[發(fā)明專利]變態(tài)反應(yīng)的分子起源有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201780024348.6 | 申請日： | 2017-03-20 |
| 公開（公告）號： | CN109564204B | 公開（公告）日： | 2021-12-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 伯納德·畢海因;維爾日妮·歐希爾;瑪麗·布魯利亞德;桑德林·雅克坤內(nèi)特;貝諾伊特·圖弗諾特;奧利弗·魯瓦泰爾 | 申請（專利權(quán)）人： | 真克里斯公司 |
| 主分類號： | G01N30/96 | 分類號： | G01N30/96 |
| 代理公司： | 中原信達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11219 | 代理人： | 楊青;穆德駿 |
| 地址： | 法國*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 變態(tài)反應(yīng) 分子 起源 | ||
1.一種降低組合物的免疫原性或變應(yīng)原性的方法，所述方法包括處理所述組合物以去除陽離子蛋白質(zhì)，以及去除所述組合物的至少50重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)，其中所述陽離子蛋白質(zhì)在蛋白質(zhì)的C末端包含由轉(zhuǎn)錄失真缺失產(chǎn)生的富含堿性氨基酸的肽序列，并且其中將所述組合物通過陽離子交換和/或親和色譜進(jìn)行處理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其包括去除所述組合物的至少60重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其包括去除所述組合物的至少70重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其包括去除所述組合物的至少80重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其包括去除所述組合物的至少90重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中經(jīng)處理的組合物含有小于2重量％的等電點高于8的陽離子蛋白質(zhì)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中經(jīng)處理的組合物含有小于1重量％的等電點高于8的陽離子蛋白質(zhì)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中經(jīng)處理的組合物含有小于0.5重量％的等電點高于8的陽離子蛋白質(zhì)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中經(jīng)處理的組合物含有小于0.2重量％的等電點高于8的陽離子蛋白質(zhì)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中經(jīng)處理的組合物含有小于0.1重量％的等電點高于8的陽離子蛋白質(zhì)。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其包含(i)提供所述組合物的溶液，(ii)將所述組合物的溶液調(diào)節(jié)到具有包含于7和9之間的pH，(iii)將所述溶液進(jìn)行陽離子交換色譜，使所述溶液中等電點高于所調(diào)節(jié)的pH的組分結(jié)合，和(iv)回收洗脫液。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其還包括利用轉(zhuǎn)錄失真抗體對所述組合物進(jìn)行親和色譜的步驟。
13.根據(jù)權(quán)利要求1-12任一項所述的方法，其中所述組合物包含食物成分、飼料成分或藥物。
14.根據(jù)權(quán)利要求1-12任一項所述的方法，其中所述組合物包含純化的和/或重組的蛋白質(zhì)。
15.根據(jù)權(quán)利要求1-12任一項所述的方法，其中所述組合物包含乳汁或乳制品并且所述方法包括去除至少一種包含選自SEQ ID NO：1至5的轉(zhuǎn)錄失真缺失肽序列或選自SEQ IDNO：6至10序列的蛋白質(zhì)。
16.根據(jù)權(quán)利要求1-12任一項所述的方法，其中所述組合物包含花生制品并且所述方法包括去除至少一種包含選自SEQ ID NO：110至120的轉(zhuǎn)錄失真缺失肽序列或選自SEQ IDNO：121至131序列的蛋白質(zhì)。
17.一種制備食品的方法，所述方法包括(i)提供食品制備物，(ii)處理所述食品制備物以去除至少50重量％的等電點高于7.4的陽離子蛋白質(zhì)，其中所述陽離子蛋白質(zhì)在蛋白質(zhì)的C末端包含由轉(zhuǎn)錄失真缺失產(chǎn)生的富含堿性氨基酸的肽序列，并且其中將所述食品制備物通過陽離子交換和/或親和色譜進(jìn)行處理，和(iii)任選地用一種或多種合適的賦形劑配制經(jīng)處理的食品。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其中所述經(jīng)處理的食品包含小于2重量％的由轉(zhuǎn)錄失真產(chǎn)生的陽離子蛋白質(zhì)。
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