有各種各樣的問題，從而使商業(yè)化具有挑戰(zhàn)。另外，天然成分被認為比化學合成的成分安全性更好，因此正在開發(fā)用于從天然成分大量生產(chǎn)的方法。

因此，發(fā)明人研究了用于天然地大量生產(chǎn)香豆雌酚的方法，并完成了本發(fā)明。

發(fā)明內(nèi)容

技術問題

為解決上述問題，本發(fā)明人完成了本發(fā)明，本發(fā)明涉及一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法和香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根。

根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法。

根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法，該方法能夠在一年中生產(chǎn)恒定量的香豆雌酚。

根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法，該方法能夠大量生產(chǎn)香豆雌酚。

根據(jù)本發(fā)明的另一個方面，提供一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根。

解決方案

根據(jù)一個方面，本發(fā)明提供一種香豆雌酚含量增加的豆科培養(yǎng)根的培養(yǎng)方法，該方法包括如下步驟：

(a)使豆科種子在培養(yǎng)基中發(fā)芽，以誘導具有子葉、胚軸和胚根的離體植株；

(b)在培養(yǎng)基中培養(yǎng)誘導的離體植株的子葉、胚軸和胚根中的至少一個部位以誘導具有部位特異性的培養(yǎng)根；和

(c)使誘導的具有部位特異性的培養(yǎng)根在培養(yǎng)基中增殖，