[實用新型]一種切片機

有效

• 申請號: 201721923963.4
• 申請日: 2017-12-31
• 公開（公告）號: CN207824958U
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 錢麟
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/06;B26D5/08
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 陸永強

本實用新型公開了一種切片機，該切片機包括殼體，殼體內設長條形的切料腔，殼體側壁上開設有與切料腔相連通的進料口，進料口處設有進料機構；在切料腔的上下兩端，殼體內均設有切板；殼體內滑動配合有切刀以及驅動切刀沿切料腔的長度方向上下滑動的驅動機構，切刀包括處于切料腔內的刀頭，刀頭包括一組平行設置的刀片，所有刀片均具有與切板位置相對的刀刃。本實用新型能夠自主進料，一些組織柔軟的物料在重力下落的過程中即被切成薄片，非常快捷；而組織堅硬的物料則在下落過程中僅被固定在刀片上，此時驅動機構驅使切刀沿切料腔上行并下行，刀片分別與處于切料腔兩端的切板配合將物料切成薄片，切片過程自動化程度高，切片效率高。

技術領域

本實用新型涉及一種切割裝置，具體涉及一種切片機。

背景技術

果干是一種鮮果的加工制品，通過將鮮果切絲或切片后，經過日曬或烘干制成。與鮮果相比，果干具有較長的保存期，可以直接食用也可以復制蜜餞，因此受到越來越多人的歡迎。

果干的制作工藝中不可避免地需要對鮮果進行切絲或切片，不僅是果干，許多食品或藥材在進行再加工時，都會需要進行切絲或切片；然而傳統的人工刀切不僅速度慢，效率低，切片厚度不易控制，而且比較容易出現衛生問題。

如申請號為CN201610235048.X的中國發明專利公開了一種移動式魔芋提升切片機，該切片機包括提升裝置和切片機，還包括萬向輪，所述提升裝置包括電動葫蘆，提升支架，提升料斗，提升軌道；所述電動葫蘆設置在提升支架頂部；所述切片機包括切片機支座，動力裝置，切刀，進料斗和出料斗，所述進料斗設置在切刀上方；所述提升裝置通過提升支架固定在切片機側面的切片機支座上；所述提升支架上設有供提升料斗上下運動的滑槽；所述提升料斗靠近切片機的側面和頂部均為空；所述切刀包括刀片和刀架；所述萬向輪設置在切片機支座底部的四個角上。

該設備實現了自動機械切片，但仍存在以下缺點：切刀只能較為粗放地將魔芋切割成小塊，而不能將魔芋切成薄片或絲狀。

實用新型內容

本申請提供了一種能夠將物料高效地切成薄片的切片機。

一種切片機，包括殼體，所述殼體內設長條形的切料腔，殼體側壁上開設有與所述切料腔相連通的進料口，所述進料口處設有進料機構；在所述切料腔的上下兩端，所述殼體內均設有切板；所述殼體內滑動配合有切刀以及驅動切刀沿切料腔的長度方向上下滑動的驅動機構，所述切刀包括處于切料腔內的刀頭，所述刀頭包括一組平行設置的刀片，所有刀片均具有與切板位置相對的刀刃。

本實用新型采用進料機構進行自主進料，物料從進料口處進入切料腔后會落在刀頭上，由于刀刃是朝著物料下落的方向的，因此刀刃會嵌入物料中，一些組織較為疏松或柔軟的物料在受重力下落的過程中即會被刀片切成薄片，非常快捷；而其他組織較為堅硬的物料則在下落過程中僅僅被固定在刀片上，此時驅動機構驅使切刀沿切料腔上行，刀片與處于切料腔頂端的切板配合將物料切成薄片，然后驅動機構再驅動切刀沿切料腔下行，此時如若已經有物料進入切料腔并落在處于切料腔底端的切板上，則刀片與該切板配合將物料切成薄片；切片過程自動化程度高，切片效率高。

作為優選，所述殼體內設有與所述切料腔平行設置的容置腔，所述容置腔與切料腔之間通過條形口相連通，所述切刀包括與所述容置腔滑動配合的刀柄，所述刀片安裝在該刀柄上并從所述條形口處延伸至切料腔內。

作為優選，在朝向容置腔兩端的側面上，所述刀柄上設有永磁鐵，所述驅動機構包括分別處于所述容置腔兩端的電磁鐵，其中處于容置腔頂端的電磁鐵與永磁鐵具有不同的磁場方向，而處于容置腔底端的電磁鐵與永磁鐵具有相同的磁場方向。

所述電磁鐵包括鐵芯以及纏繞在鐵芯外部的導電線圈，通電后，處于容置腔頂端的電磁鐵吸引永磁鐵、而處于容置腔底端的電磁鐵排斥永磁鐵，從而驅使切刀在切料腔內上行。當需要切刀下行時，斷電即可。

作為進一步優選，處于容置腔底端的電磁鐵與永磁鐵之間設有第一壓力緩沖件。