[發明專利]空氣處理和長期香味釋放凝膠

有效

• 申請號: 201780018576.2
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN108884174B
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發明（設計）人: A·C·基南;E·M·帕坦;T·泰撒克;J·J·托德
• 申請（專利權）人: 羅門哈斯公司;聯合碳化公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;C08J3/075;C08L1/28;A61L9/012
• 代理公司: 北京市金杜律師事務所 11256
• 代理人: 吳亦華

一種用于生產交聯凝膠的方法。所述方法包括以下步驟：(a)組合(i)水，(ii)藻酸、藻酸鹽或其混合物，(iii)羧甲基纖維素，(iv)鈣鹽、鎂鹽或鋅鹽，(v)非離子表面活性劑以及(vi)香料，以形成具有表面的凝膠；和(b)使所述凝膠的表面與額外的鈣鹽、鎂鹽或鋅鹽的水溶液接觸。

本發明涉及一種用于生產包括香味的交聯凝膠的方法。

凝膠由跨越液體介質的體積并且通過表面張力效應誘捕其的堅固的三維網絡組成。這個內部網絡結構可以由物理鍵(物理凝膠)或化學鍵(化學凝膠)以及在延伸流體內保持完整的微晶或其它連接點造成。如在例如US2015/0231295中所描述的，凝膠已被用作香味遞送的媒介物。然而，這個參考文獻沒有提出本文所描述的方法。

本發明所解決的問題是需要改進香味的控釋。

發明內容

本發明提供一種用于生產交聯凝膠的方法；所述方法包括以下步驟：(a)組合(i)水、(ii)藻酸、藻酸鹽或其混合物、(iii)羧甲基纖維素、(iv)鈣鹽、鎂鹽或鋅鹽、(v)非離子表面活性劑以及(vi)香料以形成具有表面的凝膠；(b)使所述凝膠的所述表面與鈣鹽、鎂鹽或鋅鹽的水溶液接觸。

具體實施方式

除非另有規定，否則百分比是按重量百分比(wt％)計的并且溫度是以℃為單位的。除非另有規定，否則操作是在室溫(20℃到25℃)下進行的。凝膠組分的百分比基于凝膠的總重量。“凝膠”是成分的混合物，所述混合物將自發形成凝膠或形成的凝膠。

“香料”包含提供愉快氣味的任何疏水性組分。實例包括花香、琥珀香、木香、皮革香、西普香、馥奇香、麝香、香草香、果香和/或柑橘香。香精油是通過提取天然物質獲得或合成產生的。產生的香味可以是簡單的(一種精華)或復雜的(精華的混合物)。通常，香精油會伴隨輔助材料，如固定劑、增量劑、穩定劑和溶劑。

優選地，羧甲基纖維素的摩爾取代度MS_羧基為0.3到1.8，優選地至少0.5、優選地至少0.6；優選地不超過1.6、優選地不超過1.5、優選地不超過1.4。通常，用布魯克菲爾德粘度計確定的按重量計1％粘度的羧甲基纖維素水溶液范圍為20mPa.s到50000mPa.s，優選地500mPa.s到2000mPa.s，并且更優選地2000mPa.s到10000mPa.s。在本發明中有用的可商購的羧甲基纖維素的實例包括可從美國米德蘭陶氏化學公司(TheDowChemicalCompany)購得的WALOCEL^TMCRT50000PA(MS_羧基＝0.7，按重量計1％布魯克菲爾德粘度＝7000mPa.s)，并且更優選WALOCEL^TMCRT30000(MS_羧基＝0.9％，按重量計1％布魯克菲爾德粘度＝3500mP·s)。優選地，羧甲基纖維素以鈉鹽的形式使用。

優選地，除了羧甲基纖維素之外，所述組合物基本上不含任何纖維素衍生物，即其它纖維素衍生物的總量不大于纖維素衍生物的總重量的5wt％，優選不大于2wt％、優選地不大于1wt％、優選地不大于0.5wt％。

優選地，凝膠包括藻酸、藻酸鹽或其混合物。藻酸是(1-4)-連接的β-D甘露糖醛酸(M-單元)和α-L古洛糖醛酸(G-單元)的線性共聚物，它們的單元以不同的順序或嵌段連接在一起。單體可以出現在連續G單元(G-嵌段)、連續M-單元(M-嵌段)、交替的M-和G-單元(MG-嵌段)或無規組織的嵌段的均聚嵌段中。藻酸鹽是藻酸的鹽，例如藻酸鈉和/或藻酸鈣。從海藻(例如巨型海帶(Macrocystispyrifera))中提取藻酸/藻酸鹽。

凝膠含有二價陽離子、Ca²⁺、Mg²⁺和/或Zn²⁺、優選地Ca²⁺的鹽。合適的凝膠促進鹽的實例包括碳酸鈣、磷酸鈣、磷酸氫鈣及其混合物。可以存在一種以上的二價陽離子鹽。