[發明專利]用于沖泡調味飲料的方法和設備

有效

• 申請號: 201780038413.0
• 申請日: 2017-06-26
• 公開（公告）號: CN109328022B
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 亞歷山大·伊利亞·阿爾巴內塞
• 申請（專利權）人: 亞歷山大·伊利亞·阿爾巴內塞
• 主分類號: A47J31/52
• 分類號: A47J31/52;A47J31/46;A47J31/36
• 代理公司: 北京市中倫律師事務所 11410
• 代理人: 楊黎峰;鐘錦舜

一種用于沖泡調味飲料的設備，包括完全浸沒式沖泡容器以及具有保持位置和釋放位置的自動釋放機構。處于保持位置的自動釋放機構被構造成使沖泡容器中的調味顆粒完全浸沒在水中，從而產生對調味飲料的沖泡。處于釋放位置的自動釋放機構被構造用于通過重力終止對調味飲料的沖泡。

相關申請

本申請要求2016年6月24日提交的美國臨時申請序列號No.62/354,379的優先權，其全部內容通過引用并入本文。

技術領域

本公開涉及一種用于沖泡咖啡、茶等的設備和方法，并且更具體地涉及一種采用具有自動釋放機構的完全浸沒式沖泡器的設備和方法，該自動釋放機構通過重力終止對咖啡、茶等的沖泡。

背景技術

沖泡咖啡、茶等涉及將焙烤的研磨咖啡粉(研磨咖啡)、茶葉等與水接觸以向水中注入粉或葉的風味。設計特定的沖泡裝置來實施該方法的變型。例如，完全浸沒式沖泡器將水倒入含有研磨咖啡、茶葉等的沖泡容器中，使得研磨咖啡、茶葉等(研磨咖啡或茶)完全浸沒在水中。在已經經過所需的時間量之后，將注入咖啡或茶的風味的水從沖泡容器中倒出或排出，通常倒入杯中，以提供一杯咖啡、茶等(咖啡或茶)。然而，將水留在沖泡容器中的時間長于期望的時間可能導致具有令人不愉快味道的“過度沖泡”的咖啡或茶。這種情況并不罕見，特別是當制作一杯咖啡或茶的人分心并且忘記將調味水倒出沖泡容器直到經過太多時間時。因此，需要一種具有自動停止對咖啡或茶的沖泡的自動釋放機構的完全浸沒式沖泡器。

發明內容

本公開涉及用于沖泡調味飲料的新穎設備和方法。本公開涉及一種設備和方法，其可被視為完全浸沒式沖泡方法的改進。在該過程中，將調味顆粒和水在沖泡容器中混合，使得調味顆粒完全浸沒在水中。如本文所使用的，術語“調味顆粒”是指研磨咖啡、茶葉等。

在這些實施例中，用于沖泡調味飲料的設備包括完全浸沒式沖泡容器(在本文中也簡稱為“沖泡容器”)以及具有保持位置和釋放位置的自動釋放機構。處于保持位置的自動釋放機構被構造用于使沖泡容器中的調味顆粒完全浸沒在水中，從而進行對調味飲料的沖泡。處于釋放位置的自動釋放機構被構造用于通過重力終止對調味飲料的沖泡。

在這些實施例中，自動釋放機構包括電子計時器和自動排水閥。自動排水閥可以定位在沖泡容器的底部開口內并且與電子計時器連通。自動排水閥被構造成在經過電子計時器上的預定時間量之后自動從關閉位置(即，保持位置)移動到打開位置(即，釋放位置)。當自動排水閥從關閉位置移動到打開位置時，對調味飲料的沖泡可以通過注入了來自沖泡容器中的調味顆粒的味道的水(調味水)經由重力通過底部開口從完全浸沒式沖泡容器流出而終止。

在一些實施例中，電子計時器和自動排水閥可以位于定位在沖泡容器的底部的單個單元內，并且電子計時器和自動排水閥可以彼此有線通信。在另一些實施例中，電子計時器和自動排水閥可以位于兩個單獨的單元中，并且電子計時器和自動排水閥彼此無線通信。在這樣的實施例中，兩個單獨的單元中的一個可以是包括電子計時器的個人電子設備(PED)，并且FED與自動排水閥無線通信。

在這些實施例中，完全浸沒式沖泡器可以是壓力沖泡機，其具有壓濾機的壓力沖泡器和被構造成通過重力在壓濾機上施加向下力的配重。在這樣的實施例中，自動釋放機構包括電子計時器和自動釋放桿。當壓濾機處于沖泡位置時，處于保持位置的自動釋放桿可定位在配重和壓濾機之間。對調味飲料的沖泡可以通過在釋放桿從保持位置移動到釋放位置并且配重在壓濾機上施加向下的力之后將壓濾機移動通過調味水并且將調味水與調味顆粒分離來終止。

在一些實施例中，電子計時器和自動釋放桿可位于單個單元內，并且電子計時器和自動釋放桿彼此有線通信。在其他實施例中，電子計時器和自動釋放桿可以位于兩個單獨的單元中，且電子計時器和自動釋放桿彼此無線通信。在這樣的實施例中，兩個單獨的單元中的一個可以是包括電子計時器的PED，并且PED與自動釋放桿無線通信。