[發明專利]具有益生菌活性的地衣芽胞桿菌菌株

在審

• 申請號: 201780033991.5
• 申請日: 2017-05-24
• 公開（公告）號: CN109477064A
• 公開（公告）日: 2019-03-15
• 發明（設計）人: D·彼得里;S·佩爾策;J·克萊因伯爾廷;S·莫爾克;M·基普克;C·博格邁爾;S·赫博爾德;G·莫伊雷爾;R·惠蘭;K·多拉納利
• 申請（專利權）人: 贏創德固賽有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/10;A01N63/02;A23K10/18;A61K35/742
• 代理公司: 永新專利商標代理有限公司 72002
• 代理人: 于輝

1.一種地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformis)菌株或其制劑，其選自以下：

a)保藏在德國微生物菌種保藏中心(DSMZ)編號為DSM 32314的地衣芽孢桿菌菌株；

b)以編號DSM 32314保藏的所述地衣芽孢桿菌菌株的突變株，所述突變株具有所述菌株DSM 32314的所有識別特征；

c)(a)或(b)的制劑；

d)含有如(a)、(b)或(c)所含有的化合物的有效混合物的制劑。

2.根據權利要求1中的(b)所述的編號DSM 32314的地衣芽孢桿菌的突變株，其中所述突變株與所述菌株DSM 32314具有至少95％的DNA序列相同性。

3.一種地衣芽胞桿菌菌株或其制劑，其中所述地衣芽孢桿菌菌株表現出以下特征：

a)16S rDNA序列，其與SEQ ID NO：1的多核甘酸序列具有至少99％、優選至少99.5％、最優選100％的序列相同性；和/或

b)yqfD序列，其與SEQ ID NO：2的多核甘酸序列具有至少99％、優選至少99.5％、最優選100％的序列相同性；和/或

c)gyrB序列，其與SEQ ID NO：3的多核甘酸序列具有至少99％、優選至少99.5％、最優選100％的序列相同性。

4.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株或制劑，其中所述地衣芽孢桿菌菌株表現出以下特征：

d)rpoB序列，其與SEQ ID NO：4的多核甘酸序列具有至少99％、優選至少99.5％、最優選100％的序列相同性；和/或

e)groEL序列，其與SEQ ID NO：5的多核甘酸序列具有至少99％、優選至少99.5％、最優選100％的序列相同性。

5.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株，其特征在于其能厭氧生長，尤其是能在厭氧條件下降解不溶于水的纖維素。

6.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株，其特征在于其能抑制產氣莢膜梭菌(C.prefringens)，特別是在于在孔擴散拮抗測定中，在LBKelly瓊脂板上相對于產氣莢膜梭菌模式菌株ATCC 13124其病原體清除至少為10mm，更優選至少為13mm。

7.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株，其特征在于其能在0.05重量％醋酸、0.05重量％丙酸和/或0.2重量％乳酸的存在下生長。

8.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株，其特征在于其具有至少200mU/mL、優選至少230mU/mL、特別是至少250mU/mL的纖維素酶活性，和/或至少10mU/mL、優選至少15mU/mL的木聚醣酶活性，和/或至少6mU/mL、優選至少8mU/mL的蛋白酶活性。

9.根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株，其特征在于其能在2mM膽汁、優選4mM膽汁的存在下生長，特別在于在2mM膽汁的存在下，AUC5性能值為至少0.3、優選至少0.4、最優選至少0.5且AUC10性能值為至少1.5、優選至少1.75、最優選至少2.0。

10.一種根據前述權利要求中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株或其制劑用作飼料或食物產品的益生菌成分(DFM)的用途。

11.一種飼料組合物或食物組合物，其含有如權利要求1至9中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株或其制劑及至少一種其他飼料或食物成分，所述其他飼料或食物成分優選選自：蛋白質、碳水化合物、脂肪、其他益生菌、益生元、酶、維生素、免疫調節劑、乳汁替代物、礦物質、氨基酸、抗球蟲藥、基于酸的產品、藥物及其組合。

12.一種藥物組合物，其含有如權利要求1至9中任一項所述的地衣芽孢桿菌菌株或其制劑，以及藥學上可接受的載體。