[發明專利]新型三肽

有效

• 申請號: 201780049612.1
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN109563129B
• 公開（公告）日: 2022-04-01
• 發明（設計）人: 正箱尚久;大日向耕作;小川雄太郎;小林惠津子;石角篤;水道裕久;草刈剛
• 申請（專利權）人: 太陽星光齒磨公司
• 主分類號: C07K5/083
• 分類號: C07K5/083;A23L33/17;A61K38/06;A61K38/55;A61P9/12
• 代理公司: 北京林達劉知識產權代理事務所(普通合伙) 11277
• 代理人: 劉新宇;李茂家

提供具有ACE抑制活性的新型肽。具體而言，提供一種三肽，其由Leu?Arg?Ala組成。

技術領域

本發明涉及新型三肽、以及含有該三肽的ACE抑制用組合物和血壓降低用組合物等。

背景技術

血管緊張素轉換酶(Angiotensin I-Converting Enzyme；本說明書中有時記載為“ACE”)為將血管緊張素I轉換為血管緊張素II的酶。血管緊張素II具有通過血管的收縮等而升高血壓的作用。已知若抑制ACE的作用則血管緊張素II的生成被抑制、表現出降壓作用。因此，ACE抑制物質例如用作血壓降低劑的有效成分、適于血壓升高者的食品的相關成分等。

高血壓患者、血壓升高的人增加的近來，安全且表現出優異的ACE抑制的物質的需要日益升高，研究開發也盛行。作為這種研究開發的一方式，探索表現出ACE抑制作用的肽。例如報告了由芝麻的利用嗜熱菌蛋白酶(也稱為Thermolysin)得到的分解物發現了通過ACE抑制而具有血壓降低作用的3種三肽(專利文獻1)，由源自豬的蛋白質的利用胃蛋白酶得到的分解物發現了具有ACE抑制活性的肽(專利文獻2)，由源自魚肉的蛋白質的酶分解物發現了具有ACE抑制活性的肽(專利文獻3)，具有血管緊張素II的分解片段的序列的肽具有ACE抑制活性(專利文獻4)，具有ACE抑制活性的二肽(專利文獻5)等。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：日本特表2006-520809號公報

專利文獻2：日本特開2005-220091號公報

專利文獻3：日本特開平6-166697號公報

專利文獻4：日本特開平7-215889號公報

專利文獻5：日本特開2004-099552號公報

發明內容

發明要解決的問題

本發明是鑒于上述現有技術的現狀而提出的，其目的在于，提供具有ACE抑制活性的新型肽。

用于解決問題的方案

本發明人等為了達成上述目的而進行深入研究，結果發現由Leu-Arg-Ala組成的三肽具有優異的ACE抑制活性。本發明人等基于上述發現進一步反復研究，由此完成了本發明。

本發明代表性地包含以下的項中記載的發明。

項1.

一種三肽，其由Leu-Arg-Ala組成。

項2.

一種ACE抑制用組合物，其含有由Leu-Arg-Ala組成的三肽。

項3.

一種血壓降低用組合物，其含有由Leu-Arg-Ala組成的三肽。

項4.

根據項2或3所述的組合物，其為食品組合物或藥物組合物。

項5.

根據項2～4中任一項所述的組合物，其為經口組合物。

項6.

根據項2～5中任一項所述的組合物，其特征在于，以成人每一天攝取10～300μg的由Leu-Arg-Ala組成的三肽的方式使用。

項7.

根據項2～6中任一項所述的組合物，其特征在于，以攝取9～12周或更久的方式使用。